春棚西瓜越夏黄瓜秋延迟辣椒多茬次高效种植

王 雷李晓梅

（1.长春市绿园区林业水利管理服务站 2.长春市绿园区农业技术推广总站）

蔬菜营养丰富，经济效益高，是农民增收致富的好途径。充分利用大棚一年多茬次高效种植模式，实现了周年生产，均衡供应。

1 选择优质抗病品种

①早春大棚西瓜：因一次种植收获两茬，应选择生长势强，抗病性好，品质优良适应市场需求的西瓜品种。②越夏黄瓜：宜选择耐热、抗病、优质的品种。③秋延迟辣椒：应选择耐热、高抗病毒病、早熟性好的品种。

2 培育无病壮苗

2．1 播种期

2.1.1 早春大棚西瓜：根据大棚保温措施于1月上中旬在冬暖型大棚内嫁接育苗，苗龄40～45天。

2.1.2 越夏黄瓜：于5月下旬播种育苗，苗龄20～25天，具体时间西瓜上市期确定，采用营养钵育苗。

2.1.3 秋延迟辣椒：于7月下旬在拱棚中育苗，苗龄30～35天。

2．2 种子处理

均采用10%磷酸三钠溶液浸种消毒，每亩种子用溶液500克浸种20～30分钟，然后捞出用清水清洗5～6遍。

西瓜种再用清水浸泡10～12小时，辣椒种浸泡7～8小时，黄瓜种浸泡3～5小时，捞出晾干即可催芽，催芽温度保持在28～30℃，70%露白即可播种。

2．3 播种

2.3.1 早春大棚西瓜：每营养钵一粒种子，插接法先播砧木5～7天，靠接先播西瓜种子7～10天，播种后覆1．5厘米厚湿细土。

2.3.2 越夏黄瓜：每钵播一粒发芽种子，播后覆土1厘米左右。

2.3.3 秋延迟辣椒：播种前先将苗畦用大水浇透，待水渗下后撒种子，应分多次撒播均匀，盖1．5厘米厚的细土。

2．4 苗期管理

2.4.1 早春大棚西瓜：以保温为主，达到嫁接适期时及时嫁接，嫁接后及时浇水并盖严塑料膜，盖草苫遮荫。温度，嫁接后1～7天内白天保持 26～28℃，夜间 24～25℃。

1周后白天气温23～24℃，夜间18℃，定植前一周降至15～13℃炼苗。湿度，嫁接后1～3天湿度达到饱和状态，3～4天后早晨、傍晚空气湿度大时换气，并逐渐加大通风量。

10天后进入正常管理，光照，嫁接后2～3天遮荫，早上、傍晚见光，在中午强光时遮荫，苗期注意防治病虫害。

2.4.2 越夏黄瓜：播种后用小竹杆在苗畦上插小拱棚，盖上无滴膜，然后在棚膜上遮盖遮阳网，拱棚四周提起通风降温，苗期一般不用浇水，若过干，可浇小水，同时注意防治蚜虫、红蜘蛛等。

2.4.3 秋延迟辣椒：出齐苗后喷一遍75%百菌清600倍液，一般不浇水，若过干可浇跑马水，注意防治病虫害。

3 整地施肥

因一年四种五收，周期长，施肥以有机肥为主，大力推广应用生物肥，能够满足作物生长需求，还能提高作物品质。早春大棚西瓜移栽前应进行深翻冻垡。每季每亩作物施土杂肥3000～4000千克，生态肥75～100千克，专用配方肥50～75千克，施肥后灌透水。

4 适期定植，合理密植

4．1 早春大棚西瓜

2月中下旬西瓜四叶一心时，即可定植。定植时在垄中央开10～12 厘米深阴沟，浇水后按 0．28～0．3 米株距栽苗，单行，在西瓜苗一侧铺设滴灌管，然后覆盖地膜，两侧用坷垃压好。

4．2 越夏黄瓜

6月下旬移栽，起小高畦，畦距1米，畦面宽60厘米，高25厘米，栽双行，株距 0．3 米，每亩 4000～5000 株。

4．3 秋延迟辣椒

8月下旬至9月上旬移栽，栽苗前先将苗床浇透水，开沟栽培，沟距50厘米，株距25～30厘米栽苗，栽单株，水稳苗移栽，以苗子在苗床深度为宜，每亩4500～5300株。

5 科学管理

5．1 早春大棚西瓜及二茬西瓜管理

5.1.1 温湿度调控：定植后加盖两层小拱棚，然后在大棚膜下20厘米处用竹夹子、铁丝吊一层无滴膜达到五膜覆盖，提高大棚保温性能。

白天大棚内温度保持在28～30℃，夜间不低于14℃，从缓苗生长到坐瓜后，棚温保持在30℃左右，夜间保持在15～20℃，甩秧后根据温度情况及时将小拱棚撤掉以便整枝，空气湿度50%～60%为宜，每次浇水后都应及时通风排湿。

5.1.2 整枝、授粉：采用三蔓主侧分离式整枝法，即保留主蔓和两条健壮侧蔓，主侧分开整枝，两边瓜主蔓向内侧立柱方向整枝，中间两畦西瓜主蔓向两侧立柱整枝，便于授粉留瓜。

其余侧枝及时除掉，选留主蔓第二、三朵雌花坐瓜，于雌花开放当天，上午7～9时进行人工授粉，每株留一个瓜。

5.1.3 选留二茬瓜：第一茬西瓜收获后，选留二茬瓜，头茬主蔓留瓜则二茬选侧蔓留瓜，反之则主蔓留瓜。

5.1.4 肥水管理：苗期适当控制肥水，若幼苗表面缺水时，可用滴灌浇5～10分钟，伸蔓后浇水量适当增加，浇15～30分钟即可。

植株甩龙头后结合浇水用滴灌追肥，亩追三元素复合肥15～20千克，头一天把化肥用水泡好，第二天浇水时喷雾器从三通处压入即可。开花坐瓜期一般不用浇水。结果期要肥水紧促，坐瓜后5～7天每亩追西瓜专用肥25～30千克，尿素5～6千克（或亩追腐殖酸有机液肥20千克），均用滴灌随水追施。结瓜后叶面喷叶面肥料提高西瓜品质和产量，果实采收前7～10天亩追西瓜专用肥15～20千克，促进二茬瓜新梢萌发，二茬瓜幼瓜坐稳后，每亩追磷酸二铵15～20千克或尿素10～15千克，结合浇水。

5．2 越夏黄瓜

5.2.1 覆盖遮阳网：越夏黄瓜移栽后大棚膜不撤，在大棚膜上盖一层遮阳网，同时将大棚四周棚膜提起通风降温。能减少雨水淋进大棚，且温度比露地栽培低2～5℃，非常有利于越夏黄瓜生长。

5.2.2 中耕除草：移栽缓苗后应多次进行浅中耕，促发新根，结合中耕进行除草。

5.2.3 肥水管理：浇水要根据天气、土壤、生长情况灵活掌握，苗期可施少量尿素促苗生长。

结瓜后一般每10～15天追一次肥，每亩追施腐殖酸有机肥10～20千克，结瓜期肥水要充足，结合喷药，叶面喷0．2%磷酸二氢钾和0．1%硼酸溶液防化瓜。

5.2.4 植株调整：定植后吊绳，进行整枝。茎部侧蔓不留，中上部侧蔓酌情多留几叶摘心，下部老叶及坐叶要及时摘除。

5．3 秋延迟辣椒田间管理

5.3.1 温光管理：辣椒营养生长和生殖生长的最适温度白天24～28℃,夜间 15～18℃，低于 10℃生长受阻，低于 5℃，受冻害。

定植前期气温高，以通风降温为主（采用遮阳网或棚上覆盖部分杂草），随着气温下降，逐渐撤掉棚外覆盖物，放下两侧棚膜，夜间棚温低于10℃时加盖小拱棚，夜间棚温低于5℃时，大棚两侧及棚头围草苫，有条件的可在小拱棚上加盖草苫。

5.3.2 肥水管理：定植后浇缓苗水，缓苗后中耕2～3次。开花前起垄培土，然后浇水，每10～15天浇一次水，后期间隔时间更长。培土浇水时依据植株长势随水冲有机液肥10～20千克。

5.3.3 植株调整：第一分枝以下侧枝部分摘除，生长势弱的植株可摘去门椒花蕾，并打去一些分枝，促进结果多面集中。初霜后，每株坐果10个左右，摘除过多的无效枝及花蕾（甜椒留4～6个果），集中养分，促进果实膨长。

6 采收

各种作物均根据品种及市场需求，达到成熟标准后及时采收，秋延迟辣椒有条件的可尽量延后至元旦、春节上市，提高经济效益。