新时期稻田生态养鱼技术的相关思考

谢啟慧

摘 要：地球上的资源是有限的，尤其是土地资源，属于人类赖以生存的宝贵财富，为了能够发挥土地资源的利用效率，稻田生态养鱼技术应运而生。本文简略分析了稻田生态养鱼的效益，并阐述了新时期稻田生态养鱼的技术要点，希望能够为相关养殖者提供帮助。

关键词：稻田;生态鱼;养殖技术

稻田生态养鱼技术的使用既可以有效节省土地资源，还有助于实现鱼和稻田的增产，实现双赢。但在具体的应用过程中，养殖户还要对相关技术要点进行精确掌握，稻田生態养鱼并非是简单在稻田中放几条鱼的操作，应兼顾技术与管理各方面的内容，以实现经济效益与生态效益的兼得。

一、稻田生态养鱼的效益

从当前我国的发展现状来看，虽然经济水平有所提升，但在部分农村耕地退化和土地污染等方面问题仍然严重，该类问题的出现将会影响农产品的质量，造成食品安全问题。而稻田生态养鱼技术的应用有效利用了鱼类的代谢废物，可减轻稻田中农药与化肥的污染程度。除了土地污染以外，水土流失严重也是我国部分地区较为普遍的生态问题，造成水土流失的原因有很多，其中农业过度垦殖便是最主要的因素。

有效应用稻田养鱼技术有助于提升土地资源利用率，避免过度开垦土地，减轻了水土流失的概率。种植水稻对于环境的破坏程度相对较小，而且水稻种植地的生态良好，水源也比较充足，水土流失的程度轻。稻田养鱼能够缓解人与自然之间的矛盾，对水土资源起到良好的保护作用。当前，我国大部分人都认为采用稻田养鱼的方式之所以能够获得较高的经济效益，主要是因为该技术的运用能够促使农业实现增产，但事实上，农业增产与收入增加有一定的区别。

以往我国在经济方面水平较低、发展慢，限制了稻田养鱼技术的进步，但现如今我国的消费需求正在逐渐开始转型，在该时代背景下，应用稻田生态养鱼技术能够切实提升农民的经济收益。此举还有利于我国保护传统农耕文化，对于部分少数民族来说，稻田养鱼是其传统文化的重要组成部分，优化、推广稻田生态养殖技术能够对少数民族文化起到良好的保护作用。

二、新时期稻田生态养鱼技术要点

（一）选择放养稻田

在新时期，应用稻田生态养鱼技术需确保农田标准和水质与相关生态养殖标准相符合，所选择的稻田应具备以下特点，可以连片种植、有较强的保水性、排灌方便、水源充足、水质较好。以确保鱼苗投放之后不会出现断水和缺水的状况。在选择稻田时，应仔细挑选其地理位置，使其在雨季来临时稻田不会被大水冲毁。在种植水稻之前应施足底肥，再根据水稻具体的生长情况适当追施氮肥，通常情况下不会使用化学农药和除草剂。在实际的水稻种植中，对于水稻品种的选择会比较注重其抗病虫害能力以及抗倒伏能力，一般会采用田间移苗种植，宽窄行密植。

（二）选择鱼的品种

在种植水稻时，由于稻田中的水并不深，所以其极易受到温度的影响，特别是在夏季，田间的水温可以达到40℃。在饵料方面，稻田之间具有较少的昆虫和杂草，而且水底很少有各种栖息的动物，浮游生物不足。基于此，在对鱼的品种进行选择时，应综合考虑各方面因素，选择采食性能好、不会外逃、性情温和，并且有较强的耐高温性和适应能力，通常情况下为草食性鱼类，比如，草鱼、鲤鱼，或者再搭配一定数量的鲢鱼和鲫鱼。

（三）建设田间设施

1.增加田埂高度。在稻田生态养鱼的过程中很有可能会出现鱼类外逃的情况，为了有效避免鱼类出逃给养殖户造成经济损失，应修缮稻田的田埂，适当增加其宽度与高度，有需要时还可以使用三合土护坡。具体操作时高度可高出稻田40～50cm左右，而宽度则应控制在50cm以上。

2.开挖进水和排水口。除了修缮田埂以外，养殖户还应开挖进水口和排水口，分别将其设置在稻田东西两侧对角或是南北两侧对角的田埂上，并在排水口和进水口上面安置好拦鱼网，以免出现稻田中鱼类外逃的现象。并且应固定稻田的进水口和排水口的拦鱼网，除此以外还可以在进水口内侧的附近放置一道树枝篱笆，此举既可以有效降低在进水过程中鱼顶流跳跃出稻田的可能性，减少外界的各种杂质顺进水口流入到稻田中，污染稻田和鱼类的生存环境。

（四）做好稻田管理工作

1.适时放养。当前，我国在采用稻田生态养鱼时主要会选择鲤鱼，放养时会选择3.5cm以上当年的鱼苗，若是搭配鲫鱼一起养便可以选择3cm左右的当年生鱼苗，还可适当在稻田中投入部分草鱼或者鲶鱼。通常情况下，对于当年生的鱼苗来说，最好是尽快投入稻田，一般是在秧苗到达返青期后立刻将鱼苗放入稻田，此举能够有效延长鱼类在稻田内的生长时间。

2.科学管理。对于稻田生态养鱼来说，科学的管理手段十分重要。因此，应委派专门的养殖人员进行田间管理，定期巡查稻田。在当地进入雨季之后，应注重防洪排涝的工作，在遇到连续的阴雨天气时，还要注重田间排灌工作，以免雨水过大冲毁田埂造成鱼类外逃。

3.合理用药。水稻极易产生病虫害，所以要注重定期开展病虫害的防治工作，主要举措便是喷洒农药，但基于稻田生态养鱼技术，养殖人员应尽可能选择对于鱼类危害较小的农药，全力以赴做好防治工作。与此同时，养殖人员在使用化学农药时，要对其浓度进行严格控制，并在使用农药之前疏通好鱼沟。在进行药物喷湿实际操作中，应尽可能在水稻秧苗上进行喷施，降低药液落入水中的比例，使其既能起到良好防虫效果，还能够降低农药对鱼类生长所造成的危害。

三、结束语

总而言之，采用稻田生态养鱼技术对于保护我国生态环境，优化资源利用有着积极作用，养殖户应切实认识到该养殖方式的优势，并在实际操作中明确其各方面应用要点。选择合适的稻田以及鱼的品种，同时在建设好田间设施的基础上进行科学的管理，进而实现养殖户经济收益的提高。

参考文献：

[1]吴国云.稻田生态养鱼技术要点[J].农业工程技术，2019，39（29）：88.

[2]王林初.发展稻田养鱼提高农业经济效益[J].农业与技术，2019，39（15）：166-167.