长城乳业：一袋牛奶 一代人的记忆

□文/彭丽晗

每天清晨，静静等在奶箱里的长城牛奶，是很多老张家口人记忆中的家乡味道。

长城乳业成立于1956 年,六十余年时光流转，这个屹立于张家口市知名的老牌乳企在时代浪潮的翻涌中与时俱进、拼搏创新，不断发展壮大。

张家口的乳品名片

长城乳业的历史可以追溯到上世纪50 年代，哺育了几代张家口人。

2008年，长城乳业投资近4000万元规划建设新厂，并于2010 年10 月正式投产。在管理建设中，公司逐步建立了科学、规范的管理体系，先后通过了ISO9001 质量管理体系认证、诚信管理体系认证、乳制品HACCP 体系认证、安全生产标准化认证，获得了“河北省著名商标”“2013年度优秀乳品企业”“2015年度中国酸奶十大品牌”“河北省中小企业名牌产品”“张家口老字号”等荣誉。

享誉山城的品质好奶

作为张家口市乳品生产的龙头企业，长城乳业在多年的生产过程中形成了一整套良好的操作规范和科学的管理体系，将牧场管理、奶牛饲养、奶源检测、生产监督、成品检验、加工生产和终端销售等关键点的质量控制，与全过程质量检测体系有机地结合起来，目前已经形成了原奶、进厂、出厂的自检、复检等多道把关，以确保市场上的产品100%合格，让消费者喝到更放心更安全的牛奶。

目前，长城乳业已建立了商超、社区、连锁店、酒店、零售等八大销售渠道，覆盖张家口市区主干街道多个奶站，服务着超过二万六千多订奶户。

与时俱进的新潮“老字号”

“老”字号，也需要“新”血液。近几年，长城乳业成功完成了品牌的年轻化转型，在产品品质升级的同时，对包装进行更新，并针对市场需求陆续开发出高端礼盒纯牛奶、透明袋纯牛奶、炼乳酸奶、淳优+酸奶、“益召鲜”鲜牛奶等新品，受到消费者的热捧。

未来，长城乳业将抓住京津冀协同发展和2022年冬奥会等历史机遇，不断提升核心竞争力，在做大做强张家口市场的基础之上，逐步拓展京津冀市场，打造一个有一定历史底蕴、有良好市场口碑并且深受消费者喜爱的高品质乳品品牌。