川菜产业新地标眉州东坡·世界川菜园正式启动

11月16日下午，百名川菜企业家共筑世界川菜园启动仪式举行，标志着在“第三届世界川菜大会？第十二届中国泡菜食品国际博览会”开幕式上签约的眉州东坡？世界川菜园项目正式启动。眉山市东坡区委书记廖小宁主持启动仪式，百名企业家参加共筑仪式。

眉山市市委书记慕新海在致辞中说，眉山是享誉中外的“中国川厨之乡”“中国东坡美食文化名城”，是川菜技艺的重要传承地。近年来，眉山高度重视川菜产业发展，聚力品牌打造、体系构建、产业成链，全市川菜产业涵盖泡菜、畜产品、乳制品、水产品、调味品等13个门类，“味在眉山”千亿产业其势已成、其兴可待，东坡美食香飘世界。眉州东坡集团是享誉国内、驰名海外的川菜示范和领军企业，也是川菜产业发展、创新、推广的重要参与者和鼎力推动者。今天的眉山，正在加快建设成都都市圈副中心，真诚欢迎各位嘉宾、各位朋友、各位企业家，投资眉山、兴业眉山，携手互利、共谋发展。眉山将竭诚为大家提供一流服务、营造一流环境。

世界中餐业联合会常务副会长邢颖在致辞中对眉州东坡·世界川菜园的启动表示祝贺。他说，受杨柳会长委托，代表世界中餐业联合会和餐饮业同仁，热烈祝贺眉州东坡·世界川菜产业园奠基！眉州东坡·世界川菜产业园落户眉山，这是眉山市委市政府贯彻落实党的十九届五中全会精神的重要举措，体现了眉山经济发展形成新格局良好的营商环境，更是彰显了眉州东坡集团王刚董事长产业报国的家国情怀。在王刚董事长的领导下，在全体干部员工的努力下，眉州东坡集团紧跟时代发展，多业态开拓市场，发展连锁经营，履行社会责任，已经成为国家知名的民族品牌，成为具有强烈使命感、责任感的川菜创业的榜样。我们相信产业园区的建立，必将对眉州东坡集团的标准化、产业化、规模化、国际化发展起到积极的促进作用。同时，我们希望并坚信园区的建设，更是立足四川，服务全国，辐射全球的川菜产业大平台，充分发挥品牌和平台的资源优势，把园区打造成全球川菜餐饮人的世界家園。我们期待这一天的到来！世界中餐业联合会将发挥行业组织的独特功能，全力支持和配合产业园区的建设。

世界中餐业联合会川菜产业委员会主席、眉州东坡集团董事长王刚在致辞中表示，相信在眉山各级党委、政府的坚强领导和家乡父老的热情支持下，在合作伙伴的共同努力下，在社会各界朋友的关心帮助下，眉州东坡·世界川菜园必将成为眉山城市的迎客厅、天府之国的美丽御花园、东坡故里的美食不夜城。

据介绍，眉州东坡·世界川菜产业园项目选址东坡区，项目将建设农业种植、食品加工、川菜文创、教育培训、商业休闲五大业态和总部基地，建成后将成为全球规模最大、业态最丰富的川菜全产业链综合基地。