油茶高产栽培技术

付远志

摘要    油茶又称为“白茶花”，是我国特有的油料作物，喜温暖多湿、耐寒性差，适宜中等肥力的酸性土壤。油茶种植具有较高的经济效益。新时期，要想进一步帮助种植户利用油茶来实现致富，则必须要加强高产栽培管理技术的实践应用。本文介绍了油茶高产栽培技术，包括选种、合理选择种植区、整地、栽植、林间管理、病虫害防治等方面内容，以期为提高油茶种植的经济效益提供参考。

关键词    油茶;高产;栽培技术

中图分类号    S794.4        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2020）09-0156-02                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

油茶素有“东方橄榄油”之称，中国栽种油茶的历史已超过了2 000年。从生长特性上来说，油茶是一种常绿阔叶且寿命很长的树种，因而一次种植便可以多年盈利。综合相关数据分析，油茶产值可以达到油菜的4.2倍。在不遇到极端自然灾害的前提下，农民只要种植0.67 hm2油茶林每年便可以收入2万元，因而油茶种植已经成为了农民致富增收的重要手段。因此，应当做好相关栽培管理技术的推广工作，提高油茶种植行业的经济及社会效益。

应用油茶高产栽培管理技术必须要遵循以下原则：一是地域化原则。相关工作人员要着眼于油茶种植区的立地条件来对油茶种植的生态功能进行分析评价，提出科学合理的生态功能评价模型构建方案。在油茶高产栽培过程中，以保障产量为基础，突出其生态效益和社会效益。近些年，随着各地对油茶高产栽培工作重视程度的不断提升，也在积极进行区域发展战略调整，力求实现经济效益和社会效益的双重兼顾[1]。二是生态化原则。现阶段，虽然油茶种植栽培观念技术相较于过去已经呈现出了较大程度的发展，但相关技术管理措施的执行情况却一直处在停滞不前的状态。因为缺少宏观系统的规划，所以很多地区的油茶栽培管理改革已经对本地生态环境造成了不同程度的负面影响。因此，在追求油茶高产的基础上要尽可能突出其生态效益，要将油茶种植行业的生态化改革纳入各地林业主管部门的工作计划，整合各方力量、积极探寻实现油茶种植高产的方法，促进相关细节工作的优化落实。具体来说，相关负责部门要充分发挥出生态功能评价模型的指导意义，贯彻落实好精细化管理工作，以尽可能消除人为因素对地质环境造成的破坏[2]。

油茶种植是一项复杂而且繁琐的工作，想要获得良好的经济效益及社会效益，需要把控好方方面面的细节。今后各地农业或林业主管部门应当做好相关栽培种植管理技术的推广工作，指导种植户提高产量。在实际种植过程中，从选种嫁接到种植区选择再到栽植及林间管理等工作都应当给予足够的关注及重视。

1    选种

苗木选种是实现油茶高产栽培的关键。在实际种植过程中，应尽可能使用嫁接苗，之后还需要将苗木的标准控制在2级以上。如果需要进行裸根嫁接，那么需要选择苗龄在2年以上的油茶苗来完成嫁接操作。需要保持苗高25 cm左右，在接芽抽梢后，则要保证枝条基径超过0.4 cm。如果要使用容器完成幼苗的嫁接，则要尽可能使用苗龄在1年以上的幼苗。此时苗木高度则需要控制在10 cm左右，而地径则必须要大于0.2 cm。需要强调的是，实际选择嫁接的苗木一定要保证根系完整且未感染病虫害[3]。

2    合理选择种植区

油茶的生长特性决定了其对于种植区有非常高的要求，因而必须要做好油茶种植区的选择工作。笔者认为，日常工作中应以油茶的生物学特性为基础来完成这部分工作，进而为油茶生长选择一个合适的场地。根据油茶的生长特性可知，它必须要在海拔低于500 m的地块上才能够正常生长[4]。从地形角度分析，应当选择南向、东向的阳坡或半阳坡进行油茶种植。此外，油茶种植区还应当具备良好的排水性能，要尽量选择砂壤土或轻黏土土质，严禁将油茶种在石灰岩地。控制土壤厚度在80 cm左右，pH值为6.0左右。如果需要在地势相对低洼的地区进行油茶种植，则需要着重做好排水工作。当然，在旱季也需要对油茶进行饮水灌溉，并根据实际生长状况对其进行施肥。

3    整地

油茶要想获得较高产量，首先要按照当地的气候条件有选择性地进行栽植。整地的最佳时期在造林前2个月左右，此时的土壤易熟化，还可以提前施入基肥，既可以提高油茶的栽植效率，还能够有效提高油茶的成活率。油茶整地的方式主要有人工水平阶梯状整地和机械加人工全垦整地2种方式。当造林地的坡度超过10°时，优先选择人工水平阶梯状整地方式，其能够有效避免水土流失;当造林地的坡度低于10°时，可以采用借助机械和人工来进行整地，机械的应用不仅能够降低生产成本，在翻耕过程中还能清除林地中的杂草，为人工挖穴栽植提供便利[5]。

4     栽植

根据油茶的生長特性可知，其在栽植方面并没有明确的时间界限，最好的栽植时间在2—3月，如果要在秋、冬季节栽植，油茶也同样可以成活。初春时节，万物复苏，加之气温适宜，所以可以极大提高油茶的成活率。实际栽植油茶时要尽量选择阴天。栽植时，行间距需控制在2.5～3.2 m之间，株间距则需要控制在2.2～3.2 m之间，实际栽植密度为1 060～1 550株/hm2。在栽植过程中，施工作业人员一定要做到“栽紧苗正”，回填细土要稍高于穴面，进行分层压实。之后还需要在油茶苗木上覆盖松土，将其摆成馒头状。总体来说，栽植时要做到根舒、苗正、土实，在栽植容器内的油茶幼苗时，则必须要按照解袋、破袋的顺序完成栽植，做到1穴1株。

5    林间管理

油茶栽植完成后的第1年其实并不需要额外施肥。当然，在条件允许的情况下，也可以在夏季当苗木恢复生长后为其施加浓度较低的农家肥，需要将施肥量控制在25～50 g/株之间。自栽植完成后的第2年开始，则必须要每年3月施加1次氮肥，施肥量需控制在50～90 g/株之间。待到11月上旬，则可以施加有机肥或杂肥，施肥量需控制在5～10 g/株之间。需要强调的是，实际种植过程中应当根据油茶生长情况适当提高施肥量。在油茶株高1 m时，需要在距离地面0.6 m处将主干截短，之后油茶萌发新枝时则可以选择5个不同的方位保留枝条。保留下的枝条间距应控制在10～15 cm之间，以确保能够为其留出足够的生长空间。在油茶树生长过程中，如果出现缺株或病株，则必须要及时补植，进而保证幼苗长势的一致性，降低后续管理工作的难度。

在油茶树完成栽植后的第3年，很大一部分油茶树便会开花结果，长势好的油茶树会形成高大而且饱满的树冠，但为了保障油茶树的良性发育，必须剪去其长出的花蕾。在此基础上，还必须要对油茶树进行适当的整形、修剪，避免出现植株过度生长而造成侧枝发育不全的问题。

6    病虫害防治

6.1    病害

湿润的环境、雨水多的季节容易发生软腐病、煤烟病，极容易导致油茶病害的发生。在出现病害时，主要从合理利用林业技术、加强林业经营管理、降低林区的土壤湿土、增强通风等方面入手。在油茶树发病期间，要特别注意施肥的配比和用量，如果过多的使用氮肥，油茶树很容易出现问题，应该搭配适量的钾肥和磷肥，提高油茶树的抗病性。对于有着严重炭疽病史的发病树株，要及时清理、销毁，避免病情扩散。在春季新梢生长后，要在苗木病区内喷洒波尔多液进行防护，避免病毒侵染。发病初期阶段，可以利用0.3 °Bé石硫合剂进行防治。在油茶树出现炭疽病时，则可以利用芽孢杆菌进行防治，同样可以达到理想的防治效果。

6.2    虫害

油茶树的虫害主要有油茶毒蛾和茶梢蛾等，常用的防治方法主要有以下几种：一是人工防治。通过在每年的11月至翌年3月摘除越冬虫卵的方式来遏制害虫发生。之后还可以在幼虫聚集时摘除虫叶进行集中捕杀。此外，在冬季时还能够通过复垦、深挖土壤等来消除土壤中潜藏的虫卵或幼虫。二是药剂防治。在害虫幼虫期，通过喷洒50%杀螟松乳油1 000倍液能达到良好的杀虫效果。需要强调的是，药剂防治只可以在虫害问题严重时使用，因为药剂防治很容易造成二次污染。三是生物防治。通过投放害虫天敌的方式来达到良好的杀虫效果，如可以使用寄生蜂、鸟类或白僵菌等杀灭茶梢蛾。

7    参考文献

[1] 罗俊荣.油茶特征特性及丰产栽培技术[J].安徽农学通报，2019，25（22）：39.

[2] 陈光红，朱党元.油茶种植现状及其高产栽培技术[J].江西农业，2019（20）：5-6.

[3] 王凤娟.油茶高產高效栽培技术及经济效益分析[J].绿色科技，2019（19）：217-218.

[4] 李玉洪.油茶高产栽培和管理技术[J].绿色科技，2019（1）：162-163.

[5] 刘毅华.浅论油茶的高产栽培技术和栽培管理：以湖南省为例[J].山西农经，2018（20）：60-61.