环江县油茶丰产栽培技术与病虫害防治技术浅析

莫华科

摘 要 油茶是我国特有的木本油科植物，茶籽中富含不饱和脂肪酸，具有较高的保健食疗价值。近年来随着人们生活水平的提高和健康饮食观念的盛行，对油茶的需求量逐年攀升，油茶种植面积不断扩大，油茶生产量也在不断提升。河池市环江县是油茶的主要产区之一。基于此，就环江县油茶丰产栽培技术与病虫害防治技术进行简要分析。

关键词 油茶;丰产栽培;病虫害防治;河池市环江县

近年来，人们物质生活水平提高，健康饮食观念深入人心。油茶茶籽富含不饱和脂肪酸，长期食用对人体健康有益，所以最近几年人们对油茶的需求量加大。但是由于油茶种植多采用粗放式管理，缺乏科学的丰产栽培技术且病虫害多发，给油茶产量和质量的提高带来了巨大的限制和挑战。

1 环江县油茶栽培现状

1.1 栽培现状

油茶主要分布在我国南方山区或者丘陵地区，是河池市环江县主要经济作物之一。河池市环江县很多种植油茶的零散户多采用粗放式管理，缺乏科学的丰产栽培技术，导致病虫害多发，油茶种植面积虽然大，但产量小，种植利润小，不能够满足市场需要。

1.2 病害现状

目前，影响河池市环江县油茶生长的主要病害有油茶炭疽病、油茶软腐病、油茶根腐病等。

1.2.1 油茶炭疽病

油茶炭疽病发病期主要集中在5—9月，其中7—8月是发病高峰期。油茶炭疽病的病原体是油茶炭疽病菌。发病后，油茶果实表面、树干树叶上显现红褐色小斑点，后小斑点面积逐渐扩大，颜色变淡，呈大面积淡褐色性状斑点，边缘呈不规则轮状纹分布;发病后期病斑上出现黑褐色小点，进而导致油茶果实开裂、叶片大量脱落，树干腐烂枯死[1]。油茶炭疽病影响范围广、受害面积大、防治困难，目前尚无有效的防治方法。

1.2.2 油茶软腐病

油茶软腐病发生时间主要集中在3—5月和9—11月，发病原因是真菌侵染。油茶软腐病发生后，油茶果实脱落，叶片枯黄，芽梢枯死，影响面积广，发病后油茶大面积枯死。油茶软腐病随风雨传播，传播速度快，发病时间长，全年均可发生。油茶软腐病对油茶成林造成大量落果但不会导致整株死亡，主要对油茶苗木为害最大。

1.2.3 油茶根腐病

油茶根腐病的致病病原是菌罗氏白绢小菌核菌和担子菌纲的罗氏白绢病菌，发病期集中在3—5月和7—10月[2]。油茶根腐病主要为害油茶幼苗，从油茶根部开始发病，发病部位初期为褐色，后演变为白色絮状。油茶苗木发病后，根部腐烂，叶片凋落，整株死亡。河池市环江地区常年高温多雨，土壤粘性大，排水不畅，油茶根腐病多发。

1.3 虫害现状

目前，我国油茶种植虫害多发，主要虫害包含了10目300多种，造成经济损失的油茶害虫主要有油茶毒蛾、油茶象鼻虫、油茶叶蜂、茶天牛、茶籽象甲和粉白金龟子等。其中河池环市江地区对油茶种植影响最大的是油茶毒蛾。

2 油茶丰产栽培技术与病虫害防治技术

2.1 油茶丰产栽培技术

2.1.1 选择合适的种植地

油茶适宜生长在土地平整、土壤肥沃深厚的林地。同时，油茶生长对气候要求高，需要环境高温湿润，年平均气温在14 ℃以上，年降雨量在800～1 000 mm。另外，油茶喜光，需要光照充足，因此油茶种植要选择在向阳坡地上。

2.1.2 做好整地工作

油茶適宜生长在坡度低于15°的坡地上，做好整地工作是油茶丰产的关键。油茶地整地工作应在冬末春初进行，整地方式可根据当地实际情况，采用带状整地或者全垦整地两种方法。山坡坡度大于15°时，优先选用带状整地方式，可采用斜坡阶梯整地，有利于油茶林管理和保持水土;坡度小于15°时，山坡土层较厚，可使用机械全垦整地，选择水平整地方式。整地完成后挖穴，挖穴距离基本为50 cm×50 cm×50 cm。然后施底肥，一般每株施用农家肥5 kg左右，或钙镁磷肥、复合肥450 g，最后将表土回填。

2.1.3 合理选择造林季节

合理选择造林季节是油茶丰产的重要因素之一。要提高油茶苗木的成活率，油茶造林宜选择在雨水充沛、土壤逐渐回暖的早春季节，即2月中下旬至3月中旬。

2.1.4 培育良种苗

培育良种苗是油茶丰产的重要影响因素之一。目前，在河池市环江地区，油茶种植一般采用无性系优良苗木。采购油茶种苗时，应根据环江地区实际情况，选择适宜当地气温环境的、成活率高的优质苗木。油茶通常采用无性系不同植株间授粉，所以在购买种苗时，应选择不同的种苗，这样才能提高油茶着果率。

2.1.5 采用苗间间种的种植方式

采用苗间间种的种植方式是油茶丰产的重要因素之一。苗间间种对油茶苗有3方面作用。1）可以提高土壤肥力。植物枯枝落叶腐烂后可为油茶生长提供养分，使油茶苗能够获得充足的营养物质，快速生长。2）高大的植物可以为油茶苗遮阴。油茶虽然喜光，但是幼苗长期曝露在高温下，容易晒伤。3）苗间间种可以起到以耕代扶，疏松土壤的作用。采用苗间间种的方式，可以提高油茶种苗成活率，提高油茶产量。

2.1.6 适当施肥

施肥是油茶丰产的重要影响因素之一。油茶施肥1年2次，春季在2月中下旬，冬季在11月左右。油茶施用肥料一般包括尿素、磷钾肥和农家肥3类。油茶种植第1年不宜施肥，第2年施肥时，春季每株油茶苗木施肥量不宜超过0.1 kg磷钾肥或者尿素，农家肥每株不超过0.5 kg;第3年施肥时以每株苗木不超过0.15 kg磷钾肥或者尿素为佳，农家肥则每株不超过1 kg。合理施肥能够保证油茶的茁壮生长。

2.1.7 合理修枝剪形

修枝剪形是影响油茶丰产的重要因素之一。油茶修枝剪形适宜在冬末春初进行，此时空气回暖，雨水充沛，土壤肥力强，油茶树修剪的伤口能够快速愈合。油茶树在种植第一年不适宜修枝剪形，仅需对树形进行微调即可。油茶成年后，可进行修枝剪形，可选择一个主干、左右各一侧枝的“Y”形树形。第2年以侧枝为主干，留下两个侧枝，依然呈“Y”形分布，以此类推。同时不断修剪生长情况不好的枝叶和发病枝叶。对油茶树进行修枝剪形，有利于树形的美观，同时可集中养分促进苗木生长，提高油茶挂果率和产量。

2.2 油茶病虫害防治技术

油茶生长发育过程中会受到很多病虫害的侵害，当前对油茶发育影响较大的病虫害有油茶毒蛾、油茶炭疽病、油茶软腐病和油茶根腐病等。

2.2.1 油茶炭疽病防治

油茶炭蛆病一般发生在5—8月，会导致油茶落果、枝叶变黄，甚至整株苗木枯死，影响油茶丰产。油茶炭疽病发病后，要及时将病果和发病的枝叶清除，防止进一步传播扩散。同时每7 d喷洒50%退菌特可湿性粉剂的300倍液，21 d以上能够有较防治油茶炭蛆病。

2.2.2 油茶软腐病

油茶软腐病为油茶基因性疾病，因此在前期选取种苗时，宜选择发病率低、产量高的优质苗木。采用营林管理措施，改善通风透光条件。在2—6月育苗期，可定期喷施1%的波尔多液预防，发病早期可用50%的多菌灵等内吸性杀菌剂防治，可达到70%的防治效果。也可采用1%波尔多液、多菌灵和托布津等，可达到80%以上的防治效果。

2.2.3 油茶根腐病

根腐病的农业防治措施主要是选择良种，做好水肥管理和雨季排水，从而减少病菌的侵入。药剂防治则是在发病初期，采用50%福美双、50%多菌灵或30%的恶霉灵进行灌根防治。对于已经感染严重甚至枯死的植株及时拔除，并在病株拔除处撒上熟石灰。

2.2.4 虫害毒蛾防治技术

在河池市环江地区，对油茶种植影响最大的是油茶毒蛾。油茶毒蛾发生时间集中在4—10月，以油茶的果实、树叶为食，会蛀空油茶枝干。油茶毒蛾生长繁殖快，一旦发病，油茶树很快被油茶毒蛾吃光，进而导致油茶树枯死[3]。油茶毒蛾发生后，茶农可喷洒马拉松、杀螟松或敌百虫等农药。一般配制比为1 g农药原液配1 kg水，每隔7 d喷洒1次，21 d后油茶毒蛾就能得到控制。

3 结语

近年來，油茶种植面积不断扩大，但是由于缺乏科学的栽培技术和有效的病虫害防治方法，严重影响了油茶的丰产。因此，在今后的油茶种植中，要进一步做好整地立地、栽植选种、修枝剪形和病虫害防治等各方面工作，以提高油茶产量和质量，给茶农带来巨大的经济收益。

参考文献：

[1] 罗起稳.油茶高产栽培技术与病虫害防治[J].农业与技术，2018（7）：107-108.

[2] 邓海葵.浅谈油茶种植技术及病虫害防治[J].花卉，2018（12）：94-95.

[3] 汪宣振，吴晓峰，陈曦，等.油茶病虫害防治现状及应对措施[J].南方农业，2018，12（17）：112-113.

（责任编辑：赵中正）