浅谈肉鸡生产设施的选择

姚雪锋

吉林省长春市九台区胡家回族乡畜牧兽医站，吉林长春 130500

1 厂址的选择

距离居民区500 m 以外，太近容易和村内禽类发生相互感染，发生疾病，另外影响人们居住的人文环境，畜牧业养殖味道很大居民比较反感。地势高燥，背风向阳以利于夏季通风或冬季保温。地面有一定的坡度，便于排放污水和建立化粪池。可以几户联合起来，建立畜牧小区，利于管理，统一防疫。还能争取牧业小区补助，形成一道亮丽的风景线。远离其他牧业养殖场，至少5 km 以上，距离公路200 m 左右，这样交通便利利于运输。

2 鸡舍的选择

尽量做到冬暖夏凉，内部结构合理，外部整洁美观。结构合理关系到环境控制能力的强弱和进出舍方便条件，决定以后是否盈利。

2.1 鸡舍必须保证冬季隔热保暖性能，肉鸡在初期育雏是最重要的阶段，育雏期需要比较稳定的温度。在后期能提高饲料利用率，保持鸡舍温度平衡。

2.2 夏季保持鸡舍凉爽，避免高温中暑，所以必须保持通风良好。在后期，舍内控制环境主要是通风换气，自然通风还是机械通风，必须保证舍内一定的通风气流，气流必须均匀地保持一定速度进入舍内，机械通风是目前最先进的方法，但是设备成本较高，还得长期用电，自然通风成本较低，只需四周窗户和舍上方开50 cm 左右的天窗即可，不需用电，但必须防老鼠和野鸟进入。

2.3 鸡舍的设计为生产和消毒，防疫做出方便条件，养殖是否带来利润和疾病的预防是否成功有绝对关系，防疫是养殖重要的一个环节，肉鸡的饲养一般实行全进全出制度，同一天进鸡雏，成鸡同一天出栏。出栏后舍内、鸡粪和其他垃圾清理干净。用水冲洗干净，消毒，所以舍内必须高出外面25 cm左右，并带有一定的坡度，最好做成水泥地面，利于冲洗和消毒。舍内和舍外平整，干净，舍外最好有排水沟。如果鸡舍能控制病原微生物的生长，那么前期育雏和后期生长一定能成功。

2.4 在许多地方有用大棚饲养肉鸡的，成本低，但疾病发病率高，尤其球虫病。

3 饲养方式的选择

地面平养，网上平养和笼养，机械化饲养三种。

地面平养是养殖户最喜欢的一种方式，这种方式投资少，成本低，但缺点是每平方米饲养只数少，肉鸡直接与地面上的鸡粪接触，容易发生各种疾病，特别是球虫病。地面平养需要垫料，垫料必须干燥，松软，具有吸水性和释水性通风时挥发粪便中的水分，不能有霉变，常用的有稻壳、锯末、稻草等。网上平养和笼养是在舍内立架子，在上面铺硬塑料网，优点是减少了肉鸡与粪便直接接触，减少了呼吸道疾病和大肠杆菌，球虫病的发生。缺点是肉鸡行走不方便，胸部和腿部囊肿的发生率较高。机械化饲养是目前全世界最好的饲养方式，全封闭管理，大大减少了疾病的发生。一人就可以养殖10万只肉鸡，但是所需资金高，成本也高，不是所有养殖场支付得起的，必须是大集团。

肉鸡饲养受市场和经济影响很大，必须适时出手，适时观察市场，以获取最大的利益。