大数据背景下食用菌生产企业精准营销探析*

张淑红，刘 鑫，王永照

（青岛工学院，山东 胶州 266000）

大数据主要是指在信息技术不断发展的基础上应运而生的一种商业发展模式。大数据对整个社会的信息数据进行了全面的整合，把大量的信息数据全部汇总成为种类清晰的信息数据，对不同人群的行为和思想进行了详细的分类，从而实现对人群信息的精准化管理。对于食用菌生产企业来说，在运用大数据技术以后，使企业的信息支持变得更加全面、具体，让每一个消费者都可以获取更加贴心的服务，企业的营销推广可实现精准化管理。

1 大数据背景下的精准营销

通常情况下，精准营销被认为是对顾客的信息进行有效的搜集，以企业的营销目标为基础，对不同的客户采取不一样的营销策略。要使企业营销变得更加准确，就要对客户进行精确的定位，借助先进的技术手段，使客户沟通服务体系实现个性化，实施过程和最终实施效果是精准营销计划的核心，有效提升营销沟通的可靠性和精准性。顾客在营销活动中的参与性、主动性和便利性得到了高度的重视，使买卖双方的交流环境得到有效的改变。在大数据和移动互联网的背景下，企业营销对消费者的碎片时间进行了准确的掌握，经过有效的沟通对消费者的心智信息和消费心态进行了科学的掌握。营销活动借助科学的技术手段实现对数据之间深层次关系的全面了解，将商品的信息准确的提供给顾客，顾客的差异化产品需求得到满足[1]。企业借助大数据技术和互联网技术，实现对客户单一信息的有效测量、优化和传播，从而使营销活动真正的落到实处。

2 我国食用菌传统营销模式

传统的食用菌营销渠道见下图1。

从图1可以看出，对于第1种营销模式来说，消费者的购买价格达到了成本价的4倍以上。对于第2种营销模式来说，食用菌经过包装在超市销售以后，销售价格达到了成本价的5倍以上。经过大量的调查发现，食用菌价格持续增高的主要原因就是销售环节过多导致，受流通环节过多的影响，有使产品质量出现下降的趋势。

3 大数据背景下食用菌生产企业精准营销优势

3.1 共享可持续性

从产业链的角度进行分析，食用菌生产企业推行的共享型精准营销模式具有较强的可持续性。该营销模式对上游的农户、原材料供应商和下游的消费者进行了有效的连接，使产业链的聚集作用得到了全面的发挥。通过共享增强了上下游之间的连续性，使资源配置的效率得到了有效的提升，加强企业间的联系，使所有的环节达到最优的状态，促进食用菌生产企业实现标准化建设。产业链中的所有企业与食用菌生产企业实现了有效的联系，形成了较强的聚集效应，金融资本得到不断地集中，积极创新产业经营模式，产业门槛得到不断地提高。从价值链的角度进行分析，食用菌生产企业在企业各部门中创建的营销渠道实现了高效发展。食用菌生产企业将所有的环节紧密的联系起来，借助协调统一的策略不断提升企业的核心竞争力。借助精准营销模式，促使食用菌生产企业的业务流程得到不断地优化升级，使用网络资源实现对消费者需求的精准定位，企业员工针对消费者的需求进行积极的改革，有效控制资源浪费问题，推动食用菌生产企业实现特色发展。

3.2 全局协调性

从战略发展的角度分析，重新配置所有的闲置资源，以市场的需求和导向为基础，在价值链的有效范围之内对精准营销模式进行科学的布置，使各部门之间实现有机的融合。传统销售模式与大数据精准营销模式的销售数据对比分析见图2。

从图2可以看出，价值链中的所有活动形式都需要与精准营销模式进行全面的配合，使货物堆积问题得到有效的处理，产品销路得到不断地拓展，企业的经济收益实现了最大化。在开展活动的时候，进货采购部门需要与农户之间建立紧密的联系，确保货源充足[2]。营销部门借助互联网技术实现对消费者需求和市场需求的有效获取，将现有产品的情况传递给发货部门，使其对存货情况进行科学的调配；归纳总结消费者的需求，并将所得信息传递给研发部门，从而使研发部门可以有针对性的研发新产品。生产经营部门对生产计划进行科学的设计，使货物积压问题得到有效的解决。售后部门与营销部门联合起来对消费者的购物体验进行不断地增强，消费者可以将自己的真实感受借助互联网反映给研发部门，这样较利于研发部门各项工作的有序开展

4 大数据背景下食用菌生产企业精准营销方法

4.1 市场定位

在进行市场定位的时候，要让消费者对食用菌生产企业的营销模式有全新的认识，让消费者感觉到食用菌生产企业与其他企业的营销模式存在着本质的区别，使消费者对食用菌生产企业的产品、企业品牌和企业形象有深刻的了解。企业要想在市场竞争中占有一席之地，企业就要给消费者提供与众不同的产品，满足消费者的喜好和需求，要让企业的产品与其他企业的产品存在着本质的差别和具有独特的魅力，从而让消费者对企业的产品产生强烈的依赖[3]。大数据技术的使用让市场定位变得更加精确，借助数据分析技术找到符合自身实际情况的产业发展目标，企业才能在激烈的竞争中获得胜利。在大数据背景下，食用菌生产企业以符合自身实际情况的战略发展目标为基础，有效分析消费者的需求信息，更加准确的定位企业的市场[4]。以消费者的需求为基础，设计出更加科学合理的产品，通过整合营销模式，为消费者提供更多的个性化服务，从而使自身的核心竞争力得到不断地提高。

4.2 客户分析

在大数据背景下，食用菌生产企业通过使用一定的技术对客户的需求进行全面的把握，注重提升与客户的沟通能力。经过对客户信息的调研和搜集，制定出具有较强针对性的信息传播给相应的客户，对客户的购物经历和喜好进行全面的了解，从而实现对客户价值的有效掌控，使广告的命中率和精准度得到有效的提升。经过采取一系列的措施，有效降低了掌握客户需求的成本和客户购买商品的精力、时间等成本，客户满意度得到了不断地提升，同时使客户对产品产生了强烈的依赖。

4.3 顾客体验

对于食用菌生产企业，不但要给消费者提供质量达标的产品，而且在销售时，要给消费者提供良好的氛围。食用菌生产企业在提升核心竞争力的时候，主要是借助提高消费者满意度和提升消费者体验来得以实现的。消费者满意度主要通过对产品的亲身体验与预期期望进行对比以后形成的感觉。食用菌生产企业不仅要让消费者对产品和服务产生强烈的期许，还要让消费者在体验的过程中对食用菌生产企业的产品和服务产生良好的印象，从而对食用菌产品产生强烈的依赖[5]。食用菌生产企业需要对产品售后进行严格的监管，与消费者进行及时的交流，创建形式多样的交流模式，认真听取消费者的意见和建议，并作出积极的回应，使消费者的需求得到满足。将消费者的购买习惯和喜好等信息转化成为数字化信息，借助大数据技术，重新设计产品的性能和质量，让消费者的体验得到不断地提升，并对产品产生强烈的依赖，有效培养消费者对产品的忠诚度。

4.4 产品投放

要想使市场需求得到满足，就要与客户进行及时的沟通，并进行准确的定位，针对不同消费者的不同需求，打造出优质、高效、个性化的服务和产品。从顾客需求的角度出发，最大程度满足客户的需求，使投入市场的产品实现精确的定位。食用菌生产企业要对大数据技术进行有效的利用，从整体样本数据中获取有价值的信息，按照职业、习惯、居住地、爱好、收入和年龄来对客户进行分类，从而为客户打造出符合他们实际需求的高端产品，积极地创新产品，为客户定制个性化产品并提供优质服务[6]。

4.5 品牌管理

食用菌生产企业品牌为消费者传达了企业文化、经营理念、对消费者的态度和企业价值观等。借助大数据资源，使用先进的技术手段，与消费者实现紧密的联系，获取消费者的真实想法，并为其提供优质的服务，使企业的品牌核心竞争力得到不断地提高。

5 结论

大数据不但是资源和工具。还是全新的行动纲领，借助现代化的信息技术实现对海量数据的科学分析，对获取的资源进行集中优化升级，使沟通具有较强的针对性，协助食用菌生产企业对客户的需求进行精准化的探究，让市场定位更加的准确，客户的需求得到最大程度的满足。在大数据背景下，企业的营销思路被彻底地打开，通过精准化的营销，牢牢掌握营销的主动权，从而使企业的经济效益得到不断地大幅提高。