魏帼
《黄帝内经》中记载:“春夏养阳”。有人顾名思义,认为在春夏两季应以养阳气为主,所以应多吃些热性的东西。特別是喜爱吃火锅的人,就拿这句话当“挡箭牌”。
夏天吃火锅真能养阳吗?
“春夏养阳”并不是指天热时应该吃热的东西。这一理论的意思是,夏天因为天气热,人们喜欢吃凉东西来解暑。但凉东西吃多了容易伤害脾胃,因此要注意不能吃太多生冷食物。如果已经过度贪凉饮冷,出现了脾胃不和的症状时,就需要适当吃一些热性的东西来缓解。而对于没有任何毛病的正常人来说,在炎热季节经常吃火锅肯定是不利于健康的。
古代医家喜欢把一些养生理论编成简单的顺口溜,这样是为了方便人们进行记忆和传播。但这些顺口溜里并没有解释为什么要这样做,而很多时候,那一句话的背后可能是相当复杂的专业理论。对于非专业人士来说,不能简单地按照字面意思去理解,更不能想当然地按照自己的想法胡乱解释,给自己的不良饮食习惯创造合理化的借口。