基于CIPO模型的冷链物流课程教学过程设计

林冬梅 马昌谱 陈辉

摘要：为了培养与经济发展相适应的物流人才，文章创新性地将CIPO模型应用于冷链物流课程教学过程设计，从系统思维的角度对课程教学背景（C）、课程教学资源输入（I）、教学过程（P）的实施以及教学效果（O）的评价等四个环节进行课程相关信息和资源的挖掘，同时给出各环节的具体内容。此方法能为其他课程乃至专业建设改革提供有价值的参考。

关键词：系统思维;CIPO模型;冷链物流;课程改革

中图分类号：G642.1 文献标识码：A 文章编号：1674-9324（2020）21-0220-02

一、引言

课程教学是高等教育教学过程中的最小单元，课程教学的好坏，将直接影响专业的发展和培养对象的质量水平，进而影响社会对高等教育期望值的高低，《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中指出，我国教育现状未达到人民群众对良好教育的期望，已经难以适应当前经济社会发展对相关人才的需求，说明教育教学改革已迫在眉睫。作为一线教学的教师，对教育最直接、最为有效的贡献就是将课程教学这个最小单元做到位。

冷链物流是物流管理专业的一门专业课程，对培养物流管理专业人才尤其是冷链物流人才具有重要的辅助作用，课程具有内容多、知识面广、实践性要求高以及学科交叉性复杂等特点。针对该课程的教学改革，学者们已经做了一些研究。李华、冯国苓[1]分析了冷链物流人才培养的必要性之后，对课程的理论教学内容、实践教学项目以及课程考核都进行详细设计。曾梦杰等[2]、任建伟等[3]、明惠[4]、刘广海等[5]也对冷链物流课程改革提出了各自的方案。以上研究对冷链物流的教学改革有一定的借鉴意义，但都是针对冷链物流这门具体课程，局限性在于对其他课程没有参考价值。基于此，本文拟从C（Context）、I（Input）、P（Process）和O（Output）的角度，对冷链物流课程教学过程进行系统性的设计。

本文的创新点在于提出了教学过程设计的CIPO模型，这种以系统思维为导向的方法，同样适用于其他课程的教学过程设计，对课程教学改革具有很强的参考价值。

二、CIPO模型概述

CIPO模型是背景（Context）、输入（Input）、过程（Process）和输出（Output）英文单词首字母的缩写组合，其思想来源于Daniel Stufflebeam 在1967年提出的产品生产决策评价模型CIPP（最后一个P为Product），之后Product被Output取代，从而形成了一种以系统思维为导向的项目创建框架模型，它不仅可用于做决策的依据，还可以作为创建项目的指导框架。

三、以CIPO模型為导向的冷链物流教学过程设计

应用CIPO模型对课程进行详细设计，旨在将此理念贯穿于冷链物流整个教学过程。

（一）识别教学背景（C）

“C”的原义是评估人员必须明确地掌握与计划决策相关的背景，确定需求，并制定方案的目标。针对冷链物流而言，教学背景是动态变化的，设计人员（教师）需要时刻挖掘新的背景，以便调整后期的I和P。

目前，冷链物流的教学背景可归纳为：（1）国家对物流管理专业人才的重视，给冷链物流的教学提出了方向;（2）“智慧物流”和“互联网+”的到来，对冷链物流教学带来的冲击;（3）应用型本科对冷链物流人才的素质要求;（4）社会对冷链物流人才的能力需求状况;（5）学生对冷链物流课程的学习态度调查。

（二）确定课程教学的输入（I）

“I”是指根据背景情况，确定教学过程中需要的资源，包括人、财、物等。具体而言，冷链物流课程教学的输入应当包括以下几个部分：（1）课外的实践基地建设。为学生学习本课程提供实践锻炼的机会。（2）教学团队的建设。冷链物流课程的涉及面广，需要教学团队共同完成。（3）教材的选用与编写。目前冷链物流的教材偏少，且存在内容空洞、脱离实际、缺乏针对性等缺陷。这需举团队之力，共撰符合教学背景的教材和参考书。（4）“互联网+教育”的应用。教学团队通过共享平台挖掘各种有关冷链物流的微课、慕课以及最新的关于冷链物流技术的新闻报道等资源，供教学过程采用。（5）确定符合背景的教学内容。教学内容应该注重关联性和系统性，重点应从冷藏基础知识、冷冻加工、冷库、冷藏运输、冷藏链、冷链物流的运营与管理等方面去组织。（6）实践项目的开发。冷链物流教学实践分为校内实践和校外实践，此处重点强调校内实践的开发，如让学生制作水果罐头，鼓励学生申报与冷链物流相关的校级科研项目，参加冷链物流相关的学科竞赛等。

（三）实施教学过程（P）

在CIPO模型中，“P”决定了教学改革的成败，这是要将背景（C）和输入（I）带入课堂，从而实现冷链物流的教学目标。通过对学生的调查发现，学生对如下几种教学过程比较感兴趣：（1）讨论式教学。针对目前网络技术发达的特点，很多学生上课都带手机，教师上课时可以先准备一些关于冷链物流的热点问题，上课过程中让学生现场查资料，分小组讨论汇报，其成绩记入平时成绩。（2）案例式教学。学生喜欢授课教师将实际的冷链物流案例带入课堂，辅之以视频、音频和教师的解释、评价，让学生发表看法和观点。（3）教学团队轮流教学。基于冷链物流涉及面广的特点，教学团队成员所擅长的技能各异，冷链物流各个模块的教学可以由不同的教师担任，这样既能发挥不同教师的专长，也可以给学生带来课堂新鲜感，激发其参与课堂的积极性。（4）与实践相结合的教学方法。这种教学方法需要与实践基地或企业合作。其他的教学过程设计可以根据实际情况实时开发。

（四）评价教学效果（O）

“O”为教学输出，最直接的评价方式就是学生的考核成绩。此成绩的构成，需全面考虑课程的教学过程。本课程的成绩=实践×20%+课堂参与度×20%+平时作业×10%+考勤×10%+期末考核×40%，这种成绩的加权构成，全面考虑了学生的学习过程，能有效地评价课程的学习效果。

四、结束语

将CIPO模型应用于冷链物流课程教学设计，从系统思维的角度全面设计课程教学体系，在动态变化的环境下，不断调整教学内容和方法。这种模型框架的应用，对于其他课程改革甚至专业建设而言，具有建设性的参考价值。

参考文献：

[1]李华，冯国苓.海南省应用型本科冷链物流课程教学改革研究[J].物流工程与管理，2019，41（01）：151-153.

[2]曾梦杰，屈贞财，李帅.应用型教育理念下冷链物流课程教学改革研究[J].物流工程与管理，2015，37（4）：149-150.

[3]任建伟，王征宇，霍月英.冷链物流教学改革探讨[J].中國市场，2016，（6）：54-55.

[4]明惠.应用型本科冷链物流课程教学改革探讨[J].花炮科技与市场，2019，（1）：230.

[5]刘广海，谢如鹤，张素芬.冷链物流实践教学探索与创新[J].物流工程与管理，2009，31（2）：109-110.

Abstract： In order to cultivate logistics talents suitable for economic development， this paper creatively applies CIPO （Context， Input， Process， Output） model to the teaching process design of the course of Cold Chain Logistics. From the perspective of systematic thinking， it taps the information and resources relevant to the course in terms of the four teaching links and at the same time gives the specific content of each link： teaching background （C）， teaching resource input （I）， teaching process （P） implementation and teaching effect （O）. This approach can provide a valuable reference for the reform of other courses and even professional construction.

Key words： systematic engineering approach; CIPO model; Cold Chain Logistics; teaching reform