初中化学教学中社会责任意识的落实

李庆妹 罗蕾

摘要：初中化学教学过程中，学生社会责任意识的培养是重点之一。基于当前中学生缺失社会责任意识，文章以“燃料及其利用”为例，通过四个有效的师生活动，结合学生的经验，唤醒学生的安全意识和防火意识，培养学生爱护资源和保护环境的习惯，落实中学生社会责任意识的培养工作。

关键词：初中教学;社会责任意识;化学与能源和资源的利用

中图分类号：G631     文献标志码：A     文章编号：1674-9324（2020）14-0069-02

一、问题的提出

《普通高中化学课程标准（2017年版）》（以下简称高中课标）提出化学课程“以发展化学学科核心素养为主旨，重视开展‘素养为本的教学，倡导基于化学学科核心素养的评价”。“科学态度与社会责任”是化学学科核心素养五个维度之一[1]，当前教育强调培养学生的社会责任感，然而，对初中生社会责任感的培养未落到实处，一是学校教育忽视社会责任感[2]，注入式教学和“填鸭式”教学仍然主导学校课堂，教师“只教书不育人”现象层出不穷;二是家庭教育轻视社会责任感，家长溺爱孩子，包办一切，使孩子养成了以自我为中心的性格，缺乏社会责任感;三是近几年“责任分散”一词步入大众视野，公民社会责任感的丧失，致使社会上形成了不良的风气，导致人们逐渐漠视社会责任。

综上所述，社会责任是高中课标所指出的化学学科核心素养的重要组成部分[1]。初中课标中“燃料及其利用”单元的教学能有效地提高学生社会责任意识，树立合理开发和利用资源的思想，养成保护环境的习惯，促进社会的可持续发展。因此，教师在教学过程中要善于将初高中课标相互融合，培养初中生的化学学科素养。

二、教学设计与实施

（一）教学环节一：新课导入，激发学生的学习兴趣

【教师】在这个神奇变化的世界里，燃烧是经常接触到的一种化学现象，也是人类最早利用的化学反应之一。它的到来，让人类的生活发生了巨大的变化。（展示燃烧的图片：燧人氏钻木取火、火箭升空、烧制陶瓷、冶炼金属、火灾或爆炸等）

【设计意图】以燃烧带来的文明引入情境，让学生体会到燃烧的两面性，不仅能够活跃课堂气氛，使学生参与到这个熟悉的话题，增强了学生学习化学的兴趣，而且认识到化学知识在实际生活中的应用，树立运用化学知识解决实际问题的意识。

（二）教学环节二：实验探究，探索真知

【教师】人类在生活和實践中通过火创造了高度文明的社会。火给人类带来了光明和温暖，却也带来了灾难，如何利用它有益的一面，同时又防止它引起灾难呢？这就需要知道：火是在何种条件下发生的？灭火的原理是什么？下面通过分组实验的方式对燃烧的条件进行探索。

【学生】分组实验，仔细观察，记录现象，总结归纳。第一组：用镊子夹取分别蘸有酒精、水的小棉花球，放到酒精灯火焰上片刻，观察现象。第二组：分别点燃两支小蜡烛，将其中一支蜡烛用透明的玻璃杯罩住，尽可能使玻璃杯口与桌面间不留空隙，观察现象。第三组：用镊子夹取一根小木条和一小块煤，分别在酒精灯上点燃，比较点燃的难易。

【教师】观察实验现象，解释不同现象的原因，尝试对燃烧的条件进行总结。

【学生】小组讨论，归纳总结出燃烧的三个条件。

【教师】同学们归纳的结论正确吗？下面用课本上的实验来验证，同学们要仔细观察，完成下表。（播放课本P128页实验7-1的教学视频）

【教师】通过实验和观看视频，知道燃烧需要三个条件，那它们是缺一不可吗？结合炉火的燃烧来分析一下：①如果不继续往炉里添煤，炉火还能继续燃烧吗？②如果把炉门关得密不透风，炉火能继续燃烧吗？③如果取出炉火里燃烧的木炭，煤还能继续燃烧吗？

【学生】结合生活实际，从自身的经验出发，得出结论。

【教师】通过分组实验和生活经验，得出燃烧的三个条件缺一不可。从环保角度出发，分析实验装置图，说出其设计得不合理之处以及如何改进，并举例说出有效的环保措施。

【学生】交流讨论，积极发表意见和改进建议。

【设计意图】通过学生自主实验，激发学生的探究兴趣和寻求真知的欲望，锻炼学生的实际操作能力。再结合生活实际和自身经验，帮助学生掌握燃烧发生的三个条件之间的关联性。教师有目的地引导学生从环保的角度出发，分析化学对环境的影响，从而树立正确的生态观，潜移默化地培养学生的社会责任感。

（三）教学环节三：联系经验，唤醒防火意识

【教师】燃烧的三个条件缺一不可。燃烧紧密联系着生活和生产，既造福人类，又带来威胁。威胁来临时，该如何面对呢？（展示火灾的图片、火灾带来的后果、灭火措施等）

【学生】阅读教材，总结灭火的三种方法。

【教师】火灾发生会造成严重的后果，预防火灾，提高警惕，加强防火意识，掌握基本的灭火方法，储备恰当的自救知识，如低姿匍匐、湿巾捂鼻等。若火势较大，及时拨打电话“119”报警求救。

【设计意图】通过图片展示，让学生明确火灾带来的严重后果，从而唤醒学生的防火意识，自觉加入文明用火的行列，提高预防火灾的思想。从燃烧和火灾入手，让学生看到事物的两面性，培养辩证思维。

（四）教学环节四：分析图表找证据

【教师】目前，人们使用的燃料大多来自化石燃料，如煤、石油、天然气等。石油和煤不仅用作燃料，还用于制成各种有用的产品，带动了我国农业、工业和交通的发展，提供了便利。但是，由于人类无节制地开采，我国化石能源面临严峻的挑战，请根据图表进行分析和讨论。（展示全球化石能源分布图，中国与世界化石燃料储量分布的对比图，我国化石能源消耗量表，关于能源危机的报道、文章、战争等）

【学生】分析图表，了解我国化石能源当前的现状，谈感受。

【設计意图】通过数据直观呈现，让学生正面地了解全球化石能源的分布概况，感受到化石能源过度开采带来的资源枯竭问题，从内心深处触动学生对“化石能源危机”的认识，帮助学生树立循环利用资源的意识，重视资源的可持续发展。此外，对于图表的分析和讨论，可以培养学生的分析能力和表达能力，提升学生的辩证思维。

【教师】化石能源的不合理利用是资源分布的一大问题，为了减少化石能源的消耗，减轻能源危机的压力，人类在不断地开发新能源，各种新型能源的出现改善了我国的能源结构。然而，燃料给环境带去的创伤，却依然清晰地警视人们——保护环境，人人有责。

三、教学反思

“燃料及其利用”单元，主要包括燃烧与灭火及燃料的合理利用与开发。教学中，一是通过对燃烧条件和灭火原理的探索，结合教材实验和生活经验，用生活中的事例引导学生体会化学学科与生活密切的关联性，认识到化学对社会发展的重要作用，明确学习化学的重要性和必要性。二是对燃料的合理利用与开发的展开学习，使学生知道自然资源并不是“取之不尽，用之不竭”的，人类要合理地开发和利用资源，树立保护资源、与自然和谐相处的意识，保证社会的可持续发展。三是立足于我国能源与资源短缺的基本国情以及燃料的使用对环境的影响，从化学的视角去思考一些行之有效的环保措施，认识到资源综合利用和新能源开发的重要意义。

在本节课的教学中最重要的是培养学生的社会责任感，真正把“树理念、建制度、推措施、养习惯”落到实处，而不是知识的堆积和生硬的说教。教师通过视频、图片的展示，一次又一次让学生在体验中感悟，在互动中领悟，碰触了学生的心灵深处，唤起心中爱护资源和保护环境的意识，激发学生强烈的社会责任感。要想改变课堂“只教书不育人”的现状，就要从根本上唤醒学生，从心底产生共鸣，帮助学生形成健全的人格和正确的价值观。

参考文献：

[1]许乃义.培育初中生社会责任素养的教学实践与反思——以“化学物质与健康”为例[J].化学教与学，2018，（12）：48-49.

[2]陈梅.谈谈如何培养中学生的社会责任感[J].课程教育研究，2018，（05）：69-70.

Abstract：In the process of junior middle school chemistry teaching，the cultivation of students' social responsibility consciousness is one of the key points of teaching.Based on the lack of social responsibility consciousness of middle school students，this paper takes "fuel and its utilization" as an example，through four effective activities of teachers' life，combined with students' experience，awakens students' safety consciousness and fire consciousness，cultivates students' habits of protecting resources and environment，and implements the cultivation of middle school students' social responsibility consciousness.

Key words：junior middle school teaching;consciousness of social responsibility;chemistry and energy and resource utilization