限制油菜产量提高的因素解析及解决途径

陈占录

摘 要：我国作为油菜的主要消费国，需要不断的提高油菜的生产水平、降低其生产成本。通过大数据以及云處理技术，总结剖析了限制油菜产量水平提高的因素，并论述了相关的解决途径，就如何持续、稳定发挥油菜的高产途径进行了相关的论述。

关键词：油菜;高产水平;剖析;总结

中图分类号：S565.4        文献标识码：A

doi：10.14031/j.cnki.njwx.2020.04.090

目前，我国食用油自给率仅有34.2%，但是我国油料作物的供给却存在着巨大的隐患。菜籽油的产量占我国总产油量的57.2%，也是我国优质的蛋白质饲料来源，对于保障我国食用油的稳定供给意义重大。但是就目前而言，我国油菜产业已连续多年下滑，加之我国耕地资源的持续减少，油菜种植产业受到的威胁是比较高的，所以开发高产的油菜品种就至关重要。

1 现状

据联合国粮农组织显示，我国油菜单产已经多年连续下降，并且各地的生产水平也是极度的不平衡，单产差距明显，而且远低于欧美国家的油菜单产。同时近10年，影响我国油菜生产的不稳定性因素正在逐年增多，和同期作物相比效益低下，已经严重制约该产业的发展。

2 限制因素分析

2.1 高产育种进展缓慢

据统计我国的282个冬油菜品种试产水平基本上都是在每平方千米2.26～3.75 t之间，远未突破“七五”期间审定的秦油2号产量，而且我国的油菜高产育种进展缓慢，与杂交水稻、小麦新品种相比投入的资金也较少。

2.2 现有品种抗逆性较低

作物品种的抗逆性对于其稳定性影响显著，是高产的基础。但是油菜产量对于气候变化较为敏感，气候的剧烈变化等逆境胁迫会使油菜的产量严重降低。像2010年的干旱就曾导致我国部分地区的油菜减产甚至是绝产。有研究表明，现有的油菜品种抗逆性较低，随着全球气候变暖，极端天气频现，也成为了影响我国油菜种植以及产量水平的重要因素[1]。

2.3 病虫草害严重

油菜的生长周期较长，这就导致它极易遭受病虫害。加之近年来病虫害抗药性的增强，这也加重了油菜生产的负面影响，像菌核病、病毒病、蚜虫、茎象甲等都会危害油菜的生长。目前我国的油菜品种抗性较低，而且新品种的选育工作也是进展缓慢。

2.4 品种抗倒性较低

倒伏是影响油菜产量和品质的关键因素，极易引发再生出分枝，贪青晚熟，有效角果数减少等问题，通过总结发现，我国油菜生产因倒伏损失约15%～30%之间，而且倒伏后的含油量还会下降10%～30%所以损失较大。

2.5 缺乏机械化生产

随着我国城镇化速度的加快，全程机械化应用于油菜生产已经迫在眉睫。但是株型高大，茎秆粗壮坚硬、成熟度不一致是影响机械化收获的关键因素，我国油菜适合机械作业的品种较少。只有陕油28、宁杂27等少数几个品种能满足上述需求。

2.6 收获指数偏低

收获指数可反映油菜光合产物的畅通性。目前我国油菜收获指数仅在0.14～0.45之间，大多数的在0.25左右，远低于国内水稻、小麦、玉米的水平。

就目前而言，我国油菜产量特性的基础研究也不够，其对应的高产育种方法太过简单，加之可供高产育种的优异油菜品种资源较为缺乏，油菜高产栽培技术研究滞后，所以对于我国传统的油菜栽培技术就需要进行一定的革新，树立规范化的栽培制度，逐步的增加机械化栽培的应用水平，进而增加油菜的增产增收。

3 提高油菜产量水平的方法和策略

3.1 加强基础研究

通过不同环境、油菜品种生产潜力的探究，缩小与实际产量的差距。尽可能的构建合理的产量结构，并且结合油菜群体的形成和发展规律，指导油菜高产育种，进而加强与其相关的基础性研究，实现高产的目标[2]。

3.2 拓宽甘蓝型油菜种质资源

遗传多样性是改良的基础，也是育种成败的关键所在。利用甘蓝型油菜原始亲本进行特异性资源杂交育种。打破固定地域的性状遗传特点，挖掘隐藏的基因优势，使油菜资源更加的丰富多样，进而拓宽甘蓝型油菜种质资源，构建高产育种核心资源，加速育种进程。

3.3 其它措施

当然，想要提高油菜的产量水平，还要通过多种途径利用杂种优势选育高产品种，加快高抗逆性品种的研究，同时还要培育适于机械化生产的油菜新品种，逐步增加他们的收获指数，加强高光效机理和高光效油菜品种的育种，进而保证获得产量较高的油菜新品种，并且结合整个油菜生长期的规律，拓宽筛选范围，最好是建立较为综合的选育鉴定指标体系，进而筛选高光效和具有杂种优势的“高产、高效”油菜新品种。

在保证油菜优质的前提下，要培育研发并应用更加优质的高产品种，降低生产成本，拓宽高产育种种质资源，加快高抗、适合机械化品种的选育工作，进而改善和提高我国的油菜产量水平。

参考文献：

[1] 王竹云，张耀文，赵小光，等.限制油菜高产水平提高的因素解析及解决途径[J].江西农业学报，2019（6）：45-51.

[2] 张耀文，赵小光，关周博，等.油菜高光效育种的难点及解决策略[J].西北农业学报，2018（1）：1-9.