高中化学实施通识教育的途径探索

邓文莉 雷震宇

中图分类号：G633.8           文献标识码：A文章编号：1992-7711（2020）08-088-1

通识教育不单单是一种课程设置模式，它是一种教育思想、一种教育理念、一种教育境界，其目的是培养学生自信、积极、全面发展。

在高中广泛开展通识教育，可以通过完善必修课程、系统规划和设计选修课程、推行读书计划等对学生进行通识教育，使学生养成良好的文化素养和知识底蕴，增强岗位适应性和迁移性，为将来可持续发展奠定基础。本文也将针对高中化学实施通识教育的途径探索策略进行论述， 供大家参考指正。

一、高中化学通识教育的内涵

高中化学通识教育，就是在化学教学中，把那些反映化学知识与生活、社会的热点“论题”，放置于现实、综合的大背景中，在实际或仿真的情境中寻求解决问题的方法，使学生形成正确的人生观、伦理道德观的一种具体教育形式。

普通高中的培养目标是进一步提升学生综合素质，着力发展核心素养，使學生具有理想信念和社会责任感，具有科学文化素质和终身学习能力，具有自主发展能力和沟通能力。高中化学教学中实施通识教育，有利于学生通过对知识广博的、普遍意义的了解，形成内心统一的认识观和世界观，并通过理性和感性均衡发展，形成完善的人格，以适应现代社会所必需的解决问题能力、生活态度和道德修养要求。

二、高中化学实施通识教育的途径

1.课堂教学中凸显通识教育的意义

高中化学教材中有很多内容，与社会生活、现代科技、材料能源等紧密联系。课堂教学中，通过影视播报、新闻媒体报道、创新实验等方式，将相关内容融入社会大背景，能极大地提升学生学习兴趣，使学生在真实情境中加深对知识的理解，形成解决实际问题的能力。例如：在乙醇（酒精）的教学中，用“魔焰掌”（戴纱布手套，蘸取1：1酒精和水的混合液点燃，观察。湿抹布覆盖手掌灭火，反复几次）趣味实验，让学生体会乙醇的可燃性及实验室酒精燃烧的灭火方法;通过“喝酒的汽车”新闻播报和加油站标识牌图片，介绍乙醇汽油（汽油中加入10%左右的乙醇）是缓解能源危机的一种做法，纠正“乙醇汽油是用乙醇完全替代汽油做燃料”的大众化错误认知;通过“烹饪大赛”视频中“醉鸡”烹制加“花雕酒”的实景，介绍“相似相溶”规律和利用乙醇挥发性去除腥味的原理，由此推广到用风油精清除玻璃上的双面胶，用乙酸乙酯去掉旧桌面上的图画污渍等生活小妙招;通过动画片中“醉汉”丑态百出的场景，介绍酒精在体内代谢的过程，指出人酒量大小的原因，酗酒的危害等;通过“开车一杯酒，亲人两行泪”自编广告词，引出“喝酒机器——酒精含量测定仪”检测酒驾的原理，并现场用简易自制测定仪检测学生是否喝酒。实景学习知识，现场解决问题，有利于提升学生的人文底蕴，让学生学会学习，懂得健康生活，培养责任担当。

2.校本课程开发中挖掘通识教育的内容

化学是一门与实验科学、环境科学、材料科学、生命科学等密不可分的学科。在新课标精神指导下，在化学教学活动中，采用选择、改编、新增化学与其他领域相关联的内容，师生合作开发校本课程，通过生活篇、环境篇、军事篇、法治道德篇、文学篇、科技前沿篇等章节，将化学与生活、化学与环境、化学与军事、化学与法制、化学与文学、化学与前沿材料等知识整合起来，补充和延伸国家课程内容，以此达到拓展学生视野，丰富学生内涵，帮助学生树立正确的人生观、价值观，形成社会责任意识的目的。例如：在师生自主开发的《高中化学通识教育校本课程》第一章“生活篇”中，我们以一个“驴友”行程中衣、用、食、住、行所涉及到的化学相关问题，开发了如下内容：衣服的材质分类与功能，洗涤剂的种类与洗涤效果，牙膏的主要成分及牙膏管底部颜色条的含义，一次性纸杯的涂层材料，镜子的“黑斑”，化妆品的主要成分及作用，食物与安全（食物中的营养物质，中国居民平衡营养膳食宝塔，奶茶，果汁变色及其预防，咖啡），必备药品（驱蚊剂，风油精，VC，补铁剂）的作用原理，宾馆装修材料，飞机、高铁、汽车动力源类型，不同地貌岩土主要成分及性质等。讲授过程配以大量的图片、视频，加上附有老师同学旅游照片的实景图，并适当安排小组实验，让学生在轻松愉悦的氛围中习得了知识，积累了智慧，升华了情感。

3.学生探究小课题研究中体会通识教育的乐趣

学生探究小课题研究，是指学生在老师的指导下，从自然、社会和生活中选择和确定专题进行研究，并在研究过程中主动的获取知识、应用知识、解决问题的学习活动。我们通过指导学生进行《公明自来水硬度的调查与测定》、《“暖宝宝”发热原理的探究》、《天然滋润手工皂的制作》、《无添加个性化口红的制作》、《辣椒中苏丹红的检测》等小课题的探究，让学生亲身参与实践活动，体验科学研究的过程。这有利于培养学生的思维能力，有利于学生将所学知识加以整合，学以致用。学习方式的转变，还有利于保护学生的好奇心，培养学生的自信心，培养学生的合作精神、包容心和责任感。

总之，高中化学教学中，探索丰富有趣且效果良好的教学方式实施通识教育，寻找学生乐于参与、易于模仿、便于总结、利于发展的教学策略实施通识教育，是落实“立德树人”教育根本任务，培养合格社会公民，提升学生核心素养的重要举措。

[参考文献]

[1]中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准（2017版）[M].北京：人民教育出版社，2018.

[2]中华人民共和国教育部[2001]6号文件.普通高中“研究性学习”实施性指南（试行）.

（作者单位：深圳市光明区高级中学，广东 深圳 518000）