寒地棚室春季番茄套种分蘖洋葱栽培技术

杨 升 李 响 田丽美 王 岭 李德泽 张桂芝

（黑龙江八一农垦大学 黑龙江大庆 163319）

番茄是世界上种植最广泛的蔬菜作物之一。各地都存在连作现象，出现植株生长和发育受到抑制、病虫害频繁发生、产量逐渐下滑、品质持续下降等问题。近来研究发现，分蘖洋葱具有减缓番茄连作障碍，促进番茄植株生长的作用。又由于分蘖葱头是良好的套种作物，每667平方米产葱头可达1000～1500千克，与番茄进行套种可增加收入上千元，在黑龙江省可大面积推广[1]。

1 番茄栽培

1.1 品种选择：应选用耐低温、弱光的品种，种子标准应符合GB 16715.3-2010的规定。

1.2 育苗前准备

1.2.1 育苗时间：春季日光温室栽培12月下旬育苗；塑料大棚栽培3月初育苗；日历苗龄45～50天。

1.2.2 育苗土配置：选择3年内未种过茄果类蔬菜的园田土和充分腐熟的有机肥过筛后与草炭土按3∶1∶1比例混合均匀，用塑料薄膜盖好，高温堆闷7～10天后备用。

1.2.3 育苗床准备：南北向做1.0～1.2米宽的畦，畦间做20厘米宽且高出畦面10厘米的田埂作为操作道。可使用播种盘。将配置好的营养土平铺到畦（盘）内，土层厚度5～8厘米。棚室早春育苗可铺设地热线。

1.2.4 分苗床准备

1.2.4.1 南北向做1.2～1.8米宽的畦，畦间做20厘米宽且高出畦面10厘米的田埂作为操作道，畦底铺地膜。

1.2.4.2 将配制好的营养土装入540毫米×280毫米的32穴穴盘中，整齐摆放在畦面上。

1.2.5 种子处理：播种前用清水浸种3～4小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸30～50分钟，捞出后用清水冲净，放入湿纱布袋中，于28～30℃环境下保湿催芽；或将种子放于50～55℃水中浸20～30分钟，浸种时不断搅拌，降至25～30℃时继续浸种8～10小时，浸种后用清水清洗干净，放入湿纱布袋中，于28～30℃环境下保湿催芽。种子达到70%以上露白时播种[2]。

1.3 播种

1.3.1 用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂1∶1混合，按每平方米用药12克，与5千克过筛营养土混合，下铺上盖。播种前浇透水，撒播使番茄种子夹在两层药土中间，防止病菌浸入。覆土厚度1厘米。覆盖地膜。

1.3.2 每平方米育苗床（盘）用种20～25克。

1.4 分苗：在幼苗2叶1心期选择晴天上午进行分苗，移入分苗床中，浇透水。

1.5 苗期管理

1.5.1 播种后苗床温度控制在25～28℃。幼苗70%破土后，揭去地膜。

1.5.2 分苗后温度应控制在白天23～28℃，夜间15～18℃。

1.5.3 不出现缺水症状尽量不浇水，防止徒长。应适当倒苗1～2次，保证苗整齐。

1.6 壮苗标准：4叶1心，株高12～16厘米，茎粗0.35～0.45厘米，叶色浓绿，无病虫害。

1.7 整地

1.7.1 施肥做垄

1.7.1.1 每667平方米施有机肥1500～2000千克、尿素5千克、磷酸二铵15千克、硫酸钾20千克。一半化肥与有机肥均匀撒施翻耕后做定植垄，将另一半化肥施入定植沟。

1.7.1.2 施基肥后耙细做宽60～70厘米，高10～12厘米的垄，或做垄宽1.0～1.2米，高12～15厘米的大垄。

1.7.1.3 垄上铺设滴灌带（管），接好滴灌系统，覆黑色地膜。

1.7.2 造墒：定植前3～5天滴灌浇透水。

1.8 定植：春季日光温室应在2月10日前完成定植，日历苗龄40～45天，每667平方米定植2300～2500株。塑料大棚应在4月15日前完成定植，日历苗龄40～45天，每667平方米定植2200～2300株。晴天上午进行定植，小垄单行种植，株距40～45厘米，大垄双行种植，行间距45～50厘米，株距50～60厘米。应浇足定植水，根边覆土封严定植穴。

1.9 田间管理

1.9.1 肥水管理

1.9.1.1 定植后间隔3～7天浇缓苗水，应及时补苗。

1.9.1.2 第一穗和第三穗果实膨大期适量浇水，每667平方米随水追施高钾冲施肥15千克。

1.9.1.3 第三穗果坐果后间隔7天喷施1000～1500倍钙肥1～2次。

1.9.1.4 晴天中午高温期植株叶片出现萎蔫现象可少量给水。

1.9.2 整枝：株高达20～30厘米时吊蔓。单干整枝，5穗果摘心，采用番茄灵或电动授粉器人工授粉，及时摘除畸形果，每穗选留3～4个果。当第五穗果开花时，花上留2片叶掐心，第一穗果成熟后，摘除其下全部叶片，及时摘除枯黄老叶及病叶。

1.9.3 温度管理

1.9.3.1 缓苗期：白天温度控制在28～30℃，夜间温度控制在20～25℃。

1.9.3.2 缓苗后，白天温度控制在22～25℃，夜间温度控制在18～20℃。

1.9.3.3 开花坐果期：白天温度控制在25～28℃，夜间温度控制在15～18℃。

1.10 病虫害防治

1.10.1 农业防治：培育壮苗，实行严格轮作制度，忌茄子、辣椒等茄科前茬作物。

1.10.2 物理防治：及时清理残叶，摘除病叶。使用杀虫灯防治农业害虫，每667平方米棚室内可悬挂3个生物防虫灯；利用粘虫黄板防治蚜虫、潜叶蝇，每667平方米悬挂30～40个；利用蓝板防治蓟马，每667平方米悬挂30～40个。

1.10.3 化学防治

1.10.3.1 晚疫病：25%瑞毒霉可湿性粉剂600～800倍液，间隔15～20天用药一次，喷施 2～3次。

1.10.3.2 叶霉病：75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液，间隔7～10天用药一次，喷施2～3次。

1.10.3.3 灰霉病：50%异菌脲可湿性粉剂按1000～1500倍液喷施，间隔5～7天用药一次，喷施2～3次。

1.10.3.4 蚜虫：20%吡虫啉可湿性粉剂2000～2500倍液，间隔5～7天用药一次，喷施3～4次。

1.10.3.5 白粉虱：25%噻嗪酮可湿性粉剂750～1500倍液，间隔10～14天用药一次，全生育期喷施2～3次。

1.10.3.6 潜叶蝇：75%灭蝇胺可湿性粉剂2500～3000倍液，间隔7～10天用药一次，全生育期喷施2～3次。

1.11 采收：应分级分批采收，水果番茄转色期即可采收鲜食。

2 分蘖洋葱栽培

2.1 种植前准备：选择红皮品种作栽子，作栽子的葱头最好能进行低温掩埋贮存越冬，可控制葱头的活性，防止营养过快分解损失。种植前把葱栽进行筛选清除腐烂葱，选大小均匀个头适中的栽植。一般直径2厘米的分蘖洋葱可独头栽种，超过2厘米的大头葱可切开分瓣栽种，切开的分蘖洋葱要带好根须以利成活[3]。

2.2 种植与管理：当番茄长至5～6片叶时，沿番茄定植行，距离番茄根部5～8厘米将葱头用手按入垄体，葱尖端与垄面平，栽种一行分蘖洋葱，株距10～15厘米。栽后覆土镇压。出苗后随番茄田间生产进行管理。

2.3 采收：当葱头假茎倒伏、松软、管状叶发黄时采收，将葱头拔出后堆成小堆，晾晒1～2天，然后运至阴凉处阴干7天左右，除净杂质和霉烂葱头，按商品标准分类放置待售[4]。收获出土的分蘖洋葱不可当时剪掉葱叶以防跑浆影响产量。

2.4 病虫害防治

2.4.1 软腐病：发病初期用水合霉素或春·氢氧化铜防治，隔5～7天喷施一次，喷药时注意对植株基部喷施。

2.4.2 紫斑病：72%霜脲锰锌600～800倍液，75%百菌清500～600倍液，隔7天施药一次。

2.4.3 灰霉病：发病初期用50%腐霉利1800倍～2000倍液。

2.4.4 霜霉病：72.2%丙酰胺霜霉威600～800倍液。

2.4.5 地蛆：已发生地蛆地块用40%氯吡硫磷乳油1000～1200倍液灌根,在成虫发病高峰期可选用2.5%溴氰菊酯3000倍液灌根。