变废为宝，利用生活用品开展初中化学实验

沈丽芳

摘要：实验是初中化学教学的重要手段，对学生学习化学起着促进作用，能激发学生学习化学的兴趣，能培养学生的动手能力、观察能力、思维能力等。初中化学很多实验仪器、药品都能用生活用品代替，让学生能尽可能多的在家中随时开展化学实验。

关键词：初中化学;生活用品;实验

文章编号：1008-0546（2020）04-0091-02

中图分类号：G632.41

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn. 1008-0546.2020.04.024

化学是一门以实验为基础的学科，在教学中创设以实验为主的科学探究活动，有助于激发学生对化学的学习兴趣，引导学生在观察实验和交流讨论中学习化学知识，提高学生的科学探究能力[1]。然而教师在平时的教学活动中由于课时、实验器材或药品等有限，很难做到开展所有的化学实验，学生亲手做实验的机会更是少之又少，如果我们能利用一些常见的生活用品来代替实验室的仪器、药品进行实验，就能满足学生进行化学实验的愿望，并且可以不限场地、时间，在家中就能自由安排时间完成。现介绍两则常见生活用品在初中化学实验中应用的案例，与同行进行交流[2]。

一、二氧化碳性质对比实验装置

1.实验背景

学习二氧化碳性质时，学生对于二氧化碳、碳酸能不能使紫色石蕊变色存在疑惑，需要通过实验验证，而课堂上实验常常需要先制取、收集气体，再进行对比实验，装置比较大且耗时较长，而且单独由一人完成此对比实验很难做到同步进行，因此需要改进实验装置。考虑到二氧化碳相关实验适合做家庭小实验，所以取材来自生活并且廉价易得比较好。我在家中仔细观察看到了几个透明球形塑料礼品盒，想着随意丢弃也是造成环境污染，是否可以用来做反应容器呢？后来我用导管连接几个小球搭建了一套简易装置，经过多次实验发现现象明显，很适合学生做家庭小实验，当然在课堂上演示（用实物展台）也非常方便快速。

2.实验装置

见图1。

3.实验用品

仪器：五个透明球形塑料礼品盒、三个止水夹（可用燕尾夹代替）、三根乳胶管、一个注射器、四根短玻璃导管、两根直角导管（两种导管都可用硬质吸管代替）、热熔胶（枪）、一个小细沙网袋、酒精灯（可用蜡烛代替）、火柴、三张正方形滤纸、一个小喷壶

药品：石灰石（可用小苏打或纯碱代替）、稀盐酸（可用柠檬酸或白醋代替）、紫色石蕊试液（可用医用酒精浸泡的紫甘蓝汁液代替）、无水氯化钙（可用衣柜中使用的干燥剂代替）、蒸馏水

4.实验原理

二氧化碳与水反应生成的碳酸能使紫色石蕊变红色。

5.实验步骤及现象：

（1）按图1手工制作装置

用玻璃导管一端在酒精灯火焰上加热，然后直接在塑料球适合的位置烫出小孔，再利用热熔胶把导管黏在塑料球上，确保装置不漏气。

（2）检查装置气密性

检验性质实验装置的导管用乳胶管连接，一边球上用止水夹夹住乳胶管，另一边再连接一根导管并把导管放入水中，用止水夹夹住发生装置导管口，双手紧握发生装置外壁（或包裹热毛中），看到导管口有气泡冒出，则气密性良好，再换另一端用相同方法检验。（为确保装置气密性良好，可以在塑料球开合处涂上一层凡士林，家中可用护手霜之类的代替凡士林。）

（3）制作紫色石蕊花

先用正方形的滤纸折出花朵形状，再将折好的花朵浸泡在紫色石蕊试液中，用镊子取出后晾干备用，若不能及时干透，可以用小电扇吹干。

（4）装药品

发生装置打开装入一药匙石灰石，再盖好球盖。用同样方法装入干燥剂、干石蕊花和湿石蕊花。用注射器向发生装置导管中注入稀盐酸，用止水夹夹住乳胶管，观察实验现象，见图2。可以看到湿石蕊花变红色，而干石蕊花仍为紫色。（可以另外准备一个塑料礼品球，放入一朵湿石蕊花做对比，会看到该密封小球中的湿石蕊花仍为紫色。）

6.装置优点

（1）制作该简易装置的材料廉价易得，而且装置小巧轻便，可节约药品，便于学生实验。

（2）制作的装置新奇美观，像只小动物，能激发学生兴趣，积极主动进行实验。

（3）礼品球是塑料制品，不易打碎，而且药品放在球中不易洒出，都很安全，能让刚开始接触实验的学生大胆尝试。

（4）该简易装置能同时快速对比干花和湿花的变色情况，现象明显。

（5）该装置稍加改动还能做其它对比实验，如：将检验性质的两个球中的导管稍微放长一点，在两球中分别倒入石灰水和氢氧化钠溶液，可以对比二氧化碳与两种溶液反应的现象。

（6）该装置可以重复使用，利用率高。

二、利用自制酸碱指示剂检测溶液酸碱性

1.实验背景

学生刚开始学习第七章第一节溶液酸碱性时，对于生活中不同液体的酸碱性非常感兴趣，但课堂教学活动中不可能给出太多时间让学生进行多种液体酸碱性的检测，我就要求学生利用家中生活用品完成本次实验，学生也非常感兴趣，回家后利用周末积极完成了相关实验。

2.实验用品

紫甘蓝（或紫薯）、医用酒精、纱布、碗、汤勺、有凹槽的无色塑料瓶底、眼药水瓶、肥皂水、洗发水、护发素、厨房洗涤剂、厕所洗涤剂、自来水、雪碧、矿泉水等

3.实验过程

（1）自制酸碱指示剂

将两片紫甘蓝叶子撕碎放入碗中，再倒入小半碗医用酒精，然后用汤勺碾压碗中的紫甘蓝使其尽可能地捣烂出汁，再用纱布过滤，所得滤液即是酸碱指示剂，将酸碱指示剂装入眼药水瓶中备用。（也可以再选择其它颜色的花朵或叶片自制不同的酸碱指示剂。）

（2）自制井穴板

为了实验时节约药品、方便对比，可用废弃的有凹槽的无色塑料瓶底白制井穴板，如图3所示只需把瓶底剪下即可。

（3）检测液体的酸碱性

将要检测的不同液体倒入自制井穴板，倒时请注意量不能太多，不要将液体混合到一起，然后向不同的液体中滴入等量的自制酸碱指示剂，根据显示的颜色判断这些液体的酸碱性。（沐浴露、洗发水等可以先用水稀释一下再测）

4.仪器优点

（1）眼药水瓶，塑料瓶等都是家中废弃物品，现在变废为宝实现了废弃物品的再利用，节约了资源，保护了环境。

（2）其它的用品也是家中常备或是廉价易得的，为实验的开展提供了便利条件。

上述案例所用的生活用品在化学实验中的应用并不是单一的，如塑料瓶配上吸管还可以搭建气体发生装置;还能用塑料瓶代替集气瓶收集氧气、二氧化碳，再向瓶中倒入水比较两种气体在水中的溶解性;再如用塑料瓶收集两瓶二氧化碳，然后分别倒入等量的石灰水和氢氧化钠溶液比较两种溶液吸收二氧化碳的能力出出学生利用常见的生活用品完成实验的同时既培养了他们的实验探究创新能力又提高了他们节约和环保的意识。

化学新课程始终将化学实验放在十分重要的地位，有一句话很恰当地表达了化学实验的重要性：“我听见所以我忘记了，我看见所以我记得了，我亲手做所以我理解了。”[3]在平时的教学活动中，每当教师做演示实验时学生好奇的双眸立刻变得有神，实验过程中看到的一些特殊现象会让学生终身难忘，同时化学实验也能帮助学生进一步理解书本知识，所以教师应该引导学生尽可能多的利用生活用品开展家庭小实验，提高学生学习化学的兴趣，让学生在枯燥的学习中体会到更多快乐的同时更进一步理解掌握知识，从而学好化学。

参考文献

[1] 中华人民共和国教育部.义务教育化学课程标准（2011年版）[M].北京：北京师范大学出版社，2018：2

[2] 陆春华.用生活用品改进初中化学实验[J].教育与装备研究，2019（1）：46-49

[3] 崔红莲，李洁.浅谈初中化學教材中实验的改进与补充[J].延边教育学院学报，2010（12）：32-38