漫谈初中化学教学中学生实验技能的培养

2020-05-25 09:11何爱平
当代家庭教育 2020年13期
关键词:化学实验措施

何爱平

摘 要:化学是初中基础学科,化学的概念、现象、定律和理论都是在实验的基础上建立起来的。 对学过的实验技能的系统方法与策略要掌握好,同时还要培养非常好的严谨求是的科学态度,对处于义务教育阶段成长中的学生在今后自然科学方面的学习影响深远。

关键词:措施;实验;课堂;化学

【中图分类号】G 633.8 【文献标识码】A 【文章编号】1005-8877(2020)13-0109-01

初中生在刚接触化学实验时,看到仪器种类繁多,形状各异,实验怎么做如何动手、表现得盲目无助,更不用说正确操作、合理设计和准确应用了。 归根结底初中学生对于常见仪器名称及用法模糊不清,这就需要教师在刚开始教学“走进化学实验室”一节中认真对待,一丝不苟,不容半点马虎。否则,会在以后实验方面问题不断,影响整个化学的学习。 笔者认为在实验技能的全面培养上,初中化学教师应做好做足以下几个方面的相关问题。

1.采用课堂教学的主阵地狠抓学生的实验基本功

(1)在实验课中仪器方面

初中化学涉及仪器相对较少,但也要做好归类教学,例如,一是贮物仪器:广口瓶、细口瓶、集气瓶、水槽、烧杯等;二是能提供热源仪器:酒精灯(含酒精灯的 正确使用)、小功率电炉、酒精喷灯、火柴等;三是能做药品的反应容器:大小试管、各类烧瓶、型号不同烧杯、点滴板等;四是能被加热仪器:根据用途可分为直接加热型 (试管、石棉网、瓷坩埚、蒸发皿等)和间接加热型(烧杯和烧瓶)两类;五是取用药品的仪器:滴管、镊子、纸槽、钥匙,坩埚钳等;六是量取和称量仪器:学生用托盘天平、量筒、烧杯等;七是实验装置的辅助仪器:橡胶塞、玻璃导管、胶管、打孔器、铁架台等用品。

(2)实验室药品方面

学生对实验药品相关知识一定要掌握好,因为化学药品大多具有毒性,使用不当就会造成安全隐患和环境污染。作为初学者应该必须掌握这几个方面:一是实验时取用原则:根据用品状态和性状又可分为固体药品和液体药品两大类,取用仪器及取用量学生一定要掌握。 二是药品的“三不”原则:即:不尝、不闻、不拿,同时已经取出试剂瓶用剩的药品和反应后的废液都要倒入废液缸,集中合理处理。三是特殊药品的保存方法:白磷易燃,保存于水中,金属钠保存于煤油中等。

(3)初中检验实验装置气密

化学实验中制取气体物质较多,能不能收集到所要大量的气体,关键环节就是气体的发生装置不能漏气,检验方法就显得尤为重要,具体严格操作方法为:用手(单手或双手,根据仪器大小需要采用)紧握试管,同时观察现象,判断装置气密性 。否则要仔细找原因,要不要更换或塞紧橡胶塞,直至不漏气后才能进行实验。

(4)实验玻璃仪器的清洗方面

实验效果直接受制于实验所用仪器的干净程度,具体洗涤方法:倒掉废液—注入半管清水 —震荡倒掉—再注入半管清水—再震荡倒掉,直到洗干净,防止清洗不当而损坏。

(5)实验产生的气体物质检验、验纯和验满

验纯是用化学性质的方法判断可燃性气体纯度高低是否达标,以避免点燃时发生安全事故造成不必要的损失。检验是确定气体的种类的方法,可以根据气体的特有物理性质或化学性质加以区别; 验满是已知气体在容器内是否装满的一种特定判断方法。

(6)初中混合物质的分离实验的设计

分离方面根据物理性质则用到过滤、结晶、重结晶等方法。 初中学生需要重点掌握过滤装置及其实验要点,因为贴近实际生活。 这个 操作只能分离的是不易溶解于水的固态 物质与能溶解于水的固态物质等,实验要点“一贴、二低、三靠”。结晶与重结晶则是根据在水中溶解度差异性来分离物质的实验手段。

2.实验的组装与移除空间顺序:组装时“先下后上,由左到右”的原则

先下后上如根据酒精灯外焰的高度确定烧瓶(杯)下铁圈和石棉网的高度或硬质大试管的高度及试管口朝向方向等;左到右的组装顺序依次为实验发生装置—实 验 洗气装置—实验除杂装置—实验干燥装置—实验收集装置—实验吸收装置(除去有毒气体)等。撤除装置以安全为主,一般采用“由上到下、从右到左”的原则,还要防止以前的损毁。

3.实验时合理确定实验的发生装置类型

根据反应药品的状态与条件来确定实验的发生装置,可分为:一是固体药品加热型装置。硬质大试管及单孔橡胶塞、酒精灯、玻璃导管等组合成的反应设备,二是固液(或液液)藥品不加热型装置。 化学反应一般在常温下就可以发生,可用启普发生器或大试管(带孔挡板)和橡胶塞等组成,这些都是学生实验中的重点难点问题,必须掌握。

4.培养学生在实验中的综合能力

包括正确的记录实验现象、数据、化学反应方程式,并能做正确分析、 以得出客观结论。例如,以红磷在密闭容器内燃烧实验、铁和硫酸铜的反应实验,对学生的综合实验能力应用方面要求很高。

总之,化学实验技能是学生必须掌握的最基本能力,只有熟练掌握以上相关能力和操作,才能更好地做到精心设计,熟练操作,精准有序,做一个 具有在自然科学方面有核心化学素养的当代中学生。

参考文献

[1]李小明等.高效课堂策略.华东师范大学出版社,2017(06)

[2]黄燕宁.初中化学的有效教学.北京师范大学出版社,2014(07)

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