旅游生态的内涵、特征及功能分析

刘 妍

酒泉职业技术学院 旅游与烹饪学院，甘肃 酒泉 735000

旅游者在旅游过程中，其行为会对当地生态产生深刻的影响，因此持续性的发展旅游业就成为当前研究的一个重要的课题。目前，学术界主要集中在对生态旅游的研究上，国外学者多是研究生态旅游社区、生态旅游足迹、社会生态旅游系统等。许多文献都记录了旅游对于生态的影响，其中一些学者将目光聚焦在旅游业发展、压力和保护上[1]。然而，由于不充足的生态评价和审核，使得生态环境中各要素及各要素之间正趋于危险和自毁之中[2]，大大降低目的地自然、建筑和文化环境等的观赏和利用[3]。国内学者多集中在研究生态旅游承载力、生态旅游开发及生态旅游资源评价上，而针对旅游生态方面的研究极少。很多的文献都将生态旅游和旅游生态混用，而其却是两个完全不同的概念。因此科学的界定与诠释旅游生态的内涵、外延及边界就变得尤为重要。

一、旅游生态概念界定

旅游生态这一概念是由生态一词延伸而来。生态（Eco-）一词源于古希腊字olkos，意思是指“家”“栖息地”或“环境”。很多的学者在不同阶段都对生态这一概念进行了界定，最早提出生态学的概念是德国生物学家Haeckel，其认为生态学是研究动物、植物、生存环境间相互关系及三者对生态系统的影响的一门学科；英国生态学家Elton认为生态学是科学的自然史；前苏联生态学家KaШkapob认为，生态学是研究生物的形态、生理和行为适应性的科学；美国生态学家Odum提出生态学是研究生态系统的结构和功能的科学；我国生态学会创始人马世骏先生认为，生态学是研究生命系统与环境之间相互作用规律的科学[4]。到目前为止，虽然学界对于生态学的定义并未达成统一，但就生态学内涵的阐释，却形成了统一认识，认为生态学是研究有机体与其环境相互关系的学科[5]。因此，作为生态学研究对象的“生态”，其构成要件是有机体和其生存环境。

旅游学是一门综合性很强的学科，涵盖了经济、政治、文化等各个方面的内容，而将旅游和生态相结合，将会大大丰富旅游的研究内容和途径。本文将旅游生态的概念定义为旅游者所涉及的旅游活动区域内有机体和非有机体各要素之间互相利用、互相依存、互相制约，并不断地进行信息、资金等物质的交换，最终形成一种相对稳定环境的过程。在这一过程中，旅游者的旅游活动与目的地环境之间会发生多次能量交换，从而影响旅游目的地生态系统。从这一概念上可以看出，旅游活动将旅游者和旅游目的地联系在了一起，旅游者在旅游期间产生了客源地和目的地的能量交换，将两个相互独立的生态系统联系在一起，使两者之间发生相互作用。

由于旅游生态是生态的一个动态演进，因此其内部各要素相互之间也在发生着紧密的联系，本文将旅游生态分为有机体（以人为主体）和非有机体两大类，有机体包括旅游产品生产者、旅游供应商、旅游产品经营者、游客和当地居民，非有机体包括旅游管理部门、旅游景区（点）、旅行社、酒店、旅游交通和旅游行业组织。每一个有机体都是作为扩展的共同体中的一员，并以相互依存的形式存在的[6]。有机体之间的流动主要是通过所需的旅游产品来进行的，期间发生了资金、商品、信息的转移。在旅游的过程中，游客将自己所掌握的信息会有意无意地传递给当地居民，如语言、穿着、消费观念等，同时当地居民的生活习惯、风土人情也会对旅游者产生一定的冲击，使旅游者更迫切地想要了解自己所不知道的信息。二者之间是相互作用、互利共生的。对于旅游生态中的非有机体而言，每个要素之间都存在着信息的转换，旅游管理部门将旅游相关信息下达给旅游景区（点）、旅行社、酒店、旅游交通和旅游行业组织各个部门，各个部门会及时执行所下达的信息，如景点门票的价格变动、旅行社的线路变更、酒店的质量标准等，同时各部门也会将在执行过程中所出现的问题反映给旅游管理部门，及时做出调整。有机体和非有机体之间是否存在关联，答案是肯定的，有机体中的每一个要素都与非有机体中的要素产生着联系，如有机体中的旅游者在旅游活动的开展过程中，会与非有机体如酒店、旅行社等各个要素直接或间接地发生着联系，进行着信息的传递或交换，同时旅游活动的开展不能脱离旅游客体——旅游资源而存在。

综上可以看出，旅游生态是一个涵盖了多元素的复杂系统，各元素之间相互作用，形成一个稳定的、和谐的、平衡的旅游环境。

二、生态旅游和旅游生态概念辨析

生态旅游的概念由Ceballos-Lascurain于1983年提出，20世纪90年代引入我国，通过吸收内化、自我认识后，学术界很多学者都根据自己的理解对生态旅游进行了界定，其中张广瑞认为生态旅游是一种特殊形式的旅游，也可以说是一种特殊的旅游产品[7]。杨开忠认为生态旅游是一种旅游产品，这种旅游产品的开展能够增强旅游者的环境意识，促进可持续发展[8]。卢云亭则认为生态旅游是以保护生态环境和合理利用自然资源为导向的，以获取经济效益和生态效益的旅游活动[9]。程占红、孔德安则从人地和谐的角度，对生态旅游的概念进行了界定[10]。

从旅游生态和生态旅游的概念界定上，可以很明确地看到两者是不同的，具体表现在以下三方面：首先，两者的研究主题是不同的。旅游生态是围绕着“旅游”展开，最终的落脚点在于“生态”，关注的是旅游系统内部及所在周边的旅游环境问题。生态旅游围绕着“生态”展开，其立足点在于“旅游”，关注的是旅游者及旅游从业人员的生态意识及构建生态的可持续性发展[11]。其次，两者的性质不同。旅游生态是由生态的概念演化而来，它是生态的一个动态演进过程，是有机体和环境之间的相互关系，是事物发展在某一个阶段的存在状态。生态旅游是随着时代的不断进步而出现的一种旅游活动，是人们想要亲近自然、欣赏自然、倾听自然的一种旅游需要，是以自然为基础的旅游，是一种旅游产品[12]。第三，两者的侧重点有所不同。旅游生态更加关心环境本身，关注旅游不断发展进程中有利于旅游业发展的各种环境。而生态旅游注重人类活动[13]，侧重于人类活动与旅游业可持续发展之间的相互关系。

任何事物之间都存在着相互之间的联系，二者之间除了以上的差异外，还存在着密不可分的联系。两者都涉及旅游资源、环境保护。同时生态旅游是旅游生态中的一部分，两者都强调可持续性的、平衡的发展。旅游生态所强调的可持续性比生态旅游的范围要更广，生态旅游虽然强调可持续性旅游，但可持续性旅游不仅局限于生态旅游，其是可持续性旅游在旅游区的具体运用和实践，其仅仅是可持续性旅游系统整体中的一小部分。二者之间是整体与部分、目的与手段的关系。

三、旅游生态的特征

旅游生态要素的多样性，使得其特征表现有别于其他的生态类型，其特点包括以下几个方面：

（一）流动性

在旅游生态系统中，有机体、非有机体及外界环境三者之间不断进行着信息、资金、物质、能量的交换（流动），这种流动既有非有机体向有机体和外界环境的输入和输出，也有有机体向非有机体和外界环境的输入和输出。有机体的流动既促进了非有机体的流动，同时也干扰了非有机体的正常运转[14]。如景区和旅游者之间在不断地进行着信息的交换，旅游者想要欣赏美景，景区在为旅游者创造能够欣赏美景的条件。

（二）经济性

旅游生态各要素与经济是紧密联系在一起的，各要素之间的合作、平衡、稳定和持久的发展能够吸引更多的旅游者，无形中会增加旅游景区、旅行社、酒店等部门的旅游收入，促进经济的快速增长[15]。而收入的增加再次投入到各要素的发展中去，使得整个旅游生态形成正向发展。在这一过程中，生态对于旅游经济领域各个方面都进行着渗透和影响。

（三）多样化的服务性

旅游生态所涵盖的要素众多，对作为要素之一的旅游景区来说，其不仅具有天然的观赏性，同时还具有休闲、住宿、娱乐、购物等服务性。由于旅游生态具有高流动性，因此旅游生态各要素之间的变得更加开放。然而，旅游生态各要素间的能流和物流联系强度却可能由于人为分割而削弱，造成能量和物质的浪费和系统的低效运转，使得整个旅游生态更加脆弱。

（四）相互关联性

旅游生态各要素之间存在着高相关性，旅游者与原住民之间、旅游者与旅游景区之间、旅游景区与旅行社之间等都存在着密不可分的联系。每一个元素都不是孤立存在的，都在一定程度上表现出群体性特征，相同或彼此存在依赖性的个体往往以群体的形式存在着，其彼此之间既存在着一定的竞争性，又存在着某种寄生或共生等不可分割的关系。因此，在对整个区域进行整合时，要注意关注要素之间的关联性，不能割裂开来。

（五）脆弱性

旅游生态具有脆弱性。虽然其在特定时空尺度下，相对于外界干扰具有敏感反应和自我恢复能力，但是当外界干扰超过一定限度时，将会打破其平衡状态，并且这种状态在短时期内很难恢复[16]。如旅游者的高密度旅游活动会给旅游景区带来压力，这种压力有时会严重影响旅游生态的稳定性，因此作为旅游者、旅游经营管理者而言，要在实现旅游需要的同时，更加严格的做到科学规划的管理和自我管理就变得尤为重要。

四、旅游生态的功能

旅游生态是一个复杂的系统，其功能表现在对自身及外部环境发挥的主要作用。所以，旅游生态的功能由两部分构成：一是内部功能，即维持旅游生态自身正常运转和表现旅游生态特质；二是外部功能，即实现旅游生态价值增值和参与其他生态竞争。

（一）维持旅游生态自身正常运转

旅游生态是一个开放的系统，系统各要素之间存在流动与转化关系，如人流、物质流、价值流、能量流、信息流的流动与转化（见图1），系统各要素把旅游生态构建成了一个统一整体。旅游生态系统能否正常运转，关键是看系统各要素能否正常流动，即“五流”运转是否合理。

图1 旅游生态“五流”示意图

从图1可以看出，旅游生态的人流主要由外地旅游流、内地、外地旅游从业流构成。外地旅游者到达目的地旅游时，就加入了目的地旅游生态系统，其活动就会对目的地自然、社会、生态产生影响。信息流相当于旅游生态的神经中枢，其将旅游者的旅游活动和从业者联系在一起，通过相互之间信息的获取、传递和转化等方式来满足旅游者的旅游需求，同时使从业者改善经营管理，获取更大的经济利益。物质流相当于旅游生态的各个“器官”，每个“器官”都在时刻不停地运转和循环，使旅游生态各个环节能够正常运作，如果哪一环节出现问题，旅游生态都不能够正常运转。而能量流就是为了保证物质流的正常运转，从旅游产品的生产到旅游者各种活动的开展，离开了能量流，基本都是无法完成的。价值流主要包含经济价值流、环境价值流和社会价值流。在旅游生态中，旅游资源、基础设施及服务等都可以形成经济价值流，而目的地经济效益的提高会促使其增加对社会和环境建设的投入，从而实现社会和环境价值的增值。旅游业的发展不仅仅是追求经济效益和环境效益，还有社会效益。如旅游者了解当地的文化、欣赏当地的艺术及进行医疗保健等，会在自觉不自觉中获取知识、提高素养、主动从事旅游地相关事务等，为能够改变当地的环境做出自己的努力。

（二）表现旅游生态特质

特质是指个体或事物的特殊性或本质，是其区别与其他人、事、物的根本所在。因此，旅游生态的特质就是旅游生态所表现出来的特殊性或本质。旅游生态与政治生态、社会生态、文化生态之所以有区别，是因为两两间的特质不同。旅游生态各要素的性质对旅游生态整体的“质”有着重要的规定作用。如旅游资源种类的多样性、空间分布的广泛性和地域性、文化内涵的深远性和独特性等构成旅游生态的要素具有各自不同的特质，使旅游生态整体表现出与其他生态不同的特质。在旅游生态中，各要素之间或要素与整体之间有着紧密的联系，其之间相互影响、相互制约、相互依存，旅游生态中各要素“质”的集合，使旅游生态整体表现出稳定的、有别于与其他生态的特质。

（三）实现旅游生态价值增值

追求价值增值是旅游生态存在和发展的源动力，也是旅游生态发展的根本目的。旅游生态的价值增值功能主要表现在三个方面。一是经济价值，表现在旅游者和目的地的利益互动上。旅游者到异地旅游消费，增加目的地经济收入，自己用货币换来“旅游经历和体验”。二是环境价值，表现在旅游的发展对环境保护的促进作用上。现代旅游，不仅要求旅游资源要有吸引力，而且要求与之相协调的自然、社会、生态环境。因此，旅游目的地开发者对旅游环境的重视程度也日益增加，在旅游环境建设上加大了技术、资金、人才的投入，使环境价值增值。三是社会价值，表现在旅游者和目的地的社会价值的共同提升上。就旅游者而言，旅游者通过旅游活动，开阔了眼界，丰富了阅历，提升了能力，社会价值增值功能在旅游者身上得以体现。就旅游地而言，社会价值的增值主要体现在，旅游的发展推动了目的地与外界经济、文化、思想的交流。

（四）旅游生态对生态系统的制约和促进作用

旅游生态作为旅游活动出现后形成的生态类型，与政治生态、社会生态、文化生态等既相互依赖、相互促进，又相互制约、相互竞争。旅游生态主体——旅游者“吃、住、行、游、购、娱”涉及的行业多、部门广，旅游活动的完成需要其他生态系统的协助与参与。同时旅游生态中的旅游产品既有旅游商品的特殊性，也有一般商品的共性，在市场经济条件下必然存在与其他系统的竞争关系。其次，旅游者选择的多样性和不确定性，决定了旅游者可能通过其他方式满足其休闲、娱乐、游憩的需要，从而使旅游生态圈中的物质、能量流动减少。再次，旅游市场的脆弱性、不稳定性等特点使得旅游生态是一个具有高风险、高替代性的生态系统，与其他消费市场不同，旅游市场对政治、经济、文化等外部环境有较强的敏感性，易受外部环境的制约。

五、结论和展望

旅游现已成为世界上最大的产业之一，在鼓励经济发展和改变消费者生活方式上扮演着重要角色，作为推动中国区域经济发展和城市化进程的途径之一，曾被认为是无污染、高产出的行业。然而，生态环境的污染和资源的消耗决定了旅游地与生态环境之间存在着对立与统一的二元矛盾关系[17]。而这种矛盾已深刻地影响到当地的环境，这种趋势逐步被人们所认识到，旅游目的地区域内各要素之间的平衡发展仍然是一个需要持续关注的重要问题[18]。对旅游生态这一概念的深度了解，有助于我们更好地将旅游和生态之间的关系协调到最佳状态。协调旅游业发展和生态环境保护之间的关系，合理维护和改善旅游生态协调发展已经成为当前旅游生态研究的一个热点问题[19]。

旅游生态协调发展的最佳状态，即是一种旅游和生态的平衡状态，旅游和生态的可持续发展状态。在旅游生态中，各要素之间的能量流动和物质循环总在不断地进行着，同时各要素自身也在不间断进行着更新。在这种动态的平衡状态下，旅游生态能够自我调节来维持正常运转，并克服和消除外界干扰，保持自身的稳定。但是，这种自我调节功能是有一定限度的，当外界干扰超过自我调节的限度时，就会导致功能失调，旅游生态各要素自我调节的功能就会受到损害，引起旅游生态紊乱。这种生态平衡的初期不易被人们所察觉，但是一旦出现严重的失衡状态，在短期内就很难恢复[20]。所以，人类在进行旅游活动的时候，除了要追求经济效益、社会效益外，还应该要重视生态效益和环境效益。作为旅游者和旅游经营管理者来说，在开展旅游活动和进行旅游开发的时候，要掌握旅游生态各要素的组成及相互之间的关系，注意维持其的生态平衡，遵循旅游生态的规律，保证旅游活动的可持续发展。