浅谈有机蔬菜种植及生态农业技术推广

赵艳丽

摘 要 随着人们物质生活水平、生活观念的极大提升，已不再满足于过去的温饱需求，而开始更加注重健康饮食，因而绿色食品逐渐深受人们的普遍欢迎。满足市场需求，改善传统的蔬菜种植模式，提高蔬菜种植的产量与质量势在必行。

关键词 有机蔬菜种植；生态农业；技术推广

蔬菜种植是农业种植的重要部分，随着近年来的发展，有机蔬菜种植模式是重要的发展方向，在倡导环保理念的环境下，结合生态技术进行有机蔬菜种植。有机蔬菜种植过程不采用任何添加剂，控制蔬菜生长过程，规范蔬菜生长流程，因此比传统的蔬菜种植更安全、更可靠。

1 有机蔬菜种植

有机蔬菜种植模式概念是指种植人员在蔬菜的生长过程中控制有害物质在一定的范围内，改变传统种植过程中喷洒大量农药的现象，禁止使用化肥、激素等的化学物质，禁止利用转基因技术进行改造。在有机蔬菜种植过程中，注重蔬菜在自然规律与生态学原理下生长。

1.1 基地选择

基地选择是有机蔬菜种植模式中重要的环节，根据国家相关规定，综合水源、空气和土壤等条件进行选择。一方面，在有机蔬菜种植过程中必须要将有机蔬菜与其它蔬菜进行区分，设计整齐的农田分布，使不同的蔬菜种植区有着明显的划分，要充分结合有机蔬菜的生长需求对农田开展设计；另一方面，传统蔬菜与有机蔬菜种植地需要在两年左右的时间进行转换，注意传统蔬菜种植地禁止直接用作有机蔬菜种植。并且有机蔬菜的种植需要经过相关质监部门进行检测，以有机蔬菜的生长状况为基础检测农田是否符合有机蔬菜种植标准。最后，蔬菜的出产应该严格按照有机蔬菜的标准规范。在有机蔬菜种植过程中需要与其它蔬菜种植地进行严格的区分，避免因为其它田地造成有机蔬菜受到污染，从而使有机蔬菜的质量能够得到保障。

1.2 培育有机肥料

为了满足有机蔬菜在生长过程中所需要的养分，种植技术人员应该保障土壤的营养性。绿肥是一种绿色无危害的肥料，对土壤的营养性具有较高的提升作用，能够发挥出增肥的效果。其组成是以绿色植物体为基础制作而成的，主要包含了豌豆箐、慈云英等绿色植物。种植人员在有机蔬菜种植过程中可以使用绿肥对土壤进行施肥，提升土壤的营养性，补充有机蔬菜所需要的营养，种植人员在种植过程中也可以适量的使用化肥。科学的施肥技术可以有效保障有机蔬菜所需的营养成分，从而使有机蔬菜可以茁壮成长。施肥技术中主要采用生物菌肥等有机肥料，对人畜粪便进行科学处理，结合微生物酵素等方式从而满足有机蔬菜所需养分。同时应该注意作物施肥之前的准备步骤，翻耕土壤、施加底肥等方式。并且在蔬菜生长过程中也要辅以适当的肥料。

1.3 病虫害防治

长久以来，我国农作物抗病虫害的能力不高，这成为阻碍我国农业发展的重要影响因素，降低农作物生产质量，导致农作物真实产量下降。有机蔬菜种植过程中，注重对有机蔬菜的病虫害的查杀，种植人员合理计算查杀时间，定期对有机蔬菜进行生态调控，从而减少因病虫害对有機蔬菜生长的影响。种植人员应该加强对有机蔬菜种植地的杂草清理工作，促进种植地的土壤适宜有机蔬菜的生长。在有机蔬菜种植过程中需要利用更加高效的防虫技术，生物防治是有机蔬菜防病虫害的有效手段。比如，使用生物导弹对菜青虫等有害生物进行防治。相较于传统的蔬菜种植过程中大量应用化学农药进行病虫防治工作，生物防治方法具有无污染，改善防治病虫害中使用农药产生农药残留的现象，使有机蔬菜的病虫防治更加科学合理。

2 生态技术的应用

在当前我国倡导生态建设的趋势下，有机蔬菜种植应该结合生态技术的应用，通过这种方式不仅可以提高农民们的经济效益，还能保证降低对生态环境造成的污染。

2.1 从源头优化有机蔬菜质量

种植基地与蔬菜种类的选择是有机蔬菜种植过程中的重要环节，在有机蔬菜种植过程中，首先要科学合理地规划种植基地，需要对有机种植场的土壤、空气温湿度等都需要进行正确地选择，挑选空气质量优良，土壤肥力充足并且污染较小的最为适宜种植的区域。其次，育苗的选择是有机农业种植技术中重要的环节，保证了育苗的质量才能保证农作物成品质量。非转基因且以获得认证的蔬菜种子能够保障有机蔬菜的质量，因此，在选择的过程中尽量选择此类种子，同时，蔬菜本身的抗病性及抗虫性导致其抗病虫害的抵抗能力受到影响，所以，蔬菜种子的选择要以高产与抗病虫能力适应种植地的蔬菜品种。因此，在实际的蔬菜品种选择过程中，需要选择优质的种子，根据种植场的土壤气候等科学依据进行选择，挑选与环境相适应且抗病虫害能力强的品种，并且以不同的蔬菜品种为基础对种植技术进行调整，从而使有机蔬菜种子能够在最佳的环境下生长，保证有机蔬菜的生长质量，促进有机蔬菜产量的提高。

2.2 进行科技种植

先进的农业管理技术能够保证有机蔬菜的最终品质，农业种植人员应该加强技术投入，引进更为有效的农业管理技术。传统的蔬菜种植过程中，对于蔬菜的病虫害防治，主要运用农药喷洒作物体上的方式进行防治，这样的防治方法具有很大的弊端，对生态环境具有一定的污染效果，更为重要的是使蔬菜表面残留了农药，这与当前人们所要求的绿色无毒害理念相悖。因此，基于生态建设的前提，在有机蔬菜种植过程中，为了减少污染，并且维护生态平衡，主要采用综合物理与生物的防治方法，在这个过程中不仅可以有效防治有害病虫对蔬菜造成的影响，还可以避免益虫受到危害，通过这种方式可以加强病虫害防治工作的科学性合理性。生物防治与物理防治结合的治理方式以生物生长特点为基础，对生物进行更加高效的针对处理，使害虫防治工作更加具有效率。但是，由于生物防治生效时间较长的特性，对有机蔬菜的病虫害防治无法发挥较为及时的效果。物理防治具有无污染的特性，在防治过程中不会对环境造成危害，同时，相较于生物防治，物理防治最为明显的优势就是见效较快，具有及时性，能够最大程度地高效减少病虫害对有机蔬菜造成的影响。

综上所述，有机蔬菜种植模式，首先要注重对基地选择，并且培育有机肥料，做好有机蔬菜的病虫害防治。生态农业技术的开展需要从源头优化有机蔬菜质量，同时进行科技种植，保证有机蔬菜质量的同时减少种植过程中造成的生态污染。

参考文献

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