张建明,曹 亮
(酒泉职业技术学院,甘肃 酒泉 735000)
近年来消费者对肉制品需求逐渐增大,我国猪养殖业发展迅速,但猪肠道寄生虫病感染始终是困扰养猪产业发展的主要疾病之一[1-2]。寄生虫病为慢性消耗性疾病,猪在感染初期不表现示病性症状,容易被养殖户所忽视,疾病发展到后期对宿主危害巨大,导致猪腹泻、贫血和增重缓慢等,同时患病猪因免疫力下降继发感染其它疫病几率也大幅提高,严重时导致猪只死亡,造成的经济损失巨大[3-4]。本研究从酒泉市部分地区猪养殖场采集新鲜粪便样品共473份,对其进行肠道寄生虫感染情况调查,为当地猪养殖业健康发展提供相关数据资料。
本次研究开展于2018年3月至2019年5月,在酒泉市4个地区共14个猪场经直肠采集新鲜粪便样品,每份25 g左右,置入洁净封口袋,并详细记录信息,将样品送至酒泉职业技术学院家畜病原诊断实验室,低温保存待检。其中肃州区、瓜州县、玉门市和敦煌市采集样品数量分别为114、103、112和144份;6个集约化猪场及8个散养猪场样品分别为303和170份。
采用饱和盐水漂浮法、水洗沉淀法和卢戈氏碘液法对待检样品进行处理,分别用于检测原虫卵囊和蠕虫(线虫、吸虫和绦虫)虫卵。将处理样品置于光学显微镜下观察,参考相关文献,根据寄生虫虫卵或卵囊形态对其进行种类鉴定[5-6]。
通过对酒泉市不同地区473份猪新鲜粪便进行肠道寄生虫检测,结果发现共225份样品检测含有寄生虫虫卵,其检出率为47.57%。不同地区检测样品寄生虫病检出率差异较大,其中以肃州区最低,为35.09%;瓜州县最高,为63.11%;敦煌市和玉门市居中,分别为50.00%和42.86%。本次研究共检测出8种肠道寄生虫,其中以球虫和小袋纤毛虫为优势虫种,其检出率分别为41.23%和32.56%,隐孢子虫、圆线虫、猪蛔虫、猪鞭虫、绦虫和吸虫检出率分别为4.65%、2.75%、2.11%、1.06%、0.85%和0.42%(表1)。
表1 酒泉市不同地区猪肠道寄生虫感染情况检测结果
由表2可知,本次研究共112份样品中至少含有2种肠道寄生虫,其混合检出率为23.68%,其中2种、3种、4种和5种寄生虫混合感染样品数分别为70份、23份、14份和5份,其检出率分别为14.80%、4.86%、2.96%和1.06%,未见6种及6种以上寄生虫混合感染样品;肠道寄生虫混合感染最常见的地区瓜州县和敦煌市,分别为31.07%和23.61%。
表2 酒泉市不同地区猪肠道寄生虫混合感染情况调查结果
在本次研究中,选择的集约化猪场和散养场分别为6和8个,采集粪便样品数量分别为303和170份。肠道寄生虫检测结果显示,14个猪场均含有肠道寄生虫阳性猪,场检出率为100.0%,其中集约化和散养猪场检测阳性样品数分别为117和108份,检出率分别为38.61%和63.53%。此外,不同地区集约化猪场肠道寄生虫检出率均低于散养猪场(表3)。
表3 酒泉市不同养殖模式猪肠道寄生虫感染情况
肠道寄生虫病是我国养猪过程中经常发生的疾病,可导致患病猪出现消瘦、消化不良、腹泻等临床症状,且部分病原(如隐孢子虫和小袋纤毛虫)为人畜共患寄生虫,因此,猪肠道寄生虫病的流行对猪和人类健康可产生巨大的威胁。本次研究对酒泉市不同地区猪肠道寄生虫感染情况进行调查,结果发现其肠道寄生虫病检出率为47.57%,共检测出8种寄生虫,其中球虫和小袋纤毛虫为优势虫种,检出率分别为41.23%和32.56%,隐孢子虫和猪蛔虫的检出率分别为4.65%和2.11%。球虫和小袋纤毛虫在酒泉市猪群较为常见,球虫和小袋纤毛虫感染可导致猪群出现肠炎、腹泻等,严重时导致死亡,给养殖场造成巨大经济损失。本次研究中猪球虫检出率为41.23%,与华南地区调查结果(40.9%~47.6%)[7]基本一致,但低于西藏林芝地区藏猪球虫病感染情况调查结果(20.42%)[2],说明猪球虫在我国不同地区猪群流行情况存在一定差异,但也较为严重。
小袋纤毛虫和猪隐孢子虫为重要人畜共患性寄生虫,本次研究调查结果显示,隐孢子虫检出率为4.65%,其调查结果低于江苏盐城某地区(13.67%)[8];小袋纤毛虫检出率达32.56%,与江西某地区和湖南郴州调查结果(分别为34.0%和21.0%~35.0%)[9-10]基本一致,说明小袋纤毛虫在我国不同地区分布广泛,且流行情况较为严重,由于人感染该病可引发腹泻,所以小袋纤毛虫在猪群的广泛流行对公共健康造成巨大威胁。
圆线虫、绦虫、吸虫和猪鞭虫为蠕虫类寄生虫,也是土源性寄生虫,部分寄生虫需要中间宿主和终末宿主最终发育为成虫。随着养殖场卫生管理水平不断提高,部分肠道蠕虫寄生虫病在猪群中检出率逐渐降低,但肠道蠕虫寄生虫感染对宿主危害巨大,养殖户对该病的防控也应该重视。本次研究调查结果显示,圆线虫、猪鞭虫、绦虫和吸虫检出率分别2.75%、1.06%、0.85%和0.42%。
本次研究调查结果显示,猪肠道寄生虫病在甘肃酒泉部分地区流行情况较为严重,共检出8种肠道寄生虫,其中球虫和小袋纤毛虫为优势虫种,小袋纤毛虫和隐孢子虫为人畜共患寄生虫,相关防控措施应尽快制定与实施。此外,集约化猪场肠道寄生虫检出率低于散养场,提示猪集约化养殖是该地区未来的发展方向。