大连养生旅游发展研究

黄磊

目前，就中国整体“养生旅游”发展而言，“养生旅游”尚属初级阶段。大连也处于初显“初期业态” 起步阶段。养生旅游的生活设施及服务落后、养生体系不够完备、养生资源与现代养生理念缺乏有机结合 等问题。本文在阐述养生旅游研究概况的基础上，进而分析大连养生旅游的发展现状，提出相应的对策建议。

中国的文化养生传承中国古老的养生文化内涵，以茶保健、温泉疗养、有机国药调理、太极养生功等为主要养生手段，将其结合养生旅游目的地建设，最终达到养身养心、天人合一的全方位疗养，是我国养生旅游的独特之处和可以形成国际竞争力的有效卖点。

一、养生旅游研究概况

养生旅游是旅游活动中的一种，它是以养生为目的来选择景点、安排旅游活动内容和进展、考虑节奏快慢的一种旅游活动。养生旅游的核心为养生，旅游是实现养生的方式，产品设计和市场拓展手段多借鉴普通旅游产品开发模式。就国际养生旅游的发展来看，目前很多国家对于此项业务都积极开发自身独特资源作为卖点，已形成了一定的规模，并且还都具有能够发展本国养生旅游业的核心竞争力。比如说中国讲究文化养生、泰国主推美体养生、法国特色庄园养生、日本传统温泉养生等等，可谓是缤纷异彩，各有千秋。

二、大连养生旅游发展现状

（一）大连养生旅游市场供不应求

随着经济的发展，人均收入的增加及生活水平的提高， 大连养生已经出现供不应求的状况，尤其是对于高品质、优质服务及有特色创意的旅游项目。大连市休闲旅游业取得了良好的成绩。市场需求刺激供给，大连休闲旅游的市场需求是非常广阔的，参加休闲旅游的不仅有大连本地游客，还有本省其他市、外省市的，甚至国外的游客也加入到休闲旅游中来。根据本研究的调查显示，大连养生旅游需求以温泉养生，饮食养生和文化养生为主。其中温泉养生为 92.8%，饮食养生为 81.6%，文化养生为 71.9%。而其他选项游乐养生占13.7%，中医养生占 39.8%，道德养生占 6.8%，运动养生占17.3%。

（二）大连重体验、高品质的养生旅游项目缺口很大

虽然大连目前存在多种养生旅游项目，但是大多是参观性质的休闲项目，项目单一、缺乏体验性。随着经济的高速发展和收入的不断提高，随之而来的是日益增大的生活压力和心理压力，如今养生旅游已经成为释放压力的最佳选择之一，学习养生之道，感受心灵的放松，已成为现代城市居民释放压力的一种方式。近些年，人们对于旅游有了新的认识。随着观念的转变，人们越来越注重自己的生活质量和精神方面的满足，在节假日会选择旅游来调节自己的生活压力。与节假日各景点人满为患的现象不同，旅游提供的是一种以宁静、舒适、自然为特色的旅游服务产品。根据对旅游相关的调查研究发现，目前能够真正满足游客需求，使游客得到心灵的放松，获得特别体验的旅游项目非常少。

（三）大连养生旅游个性化不强

目前的旅游资源开发普遍存在项目雷同、游览方式单调等问题，游客产生重复乏味之感从而削弱了其自身的吸引力。如何在同类旅游地中显示出独特的个性与特色，已成为养生旅游资源开发工作的重点。此处的个性主要是指在创造整体环境氛围的基础上，根据自身在某一方面的特点而确定的特色化方向或角度。

（四）大连养生旅游开发内容不丰富

市场上的旅游产品大多停留在传统的浅层次上，旅游项目单一，文化含量不高，以游客为主体的参与性项目不多， 像养生旅游这样旨在提高精神境界、促进身心共同健康的旅游项目甚少。旅游开发内容也较为单调，在游览内容和游览形式上不具有丰富性和多层次性，无法满足各类各层次的旅游者不同的旅游需求。

（五）大连养生旅游专业人才培养相对滞后

首先，缺乏养生旅游项目的相关复合型人才。项目的开发人员除了需要具备良好的营销知识，对的深刻理解与把握也十分必要，作为服务于不同目标群体的工作人员，要求能够解释博大精深的养生内涵和传达相关的审美信息。养生旅游作为一个新兴项目，这方面的人才储备还很欠缺。其次， 工作人员的培训、教育以及对有关旅游的政策法规的制定和完善有待完善，需要综合考虑多方面因素系统对待，从而提高旅游服务质量。

三、大连养生旅游发展策略

（一）开放思维创新旅游项目

养生旅游的产品化需要注重游客从感官体验、情感体验、行为体验到精神体驗，再到全方位文化体验的完美转变，不断丰富养生的体验项目。养生旅游首先要突出目标群体的情景营造，塑造可以体悟的环境和场景;再者，要重视互动参与性，让大众参与进来，在体现主体与客体之间交流的同时，更要重视自我体悟。在建筑形态、建筑材料、园林景观、植物种植方面等营造一种浓厚的意境。禅宴、禅茶、禅乐等是引导游客深度体验的典型项目。游客可以品禅茶、享禅宴、鉴赏书画、学唱禅曲、学习禅茶茶艺、领悟之妙， 在潜移默化中受到的熏陶。开展养生主题论坛、养生禅讲座、在高端禅意会所与瑜伽养生会所体验商务服务等活动同样是亮点特色。

（二）整合资源开发多种模式

大连周边的旅游资源非常丰富，可以与已有的旅游公司合作，整合多方资源。一方面顺应“旅游+”模式，用旅游业的发展带动其他服务业，调整产业结构，拉动相关产业更新换代。另一方面丰富旅游开发内容，满足游客多方面需求。例如养生旅游+ 森林、+ 温泉、+ 养生休闲、+ 乡村、+ 中医疗养等多种模式联合。信息时代积极应用新技术和新创意，如融入移动互联网、VR技术和人工智能技术等，及时进行产品与服务的更新改造，让可以更易体验、感悟、交流和学习。

（三）加大宣传力度，提升知名度

采用人员推销、广告宣传、新闻发布会、媒体参与、互联网促销等传播手段加强养生旅游的宣传推广，使其受众广泛。同时加强品牌建设，提升品牌知名度，凭借产品创新项目、特色服务等竞争优势，促进顾客态度的转变和意愿的实现。多做市场调研，及时了解顾客对产品及服务的不同层次的需求，勤沟通多交流，构建忠实客户群体。

（四）进行市场细分差异化经营

聚焦目标群体，实现精准定位。根据消费者对旅游体验需求的不同，细分为不同类型的消费人群，并且根据不同消费人群的特点采取不同的促销策略。作为可以面向市场、可以营销的产品，养生旅游必须找到目标客户群的需求，根据不同目标群体的需求层次特点进行差异化的项目设计。

（五）坚持生态保护发展战略

遵循可持续发展原则，在开发中注意保护，切实处理好保护与开发的关系，避免开发性破坏;避免过度的商业化和大量游客的涌入对生态文明造成破坏。合理利用资源、保护环境、可持续发展的理念融入旅游产品开发和营销活动的方方面面。企业与自然、社会的和谐统一，从而实现企业的可持续发展。

（六）加强相关专业人才培养

养生旅游服务要凭借一支既了解整个项目情况又具有一定知识储备的高素质人才队伍。首先队伍服务人员应经常与旅行社及潜在游客进行沟通交流，及时全面地了解游客对旅游体验产品及服务的要求，促进项目长远发展。其次，建设优秀的学习型组织，通过团队的协作实现自我的超越，最终实现员工、投资者、游客和社会的共赢。同时建立和完善管理制度，提升人力资源开发水平，优化组织结构，使其向柔性有机的组织方向发展，既保持控制力，又保持其灵活性。（作者单位：大连大学 旅游学院）

本文是大连市社科联2017年度课题“大连市旅游产业前沿问题研究——关于“养生旅游”植入传统旅游业项目研究”阶段性成果。