早春棚室甜瓜秋白菜一年二季高效种植管理技术

刘德志

（辽宁省朝阳市双塔区桃花吐镇农业服务站）

近年来一些乡镇的农民，采用春季棚室栽培甜瓜，秋季种植秋白菜的栽培模式，连续取得了很好的经济效益和社会效益。一般平均每667平方米甜瓜产值6500元左右，秋白菜产值3500元左右，比传统种植大田作物亩增收入5000元左右，增加了农民的收入，提高了农民靠科技种田，向土地要效益的积极性。

甜瓜营养丰富，早春棚室栽培质量好，市场销路广，经济价值高。在棚室甜瓜收获后及时整地施肥种植秋白菜，实现一年两季种植，充分利用土地，增加收益，这种高效栽培模式是农民朋友增收致富的有效途径。现将这一高效种植技术总结如下。

1 品种选择

甜瓜品种应以早熟、中熟优质品种为主。本地瓜农优选抗裂“地雷”或者“黑美人”品种。

2 培育甜瓜壮苗

2.1 播种期

大棚地温稳定在12℃以上时，便可定植。播种育苗常在加温温室和温床内提前进行。朝阳地区种植一般在2月采取嫁接育苗。

2.2 嫁接育苗

甜瓜嫁接的目的是防止土传病害和克服连作障碍。目前生产上采用的甜瓜砧木有台湾出产的南瓜“勇士”和原产日本的南瓜杂交种“新土佐”。这两种砧木尽管亲缘关系较远，但嫁接亲合力尚可，抗病，耐低温性也好，可以使用。最好的甜瓜砧木还是选用抗病的野生或栽培类型甜瓜育成的本砧。

甜瓜的嫁接方法，有顶插接、劈接、舌接、靠接等。

2.2.1 砧木播种

采用穴盘播种，每孔播1粒，将砧木种子平放，芽尖朝下，播种后覆盖消毒基质，用95%绿亨1号可湿性粉剂3000～4000倍液喷洒苗床，盖塑料膜保温。

出苗前将白天温度控制在28～30℃，夜间控制在20～22℃，出苗50%～70%时用95%绿亨1号可湿性粉剂3000倍液加72.2%普力克水剂600倍液喷洒1次，齐苗后再喷洒1次，防止苗期病害，出苗后将白天温度控制在25～28℃，夜间18～20℃，加强通风透光，以防下胚轴徒长，及时脱帽，当砧木长到1叶1心时准备嫁接。

2.2.2 接穗播种

砧木吐心时接穗开始播种，每孔播种5～8粒，播后用95%绿亨1号可湿性粉剂3000～4000倍液喷洒苗床，盖塑料膜保温。将白天温度控制在28～30℃，夜间22～25℃，出苗后白天控制在 25～28℃，夜间18～20℃，及时脱帽，接穗子叶展开时准备嫁接。

2.2.3 嫁接方法

一般采用插接法嫁接，嫁接时去掉砧木生长点，用竹签紧贴子叶叶柄中脉基部向另一子叶柄基部成45度左右斜插，竹签稍穿透砧木表皮，露出竹签尖，在甜瓜苗子叶基部0.5厘米处平行于子叶斜削一刀，再垂直于子叶将胚轴切成楔形，切面长约0.5～0.8厘米，将切好的接穗迅速准确地斜插入砧木切口内，尖端稍穿透砧木表皮，使接穗与砧木吻合，子叶交叉成“十”字型。

嫁接时力求达到“三个一致”，即竹签粗细与接穗下胚轴的一致，竹签插入角度与接穗切口角度一致，接穗切削的速度与嫁接手的速度一致。

2.3 嫁接苗管理

嫁接后立即向营养钵中浇少许水，保证水分供应。在嫁接苗上覆盖拱棚，并封闭严密。嫁接后照常揭盖温室草苫，保持室内温度。白天中午阳光强烈时，可在拱棚上用报纸、牛皮纸等遮阴防日晒。接后3天内，白天温度控制在28～32℃，晚上温度控制在20～22℃。嫁接后2～3天内，一定要密封温室内的小拱棚，保持小拱棚内的空气湿度，使棚内的空气湿度保持在90%～100%。

嫁接后7天左右伤口基本愈合，此时要切断接穗根部，使接穗与砧木形成整体。嫁接成活后，将砧木上新生出的侧芽及时除去，以节省养分，利于嫁接苗的生长。

2.4 苗期管理措施

2.4.1 温度管理

①初期：出土前苗床温度维持28～30℃，促幼苗尽快出土，幼苗出土后，白天温度要保持在20～30℃，夜间温度不能低于15℃。

②中期：真叶开始生长后，温度最低要保持15℃以上，若低于14℃，生长受到抑制，温度最高不应超过30℃，防止幼苗徒长。

③后期：瓜苗长至两片真叶后，温度要以大温差管理为主，短时间可以达到8～10℃，增强瓜苗的适应能力，在3月中旬将苗移到大棚内，温差可适当增加，为定植做好准备。温度管理一般遵循前高、中平、后低原则，将有利于瓜苗生长，利于雌花形成。

2.4.2 光照管理

苗期应尽量增加光照，可在苗床后墙张挂反光幕，在保证温度适宜情况下，尽量早揭晚盖草帘和小拱棚塑料等覆盖物，叶面喷施顺升农1000倍液，以促进光合作用。

2.4.3 肥水管理

苗期管理要经常保持营养土处在湿润状态，配制1 000倍液的磷酸二铵和300倍液的康地蕾得混合液浇透。一般苗期喷3次即可，两叶一心、三叶一心时各喷一遍600倍液的OS-施特灵。

2.4.4 激素处理

两叶一心和三叶一心时，为促进雌花形成，叶面各喷施增瓜灵一遍，一支增瓜灵对2.5千克水，在晴天早晨喷施，要一扫而过，以不滴流为度。秧苗长至三叶一心时，摘掉生长点，准备定植。

3 定植及管理

根据天气情况而定，当地温稳定通过10℃时，且苗长至三叶一心时，经过炼苗后方可定植。

延大棚走向起70厘米宽，15厘米高的高畦，在高畦上按50厘米行距开沟，沟深10～12厘米，沟内施入海德鲁复合肥50千克，铵钙镁（捷克进口）20千克，生物钾2.5千克，搂平，安装软管微喷，浇透水后覆盖地膜，隔2～3天待地温提高后，按株距50厘米，行距50厘米打眼，眼深10厘米，栽苗覆土，每株浇150克康地蕾得300倍液药液，防止土传性病害。定植后在高畦上扣小拱棚，在棚膜下20～30厘米处挂天幕。

3.1 缓苗后管理

为提高秧苗免疫力，叶面喷施碧护2000倍液，糖原一号300倍液，嘧肽酶素300倍液，以利促根壮苗防病。

3.2 温度管理

定植后的5～6天内不进行通风，不超过35℃不放风，当植株缓苗后，开始进入正常管理，白天25～30℃，夜温14～16℃，高于32℃时通风降温。

3.3 光照管理

①大棚甜瓜生产应千方百计增加光照，白天在温度够用的情况下，应减少多层覆盖，小拱地膜和天幕可撤掉，下午为保温可及时盖上。②经常擦棚膜塑料，以利透光。③叶面喷施300倍液糖原一号以利增加光合作用。

3.4 肥水管理

一般开花坐瓜前，如遇干旱可轻浇水1次，开花期不浇水，大多数瓜进入膨瓜期后，依土壤墒情浇水2～3次，促瓜膨大，甜瓜成熟前一周停水，即定植时透灌，花前轻灌，开花时不灌，结果期重灌，浇缓苗水时每亩每次可随水冲施黄瓜专用肥4千克，大多数果实进入膨瓜期后（鸡蛋黄大小时），随水冲施“用就富”西红柿专用肥8千克，铵钙镁5千克，硫酸钾5千克。在田间生长期每隔10天左右交替喷施保利丰300～600倍液，糖原一号300倍液。

3.5 植株调整及喷花

当瓜苗长至3叶时，掐顶尖，留3条子蔓，子蔓有瓜后，瓜前4个叶掐围尖，若子蔓上没有瓜时应2个叶掐尖（一般在2叶前能坐住的瓜就算坐住，2叶后无论有多少叶都不会有瓜），以迫使孙蔓结瓜，瓜坐住后，在坐住的瓜前留3～4叶掐尖，坐瓜的节位长出的水杈可留1～2叶掐尖，坐瓜后面的杈全部打掉。若瓜秧长势较弱，瓜前侧枝可留2叶摘心，这样可以增加叶面积，促进光合作用，从而提高产量，喷花用防落素，在25℃以下时，进行喷花，用5毫升防落素对500克水；在温度超过25℃时，用3～4毫升防落素对500克水，在上午9点时向完全开放的花喷施。

4 秋白菜高效种植

大白菜具有好管理、经济效益高的优点，一般大白菜亩产可达5000～10000千克，每亩产值3500元，深受广大生产者的喜爱。

4.1 选用优良品种：目前秋茬大白菜的主要品种有新五号、秋美、绿星70等多个品种，生育期80～85天，白帮、抗病、高产、稳产。在本地区一些菜农秋白菜品种优选北京新三号或乾坤91-12。

4.2 整地施肥：选择保水保肥性能好，中等以上肥力的甜瓜茬口复种大白菜。甜瓜采收后，及时翻地，随即起垄或做池，亩施腐熟发酵好的农家肥3000～4000千克，三元复合肥或二铵25千克。

4.3 播期与方法

我地大白菜一般适宜播期在7月末，播种方法有条播和点播两种，点播行距50～60厘米，株距为45～60厘米，每穴8～10粒种子；条播开浅沟，均匀播种，覆土1厘米厚为宜。播种时，如底墒不足，要坐水播种，播种后，进行镇压保墒以保全苗。

4.4 田间管理

4.4.1 幼苗期（幼苗出土拉十字到团棵）：播后如遇干旱，应浇1～2次水。在幼苗拉十字期应进行第一次间苗，每穴留苗4～5棵；第二次间苗在真叶4～5片叶进行，每穴2～3株；9～10片叶时便可定植单株。结合定植亩追施硫酸铵15～20千克，为促进幼苗生长发育，要及时中耕、除草、松土，一般苗期要中耕3～4次，不要伤根。

4.4.2 莲座期（团棵到开始包心）：此时期是叶片分化的重要时期，也是增加叶片数的高峰期，这个阶段叶片数多少对叶球生长影响很大。管理的重点是，促进地下根系发育，防止地上部徒长。浇水要适宜，使莲座叶壮而不旺。每亩需追施尿素15千克，以满足根系发育和球叶生长的营养需要。

4.4.3 结球期：要求光照足，粪肥足，此期除防止土壤干旱外，每亩应追施硫酸铵30千克，硫酸钾10千克。施钾肥有利于加快养分的制造和运转，增加糖的含量，加快结球速度。

4.5 病虫害防治

白菜的主要病虫害是软腐病、地蛆、菜青虫、蚜虫。菜青虫可在幼虫3龄前，用氯氰菊酯2000倍液或氰戊菊酯2000倍，每隔5～7天喷一次，连续喷施两次；小菜蛾可在幼龄时喷阿维菌素1 500倍或甲氨基苯甲酸盐2000～3000倍，每隔5～7天喷一次，连喷三次；蚜虫可用啶虫咪、吡虫啉等喷雾防治。软腐病可在定棵后发病前，用农用链霉素或叶枯唑每7～10喷一次，连续喷4～5次；霜霉病可用甲霜灵、霜霉威、烯酰玛琳等药液喷雾，交替轮换用药2～3次。

4.6 收获

白菜的收获期应根据其生育期和当地的气候条件来确定，一般在10月中下旬收获。