幼苗生长不同时期,要不断地调节温度。管理原则掌握好“三高三低”:即白天温度要高,夜间温度要低;晴天温度要高,阴雨天温度要低;出苗前、移苗后温度要高,出苗后、分苗前温度要低。
番茄在播种后到出苗前,要维持较高的温度,白天28~30℃,夜间20~24℃,床土温度保持在20~25℃,有利于出苗;苗出齐后要降低温度,白天降至20~25℃,夜间12~15℃;分苗后要注意保温,白天28~30℃,夜间18~20℃,促进幼苗快速发根,加快缓苗;缓苗后降温,白天控制在20~25℃,夜间12~15℃;定植前1周低温炼苗,白天18~20℃,夜间可降至7~8℃,增强幼苗的抗寒性。
根据番茄不同生长发育阶段对水分的要求,管理的原则基本是“两足两控”:即播种水浇足,移植水浇足;播种后移植前要适当控水,移植缓苗后到定植前适当控水。
番茄生长发育速度比较快,容易徒长。因此,要注意水分调节,以控水为主,促控结合,浇水量要小,浇水次数要少。一般播种和分苗时要打透底水,其余时间采取找水方法。
番茄早熟栽培的育苗期正处在低温、弱光、短日照季节,光照不足是培育壮苗的限制因素。在光照充足的条件下,幼苗生长健壮,茎粗节短,叶片厚,叶色深,有光泽。而在弱光下生长的幼苗,常常是瘦弱徒长的幼苗。要改善光照条件,就要尽量地增加光照强度,并延长光照时间。首先,要选用无滴膜覆盖,增加透光率。其次,草帘尽量早揭晚盖,日照时数控制在8小时左右。阴天也要正常揭盖草帘,尽量增加光线的射入量。另外,在育苗床的北侧垂直张挂反光幕,增加北侧床面的光照强度。如果幼苗长势强,因营养钵间距过小而拥挤遮光时,应进行倒营养钵。
通风是降低苗床温度和湿度的重要措施,也要控制番茄徒长的有效措施之一。当番茄苗快要出齐时,开始通风。通风量先小后大,并且一定要先通顶风。随着苗床内温度不断升高,适当进行中、下位通风,并逐渐增大通风量。下午当温度下降到20℃以下时,关闭通风口。定植前1周,加大通风量,并且夜间也要适当通风,使番茄苗能尽快适应定植后的环境条件。