互联网＋中草药助力沂南农业绿色发展

张晓东　徐继军

立夏之初的沂南大地，绿意盎然，瓜果飄香。

位于沂南县东部的蒲汪镇，是一个现代农业示范镇，现代农业发展成为区域新地标。全镇现已建成现代农业示范园区10余个，国家、省市级标准化规模养殖场6处，种植蔬菜、瓜果近4万亩，近20种蔬菜获国家有机认证和绿色认证，创建了映山红玫瑰花、蜜桃、长虹岭花生、金泉沟蘑菇、珍珠油杏等特色农业品牌，“茶坡芹菜”获国家地理标志农产品登记认证，茶坡村被认定为“全国一村一品示范村”。蒲汪镇党委书记贾日明说，作为现代农业示范镇，我们一是要求农民改变传统的种植模式，调整产业结构;二要在提质增效上下功夫，逐渐消除化肥销售，引导使用有机肥，减少农药的使用量，杜绝使用剧毒农药;三是提高品牌意识，打造特色农业品牌，利用互联网技术，引进农产品的可追溯系统，搭建电商平台，增加销售渠道。

茶坡村，是蒲汪镇下辖的一个村庄，以生产茶坡芹菜著称。在芹菜种植大棚，当地蔬菜种植带头人、沂南县腾达茶坡芹菜种植合作社理事长腾月光给来访者打开了话匣子，“我们村种芹菜已有一百多年的历史，从我爷爷一代就种芹菜，出产的芹菜叶绿茎黄，实心无筋，鲜嫩清脆，味道鲜美，营养丰富。不仅熟吃营养丰富，生吃更是又脆又甜，别有风味。但是因为产量低，加上市场低迷，销路不是很好，要想做大做强，必须保证质量，提高产量，壮大品牌，开阔销路。这些问题多年来一直制约着我们的发展。在政府的支持引导下，去年山东易农中医药科技有限公司、北京中康溯源食品安全技术研究院的负责人找到了我们合作社。合作社试验田开始在冬季芹菜与春季芹菜生长过程中使用山东易农中医药科技有限公司的本草有机菌肥叶面肥和冲施肥。通过检测，本草有机菌肥有效改良了土壤，预防了病虫害，促进了根系生长、植株分蘖、植株健壮。本草有机菌肥菌剂无毒副作用，产出的芹菜无农药残留，进一步提高了芹菜品质。经临沂农科院专家组验收鉴定，使用本草有机菌肥的冬季芹菜较常规施肥芹菜亩增产3100斤，增产19%;春季施肥本草菌肥芹菜每亩较常规施肥芹菜亩增产2301斤，增产14%。芹菜送检第三方机构谱尼测试，进行了最严格的五十项农药残留检测，结果令人非常满意，茶坡芹菜送检结果为未检出任何农药残留含量。

同时，中康溯源为我们援助搭建了一物一码全程食品溯源系统，让每一盒芹菜都有了独立的电子身份证，通过扫描电子二维码身份证，消费者可以直接看到芹菜的生长管理过程和检验报告，同时，将电商平台与每一盒芹菜的追溯码进行绑定，让所有消费者可以在线下单，将传统的线下销售，转移到电商平台，为菜农打开互联网销售渠道。

现在，使用本草有机菌肥，我们的芹菜不再打农药施化肥，还能增加产量，菜农得到实惠，真正成了无公害无药残的绿色蔬菜。通过食品溯源码，消费者能了解蔬菜的种植生长过程，吃的健康又安全。这些都解决了我们多少年来的难题。”

据中康溯源研究院李化宾介绍，北京中康溯源食品安全技术研究院作为全国唯一食品溯源科研院所将联合山东易农中医药科技有限公司，在沂南展开强强联合，为打造绿色农业生态县持续发力。易农科技负责线下夯实基础，引导农户使用本草有机菌肥，不打农药不施化肥，做到农产品绿色无公害，保障质量安全可靠、农民增产增收;中康溯源负责线上品牌推广，利用溯源技术，使蔬菜一物一码，全流程追溯，扫码可见种植地的管理过程，包含视频和图片，以及质检报告，实现从农田到餐桌的食材安全有保障。同时，在此技术的应用基础上，帮助农民实现了由传统销售向互联网销售的转型，实现了真正意义上的全民线上营销。

我们相信，在不久的将来，沂南县这块充满了红色革命基因的土地上，在追溯互联网技术和中草药有机菌肥的加持下，将会成为国内第一个全县域农产品实现可视化追溯的食品安全示范县，为沂南发展无公害农产品插上绿色的翅膀。