2000年～2018年中国食用菌出口国际竞争力分析*

赵卫锋，罗智霞

（燕京理工学院国际商学院，河北 廊坊 065201）

我国加入WTO之后，出口贸易进一步扩大，也带动了食用菌产业出口规模迅速增加，其贸易额常年顺差，已经逐步成长为中国出口创汇型主要农产品，在一定程度上弥补了我国农产品在国际贸易市场上的贸易逆差状况。在此背景下，对我国食用菌产品在国际市场上的竞争力进行了深入研究，薛芳[1]运用国际市场占有率、显示性比较优势指数等变量对我国食用菌产业出口国际市场竞争力进行分析，认为我国食用菌产品在国际市场上竞争力相对较低。彭虹[2]、刘艳梅[3]利用我国2004年～2016年我国食用菌出口数据构建恒定市场份额模型，探究我国食用菌出口影响因素，认为食用菌罐头类产品市场竞争力偏弱。已有研究多为时间序列数据进行实证分析，忽视地区间的差异，基于此，使用面板数据模型进行研究，具有创新性。

1 中国食用菌出口国际竞争力的定量分析

1.1 中国食用菌出口国际竞争力评价指标体系建立

对于食用菌出口国际竞争力评价，现有文献对此进行了研究，但是所选用的指标较为单一，为更加全面、准确的对我国食用菌出口国际竞争力进行评价，综合现有研究文献所使用的食用菌出口竞争力评价指标，构建食用菌出口国际竞争力评价指标体系[4]。中国食用菌出口国际竞争力评价体系分为五大指标，其一是国际市场占有率。国际市场占有率是指一个国家（地区）产品出口总额占世界市场该产出的出口总额的比重。其二是贸易竞争力，贸易竞争力常用的度量指标是贸易竞争指数[5]。其三是显示对称比较优势。此为公开指标，显示性比较优势指数存在缺陷，文章进行改进，使用改进的显示对称比较优势。其四是质量升级指标。是指因产品质量变化而引发的产品出口竞争力提升，计算方法是使用当年的出口总额减去去年的出口总额，然后除以基期的产品出口总额，文章基期为2000年。其五是净贸易条件。使用当年的贸易出口总额减去去年的贸易出口总额，然后除以去年的贸易出口总额。以上数据根据Wind[6]和《中国统计年鉴》[7]公开数据计算所得，数据时间跨度为2000年～2018年，缺失数据使用stata 15.0预测补充。

1.2 中国食用菌出口国际竞争力评价结果

使用SPSS 22.0进行主成分分析，根据因子荷载对指标进行综合权重，随后进行数学加权得到中国30个省市2000年～2018年的食用菌出口国际竞争力评价结果。近年来我国食用菌出口国际竞争力呈现明显上升趋势，2011年我国整体食用菌出口竞争力仅为0.793，而2014年我国出口贸易竞争力达到了0.818，此后我国出口贸易竞争力稳步上升，2018年达到了0.912，年均增长率在10%左右。但是我国30个省市间食用菌出口贸易竞争力呈现明显的区域异质性，其中北京、上海、广东等地的食用菌出口贸易竞争力明显高于中部和西部地区，青海、宁夏、新疆等地是我国食用菌出口贸易竞争力较低的地区。

2 中国食用菌出口国际竞争力影响因素分析

2.1 变量选取与数据来源

被解释变量为测算的我国30个省市2000年～2018年的食用菌出口贸易竞争力，使用jz表示。参考现有研究文献，选择如下解释变量：其一是农业产值，食用菌是农业的重要组成产业，其发展必然受农业整体发展的影响，使用地区农业年度产值衡量，使用ny表示。其二是汇率，汇率过高必然会影响国家（地区）进出口水平，使用人民币对美元汇率衡量，使用rmb表示。其三是城市化水平，城市化水平可以在一定程度上反映该地区基础设施水平，使用地区城市人口比重除以常住人口比重衡量，用cy表示。其四是产品出口价格，使用p表示。其五是食用菌年度生产规模，使用gm表示。其六是进口国购买能力，我国食用菌主要出口国是美国、俄罗斯等国家，使用这些国家平均年度生产总值衡量[8]，用m表示。

2.2 变量相关性分析

由于使用的指标多为绝对量指标，可能导致回归模型出现异方差性，因此需要对原始数据进行对数化处理。随后进行相关性检验，结果如表1所示。

表1 相关性分析结果Tab.1 Correlation analysis results

由表1可知，lnny与lnjz之间的相关性系数为0.389且在5%的水平上显著，说明农业产值与我国食用菌出口国际竞争力之间为显著的正相关关系。lnrmb与lnjz之间的相关性系数为-0.482且在1%的水平上显著，说明汇率水平与我国食用菌出口国际竞争力之间为显著的负相关关系。lncy与lnjz之间的相关性系数为0.245且在1%的水平上显著，说明城市化水平与我国食用菌出口国际竞争力之间为明显的正相关关系。lnp与lnjz之间的相关性系数为-0.283且在1%的水平上显著，说明食用菌产品价格与我国食用菌出口国际竞争力之间为显著的负相关关系。lngm与lnjz之间的相关性系数为0.468且在10%的水平上显著，说明食用菌生产规模与我国食用菌出口国际竞争力之间为正相关关系。lnm与lnjz之间的相关性系数为0.386且在5%的水平上显著，说明进口国购买力与我国食用菌出口国际竞争力之间为明显的正相关关系。

2.3 回归模型构建

根据面板数据特征，构建回归模型，如下所示：

式中：c为常数项；β为回归系数；lnjz为食用菌出口贸易竞争力对数形式；lnny为农业生产总值的对数形式；lnrmb为汇率水平对数形式；lncy为城市化水平对数形式；lnp为食用菌价格水平对数形式；lngm为食用菌年度生产规模的对数形式；lnm为进口国购买能力对数；ε为随机误差项。

2.4 模型结构分析

经豪斯曼检验和F检验，使用固定效应模型进行回归分析，结果如表2所示。

表2 固定效应回归结果Tab.2 Regression results of fixed effects

由表2可知，似然值和参数值较大、拟合优度较低说明模型拟合结果很好。lnny与lnjz之间的回归系数为0.746，P值为0.001。回归系数显著，说明农业产值与食用菌出口国际竞争力之间为显著的正相关关系，具体而言就是农业产值每上升一个百分点，可以带动食用菌出口国际竞争力上升0.746个百分点。lnrmb与lnjz之间的回归系数为-0.601，P值为0.004。回归系数显著，说明汇率水平与食用菌出口国际竞争力之间为显著的负相关关系，具体而言就是汇率水平每上升一个百分点，会导致食用菌出口国际竞争力下降0.601个百分点。lncy与lnjz之间的回归系数为0.913，P值为0.013。回归系数显著，说明城市化水平与食用菌出口国际竞争力之间为显著的正相关关系，具体而言就是城市化水平每上升一个百分点，可以带动食用菌出口国际竞争力上升0.913个百分点。lnp与lnjz之间的回归系数为-0.371，P值为0.001。回归系数显著，说明食用菌产品价格与食用菌出口国际竞争力之间为显著的负相关关系，具体而言就是食用菌产品价格每上升一个百分点，会导致食用菌出口国际竞争力下降0.371个百分点。lngm与lnjz之间的回归系数为0.740，P值为0。回归系数显著，说明食用菌生产规模与食用菌出口国际竞争力之间为显著的正相关关系，具体而言就是食用菌生产规模每上升一个百分点，可以带动食用菌出口国际竞争力上升0.740个百分点。lnm与lnjz之间的回归系数为0.508，P值为0.041。回归系数显著，说明进口国购买力与食用菌出口国际竞争力之间为显著的正相关关系，具体而言就是进口国购买力每上升一个百分点，可以带动食用菌出口国际竞争力上升0.508个百分点。

3 建议

为进一步提升我国食用菌出口国际竞争力，第一，鼓励农业发展，提升农业产值，发展农业生产技术，提高单位面积的农产品产量，进而提升农业生产总值；第二，稳定汇率，进一步降低食用菌出口价格，汇率水平过高会抑制国内产品出口，国家应该采用宏观调控手段稳定汇率水平，并且适当的降低食用菌价格；第三，扩大食用菌种植面积，提高食用菌生产规模。食用菌年度生产生产规模与食用菌产品出口国际竞争力间为正相关关系，因此我国应该鼓励食用菌栽培，进一步扩大食用菌种植面积。