提升中等职业学校化学教学的实效性

周维喜

[摘           要]  引导学生关注生活、关注大自然，提升对所学化学知识的理解，通过分小组教学让不同层次的学生学会学习，提高学习能力，通过化学实践（实验）提高学生的思考力及操作能力，并且借助信息技术手段，提高化学教学的有效性。

[关    键   词]  生活知识;分组教学;化学实践;信息技术应用

[中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603（2020）29-0144-02

中等职业教育课程——化学是一门以化学实验为基础、具备实用性、创新性的自然科学，是自然科学中的一门中心科学。以在九年义务教育的基础上进一步提高学生的科学综合素养为宗旨，尊重和促进学生的个性发展，激发学生学习化学的兴趣，引导学生认识化学科学对促进社会进步和提高人类生活质量的重要性，理解化学科学与社会、生产、生活的相互联系，形成科学的价值观和实事求是的科学态度，培养学生之间的集体主义精神、分工合作精神，激发学生的创造、创新潜能，提高学生的实践动手能力。

中等职业教育课程化学教学应帮助学生获得未来技能发展所必需的化学知识、实验技能、方式方法，能提高学生的科学探究能力，在实践中增强学生的社会责任感，注重培养学生热爱祖国、热爱生活、热爱集体的情操。

为了培养和激发中等职业学校学生学习化学的浓厚兴趣，提高中等职业学生学习化学的原动力，教师在教育教学过程中，要根据职业学校及专业的特点，尊重和促进学生自我个性发展的原则，采用不同的方式方法，提升化学学科的教学有效性。

一、引导学生关注与化学有关的生活知识

化学与我们的生活息息相关，在日常生活中可以发现很多与化学有关的知识，让学生关注与化学有关的身边的生活知识，例如，食盐是一种在日常生活中常用的调味品，味道是咸的，常用来调味或腌制肉、蛋、蔬菜等食物，可以提出问题让学生去查资料并进行讨论。比如，盐多吃对健康不利，那么不吃盐行不行？学生通过查找资料最后得出结论：不吃盐是不可以的，每日盐的摄入量要适量。通过日常生活中的食盐，激发学生学习化学的兴趣，促进学生深入思考。又比如，酸雨的形成及危害，汽车尾气对空气的污染等一些与化学有关的生活问题，让学生提出自己的看法与建议。通过引导学生关注生活、关注大自然，提升对所学化学知识的理解，进而让学生明确爱护人类赖以生存的环境是每个人的责任，培养学生的社会责任感，培养学生善于思考、善于探究的科学精神，提高学生学习化学的兴趣，提升化学教学的有效性。

二、分小组教学让不同层次的学生学会学习，提高学习能力

教师传授知识应注重学生学习能力的培养，现代化学教育不仅要重视教师的教，更要重视研究学生的学，教会学生怎样学习化学理论知识和实践操作技能，并能将所学的化学知识运用到生产生活中去。培养学生的学习能力，发挥学生在教和学的活动中的主体地位。由于中职升学制度的改革、经济制度的市场化、人才需求的国际化，都需要具有一定潜力、不断进取，并具有创新性的新一代人才。

为了提高学生对知识的掌握效率，发挥学生的主体能动性，本人在化学教学过程中选择在课前布置预习问题，然后在课堂上采用小组学习法，学生在课堂上分小组对布置的预习问题互相交流讨论，学习能力强的还可以帮助基础较薄弱的学生，同学之间互相启发。讨论完后小组派代表对问题进行汇报交流，学生的参与度高，对知识的理解更加扎实。通过在小组中不同的分工协作，各个层次的学生的学习能力得以提高。例如，在教学“离子反应和盐类的水解”这一节课时，课前布置预习问题让学生去预习并思考：离子方程式的意义和化学方程式的意义相同吗？发生离子反应的必要条件有哪些？在农业上，草木灰在施肥过程中为什么不能与铵态氮肥和人尿混合使用？为什么可以进行无土栽培法？在授课时先抽部分时间让学生几人一小组交流讨论，学生之间取长补短，思想与知识进行碰撞，在讨论过程中学生也能认识到理论知识的掌握可以指导农业生产实践。然后再安排组长收集本小组还有待解决的疑点与难点，接着邀请部分学生当小老师进行全班讲解、教师可以协助讲解。通过分组分工讨论学习，各层次的学生在自己原有的基础上能够不断超越自我、不断更新知识、不断创新意识、不断提升自我价值，学生的综合素质和能力都能得到提高，进而提升了课堂教学的有效性。

三、在化学实践（实验）中提高学生的实践动手能力

化学实践（实验）是化学这门学科的主要内容，是提高学生学习化学的科学素养和综合职业能力的基础，是学生获得生产生活所需的化学基础知识、基本技能和基本方法的途径。教师可以创设一定的情境让学生对化学实验产生好奇，好奇可以激发学生学习的兴趣，通过不断坚持训练学生的动脑、动手能力，从而提高学生的实践能力。比如，在教学“氯气”这一章节时，教师先播放用次氯酸使有色布条褪色的视频，激发学生的兴趣，然后引导学生思考这个实验中发生了什么，用到的知识点是什么，接着让学生交流讨论，进行实验的设计，学生可以查阅书本掌握其中的要点：是氯气与水反应生成次氯酸，次氯酸使有色布条褪色。最后让学生去了解在工业生产上用此原理制成漂白粉，市面上销售的84清毒液就是以次氯酸钠为主要有效成分的清毒剂。

教学过程中教师让學生自己动手动脑，如果在实验操作过程中遇到难题，可以向老师或同学进行求助，教师在恰当的时机提示引导点拨学生，学生通过自己的操作来掌握实验的操作步骤及方法以及其中应该注意的一些事项，比如通过观察（褪色）、提出问题（为什么会）、探究（什么原理）、规划（设计方案）、实验操作（按照方案进行操作并调整方案）、实验小结这一系列的过程学生顺利完成了这个实验，这一节课的知识点是学生通过自己的实践得来的，因此很有自信心和成就感，并且记得牢，进而提高学生的综合素质以及应变反应能力，提高教学效率。

在化学教学过程中，学生在兴趣导引下设计所需的探究性实验、家庭生活小实验、化学学习兴趣小组、农、林、牧、渔中的环境保护宣传和社会调查、化工企业中实习、见习等各项活动，认识化学实践的重要性。树立严谨的学习态度，掌握科学的实验方法，培养勤劳、善良、坚持、精益求精的好学品质。

比如，在养殖专业班“池塘养鱼”的教学过程中，将理论课与实践课相结合，让学生参与到池塘清理、池塘水体监测、池塘水体的pH值测定等池塘实地实践中去。先让学生思考并提出清理池塘的总规划，然后制订具体的实施方案。首先到池塘中提取清理前与清理后的池塘水，然后到实验室对水的透明度、氧溶解度、pH值进行对比，并且进行每周一次及不同天气情况对水质进行监测及比对，并带学生到附近的养殖户的鱼塘进行实地考察、学习取经，最后总结写出池塘养鱼中水质对养殖的鱼的重要性的报告。学生在整个学习过程中必须有着科学严谨、认真负责的学习态度，并在实验中利用丢弃的矿泉水瓶等其他废旧日用品自制实验器材，培养了学生动脑、动手的习惯，同时也提高了课堂实验教学的实效性。

四、借助信息技术手段

随着网络及多媒体技术的飞快发展，通过先进的教学设备在教学中的应用，创设有趣的情境，信息技术手段助力化学学科的教学，促进了传统教学方式的改变，激发了学生学习化学的兴趣。

信息技术助力化学实验的教学，比如可以上网络搜索到一些化学实验的视频，微信搜一搜也可以搜索到滴定分析基本操作、酸碱滴定等视频，还有一些公众号如“化学实验小讲堂”等，提供清晰的视频、精确的解析，助力化学实验的教学。这些免费资源给教师的备课节约了备课时间，也为课堂教学提供了直观详细的操作过程。又如微观物质的结构用语言无法表述清楚，在课堂中都可以用相关的课件或视频来进行演示，展示了虚拟的真实情境。希沃一体机进入课堂，也为教学提供了很多的便利，利用希沃授课助手把在课堂上做的演示实验进行视频投屏直播，让学生看得更加清晰与直观。

每一节课中信息技术的应用和化学教学的深度融合，彻底改变了传统的教学模式，希沃课件的交互性强，方便师生之间的互动，把以教师为中心的教学课堂完全转变为以学生为主体、教师为主导的教学模式。通过使用信息化技术手段搭建桥梁创设新型学与导的模式，例如，教师在课前做学习资源包，在学习资源包内有基本知识要点、实验视频、学习网站、问卷测试等，在授课时教师可以进行分小组、分层教学，学生根据自己的能力和水平选择相关的内容进行有针对性的个性化学习，学生在学习过程中自我思考、自主探究，并通过小组集体协作学习、师生进行多重交互，使学生的学习能力在原有的基础上得到提高，提升化学教学的有效性。

希沃的班级优化大师为学生进行过程性评价提供了便利，利用问卷星可改纸质测试为无纸化测试并且可以对测试情况进行分析，方便教师根据学生掌握情况有针对性地讲解。

總之，在中职化学教学中应以中职教育为特色，在教学上符合中职学校学生的认知特点、心理特征，用身边的化学引发学生的兴趣，坚持理论知识与化学实践相结合，为学生提供多介质、多媒体的数字化教学资源，提高化学教学的实效性。

编辑 张 俐