全国公猪站典型调查报告

中国猪人工授精技术应用大致可以划分为五个阶段。第1阶段：1955年，广西一些地区已经建立了专门化的猪人工授精站，利用约克夏公猪配当地母猪，当时1头公猪可以配780～1 298头母猪，采用统一供精。第2阶段：20世纪60年代，在江苏一些地区大力推广猪人工授精，应用长途汽车运送猪精液。第3阶段：20世纪80年代，北京市猪人工授精应用技术达到世界先进水平。第4阶段：1997年吴同山、麦月仪、黄敏锐等10人到美国学习猪人工授精技术。第5阶段：2007年国家生猪良种补贴项目开始实施。

其中，第1 3阶段由于造成大范围的母猪子宫炎而宣告失败；第4阶段中，人们在广东推广工厂化养猪工艺的同时应用猪人工授精技术，为现在开展推广猪人工授精技术打下良好基础。2001年，在北京市第一次以市场行为推广猪人工授精工作，当时相关人员发现没有政府的支持和推动，推广工作难度很大；第5阶段，2007年国家生猪良种补贴项目实施。

在国家生猪良种补贴的政策引导下，中国猪人工授精技术推广进入一个成熟发展时期。2018年国家生猪良种补贴项目取消，但成功培养了大量社会化的公猪站。由于2018年非洲猪瘟疫情的出现，国家在2019年又恢复了生猪良种补贴项目，进一步筑牢了猪人工授精技术的应用。

从2019年下半年起，中国种猪信息网&《猪业科学》超级编辑部花费了大量人力、物力和财力，在全国范围内搜集优秀公猪头数在100头以上的优秀公猪站，这可以算作是一次典型调查，数据量也属重点调查的规模，基本上能反映2007年实施国家生猪良种补贴项目以来，我国生猪遗传改良的进展。

要说明的是，还有一些独立、社会化的公猪站数据暂未搜集齐全，也包括大量场内、规模相当的公猪站，没有拿到一手资料。笔者认为，这项工作将是一项长期的任务，因此将不断坚持，争取发现更多、搜集更多、更加完善。

1 全国公猪站概况

目前，笔者已经搜集到102家公猪站的资料，其公猪头数都是在100头以上。

1.1 按省、自治区、直辖市统计

目前，笔者统计到涵盖了23个省份的资料，其中公猪站数量最多的省份是山东省，共统计到9家公猪站；统计到8家公猪站的省份有安徽、广东、广西、河北、河南、湖北等（见图1）。

从所搜集到的资料看，存栏公猪头数最多的为广西，共4 736头，而存栏公猪2 000头以上的省份有安徽、湖北和辽宁（见图2）。

资料显示，从每个公猪站平均规模上看，广西排在第一位，平均每个公猪站存栏公猪为592头，辽宁省公猪站平均为485头，300头存栏规模的省份及直辖市有：安徽、海南、湖北、湖南、江苏和上海（见图 3）。

图1 全国各省、自治区、直辖市公猪站数量统计

图2 全国各省、自治区、直辖市公猪站公猪头数统计

图3 全国各省、自治区、直辖市公猪站平均规模统计

1.2 按地区统计

从搜集到的资料看，按七大地区划分，从总量上看，华东地区占全体所搜集到公猪站的比例为22%，为第一位；其次是华北地区，为21%；第三是华中地区，占比为18%（见图4）。

图4 全国各地区公猪站数量结构统计

从搜集到的资料来看，从公猪头数来说，华中、华南地区公猪头数所占份额为第一，均为24%；华东地区公猪头数所占份额为第二，占比19%（见图5）。

图5 全国各地区公猪站头数结构统计

2 性能测定

对102家公猪站，按杜洛克公猪、大白公猪和长白公猪的1）达100 kg体重日龄（d）；2）测定日增重（g）；3）达100 kg体重背膘厚（mm）这三个指标进行分析。样本采集了102家公猪站资料，涵盖公猪26 300头。

2.1 杜洛克公猪

2.1.1 杜洛克种猪达100 kg体重日龄（d）

样本中符合条件的有63家公猪站，涵盖公猪20 597头。统计结果如表1所示。

从表1可以看出，杜洛克种猪平均达到100 kg体重时需要151.28 d，这个成绩很理想。但标准差为13.7 d，变异系数为9.05%。这个问题也容易理解，因为是全国范围内的公猪站，对此也做了加权处理。

2.1.2 杜洛克种猪测定日增重（g）

样本中符合条件的有46家公猪站，涵盖公猪11 478头。统计结果如表2所示。

从表2可以看出，杜洛克种猪测定期日增长900.63 g，这个成绩还是很理想。但标准差为117.07 g，变异系数为13%。这个资料变异幅度较大，说明群体公猪差异较大。而且某些公猪站还缺乏相应资料，对此也做了加权处理。

2.1.3 杜洛克种猪达100 kg体重背膘厚（mm）

样本中符合条件的有61家公猪站，涵盖公猪20 061头。统计结果如表3所示。

从表3可以看出，杜洛克种猪达100 kg体重背膘厚为9.59 mm，这个成绩很不错。但标准差为2.03 mm，变异系数为21.12%。这个资料变异幅度较大，说明群体公猪差异较大。而且某些公猪站还缺乏相应资料，对此也做了加权处理。

2.2 大白公猪

2.2.1 大白种猪达100 kg体重日龄（d）

样本中符合条件的有61家公猪站，涵盖公猪19 942头。统计结果如表4所示。

从表4可以看出，大白种猪平均达到100 kg体重时需要154.02 d，这个成绩还是非常好。但标准差为9.79 d，变异系数为6.35%。这个数据比杜洛克数据好的很多，对此也做了加权处理。

2.2.2 大白种猪测定日增重（g）

样本中符合条件的有44家公猪站，涵盖公猪10 823头。统计结果如表5所示。

从表5可以看出，大白种猪测定期日增长881.80 g，这个成绩还是可以。但标准差为115.02 g，变异系数为13.04%。这个资料变异幅度较大，高于杜洛克种猪，说明群体公猪差异较大。而且某些公猪站还缺乏相应资料，对此也做了加权处理。

表1 杜洛克种猪达100 kg体重日龄 d

表2 杜洛克种猪测定期日增重 g

表3 杜洛克种猪达100kg体重日龄背膘厚 mm

表4 大白种猪达100 kg体重日龄 d

表5 大白种猪测定期日增重 g

2.2.3 大白种猪达100 kg体重背膘厚（mm）

样本中符合条件的有61家公猪站，涵盖公猪18 962头。统计结果如表6所示。

从表6可以看出，大白种猪达100 kg体重背膘厚为10.57 mm，这个成绩很不错。但标准差为1.19 mm，变异系数为11.28%。这个资料变异幅度很均匀，说明群体公猪差异不大。对此也做了加权处理。

2.3 长白公猪

2.3.1 长白种猪达100 kg体重日龄（d）

样本中符合条件的有61家公猪站，涵盖公猪19 877头。统计结果如表7所示。

从表7可以看出，长白种猪平均达到100 kg体重时需要154.05 d，这个成绩还是非常好。但标准差为13.58 d，变异系数为8.82%。对此也做了加权处理。

2.3.2 长白种猪测定期日增重（g）

样本中符合条件的有43家公猪站，涵盖公猪10 758头。统计结果如表8所示。

从表8可以看出，长大白种猪测定期日增长881.71 g，这个成绩还是可以。但标准差为117.02 g，变异系数为13.36%。这个资料变异幅度较大，某些公猪站还缺乏相应资料，对此也做了加权处理。

2.3.3 长白种猪达100 kg体重背膘厚（mm）

样本中符合条件的有60家公猪站，涵盖公猪18 897头。统计结果如表9所示。

从表9可以看出，长白种猪达100 kg体重背膘厚为10.54 mm，这个成绩很不错。但标准差为1.53 mm，变异系数为14.49%。这个资料变异幅度很均匀，说明群体公猪差异不大。对此也做了加权处理。

表6 大白种猪达100 kg体重日龄背膘厚 mm

表7 长白种猪达100 kg体重日龄 d

表8 长白种猪测定期日增重 g

表9 大白种猪达100 kg体重日龄背膘厚 mm

表10 2019年杜洛克国家种猪性能测定 d

3 性能比较

3.1 杜洛克种猪

3.1.1 2019年国家测定杜洛克种猪达100 kg体重日龄

图6反映了2019年国家测定杜洛克种猪达100 kg体重日龄。

图6 2019年国家核心场种猪达100 kg体重日龄（杜洛克，2019/01/01-2019/12/31）

从图6可以看出，杜洛克公猪达100 kg体重日龄在158 d到168 d之间，母猪在163 d到168 d之间。

笔者统计这些公猪站，杜洛克种猪达100 kg体重日龄为151.28 d，比国家测定水平要高（见表10）。

3.1.2 2019年国家测定杜洛克种猪达100 kg体重校正背膘

图7反映了2019年国家测定杜洛克种猪达100 kg体重校正背膘。

图7 2019年国家核心场种猪达100 kg体重校正背膘（杜洛克，2019/01/01-2019/12/31）

从图7可以看出，杜洛克公猪达100 kg体重校正背膘在10.03～10.73 mm之间，母猪在10.48～11.33 mm之间。

笔者统计这些公猪站，杜洛克种猪达100 kg体重背膘厚为9.59 mm，比国家测定水平要高（见表11）。

3.2 大白种猪

3.2.1 2019年国家测定大白种猪达100 kg体重日龄

图8反映了2019年国家测定大白种猪达100 kg体重日龄。

图8 2019年国家核心场种猪达100 kg体重日龄（大白，2019/01/01-2019/12/31）

从图8可以看出，大白公猪达100 kg体重日龄在161.10 d到168.45 d之间，大白母猪在165.10 d到170.03 d之间。

笔者统计这些公猪站，大白种猪达100kg日龄154.02d，比国家测定水平要高。

3.2.2 2019年国家测定大白种猪达100 kg体重校正背膘

图9反映了2019年国家测定大白种猪达100 kg体重校正背膘。

图9 2019年国家核心场种猪达100 kg体重校正背膘（大白，2019/01/01-2019/12/31）

从图9可以看出，大白公猪达100 kg校正背膘在10.32～10.80 mm之间，母猪在10.73～11.03 mm之间。

笔者统计这些公猪站，大白种猪达100 kg体重背膘厚为10.57 mm，与国家测定水平相当（见表13）。

3.3 长白种猪

3.3.1 2019年国家测定长白种猪达100 kg体重日龄

图10反映了2019年国家测定长白种猪达100 kg体重日龄。

图10 2019年国家核心场种猪达100kg体重日龄（长白，2019/01/01-2019/12/31）

从图10可以看出，长白公猪达100 kg体重日龄从161.1 d到166.43 d之间，母猪在163.82 d到168.28 d之间。

笔者统计这些公猪站，长白种猪达100 kg体重日龄154.05 d，比国家测定水平要高（见表14）。

3.3.2 2019年国家测定长白种猪达100 kg体重校正背膘

图11反映了2019年国家测定长白种猪达100 kg体重校正背膘。

图11 2019年国家核心场种猪达100 kg体重校正背膘（长白，2019/01/01-2019/12/31）

表12 2019年大白国家种猪性能测定 d

表13 2019年大白国家种猪性能测定 mm

表14 2019年长白国家种猪性能测定 d

从图11可以看出，长白公猪达100 kg体重校正背膘在10.44～11.05 mm之间，母猪在10.76～11.24 mm之间。

笔者统计这些公猪站长白种猪达100 kg体重背膘为10.54 mm，与国家测定水平相当（见表15）。

第一，从2007年国家实施良种补贴项目开始，我国培育了大批专门从事优良种猪精液销售的优秀公猪站，这个成绩来之不易。

第二，这些公猪站最初是单纯地购买公猪，为了经济效益考虑而选择一些物美价廉的公猪，项目初期主要是为了减少公猪饲养头数，后期注重体形选择。

第三，2009年，国家开始开展全国性联合育种，通过遴选核心育种场，组织场内测定，统一在全国畜牧总站实施网上填报数据，经过几年时间，大家已经适应。

第四，由于全国联合育种工作的开展，赋予公猪遗传改良的艰巨任务，大家开始从国家核心育种场购买种猪。

第五，购买精液人工授精的猪场从重视体形选择到性能选择，推动公猪站购买种猪时要注重性能的要求。

4 大型公猪站分析

此次搜集资料为102家公猪站，将其分成公猪存栏在300头以下和300头以上（含300头）两组，进行对比分析（见表16）。

4.1 大型公猪站占比分析

全国大型公猪站占比情况见图12。

图12 300头公猪以下与300头以上公猪规模占比分析

从图12可以看出，300头公猪以下规模公猪站占所搜集样本比例的71%，而300头公猪规模（含300头）所占比例为29%。这说明样本中绝大部分是300头公猪规模以下的公猪站。在统计资料中发现，100～150头公猪规模的公猪站也比较多。这个问题要从两方面去看。第一，如果是公司内部的公猪站，作为一个原种猪场，如果有杜洛克、长白猪和大白猪三个品种，每个品种保持6个血统，每个血统要至少2～3头公猪，这样每个品种公猪头数至少要12～18头，三个品种共需要36～54头公猪。无论是采取本交还是猪人工授精都是必须的；如果是种猪扩繁场，那就好办了。从另一个方面去考虑，按照人工授精公猪与母猪比例按250～300头计算，这样100头公猪的公猪站可以为25 000～30 000头母猪服务。

作为社会化、专业化服务的公猪站，主要是根据经济效益决定饲养多少头公猪。一般说，每头公猪每年可以生产1 000份合格精液，这样100头公猪可以生产10万份精液，视周边市场覆盖面来确定。当然如果业务开展的好，种猪性能又好，就可根据市场确定最佳经济效益的公猪头数。

4.2 大型公猪站公猪头数占比分析

全国大型公猪站公猪头数占比情况见图13。

图13 300头公猪以下与300头以上公猪头数的占比分析

从图12可以看出从102家公猪站数量上看，300头公猪以下的公猪站占比比较高，占比为71%。但从图13可以看出，这两组公猪总头数占比正好相反。大规模公猪站比例小，但公猪数量很多，占比达到63%。也就是说，102家公猪站中，29%的公猪站具有63%的公猪份额。从绝对数上看，这30家公猪拥有公猪16 531头公猪，而那72家公猪站仅有9 769头公猪。这揭示了大型和超大型公猪站已占领猪人工授精行业的主要市场，是猪人工授精事业发展的方向和未来。

表15 2019年长白国家种猪性能测定 mm

表16 300头公猪与300头以上公猪占比分析

5 企业类型分析

此次资料搜集活动得到四川鼎王金猪科技有限公司、福昌种畜场有限公司、广西贵港秀博基因科技股份有限公司、河北牧泰养殖有限公司、上海祥欣畜禽有限公司、史记（中国）种猪育种国际集团、温氏育种有限公司、正大集团等集团企业的鼎力支持。

5.1 集团企业与非集团企业公猪站占比分析

图14 集团企业与非集团企业公猪站占比分析

集团企业与非集团企业公猪站占比情况见表17与图14。

从图14可以看出，集团企业的公猪站数量和非集团企业公猪站数量占比分别是27%和73%。这些集团企业应该还有很多公猪站，比如正大集团和温氏集团。

5.2 集团企业与非集团企业公猪站公猪头数占比分析

图15 集团企业与非集团企业公猪站公猪头数占比分析

集团企业与非集团企业公猪站公猪头数占比情况见表17和图15。

从表17可以看出，此次调查的102家公猪站中只有28家公猪站属于集团企业，74家则属于非集团公司。但从图15可以发现，这28家公猪站公猪头数却占总体公猪头数的42%。从绝对数上看，这28家公猪站拥有10 000头公猪，这也是一种很好的行业动向。行业内一直主张猪人工授精技术走向产业化、社会化、专业化，现在又开始走向了集团化。

表17 集团企业公猪站分析

6 大型企业案例分析

这次参加典型调查的有8家集团公司（见表18），很多公司还没有邀请到，如牧原集团、中粮集团、正邦集团等。笔者将继续进行这方面的工作，力争为行业奉献更多力量。

这些集团企业建设了很多公猪站，具体做法也不尽相同。上海祥欣畜禽有限公司是一个以原种猪为主打产品的种猪龙头企业，具备经过性能测定、健康优秀公猪的资源。其在全国布局了5个公猪站，累计存栏公猪超过1 000头。

广西贵港秀博基因科技股份有限公司主要是建设大型、超大型公猪站，4个公猪站的存栏公猪达到5 000头，平均每个站超过1 000头公猪；史记（中国）种猪育种国际集团有6个公猪站，公猪存栏2 400头。

最后，总结三点：

第一，从2007年国家实施良种补贴项目开始，从业者培育了大批专门从事优良种猪精液销售的优秀公猪站，而且经历2017～2018年国家良种补贴项目停止后，猪人工授精技术推广不仅没有垮掉，还发展得越来越好，这个成绩来之不易；

第二，公猪站逐渐走向社会化、专业化和服务化；

第三，300头公猪大型或超大型公猪站发展速度很快，服务更加专业化，猪人工授精事业出现产业化趋势。