西安爱菊粮油工业集团：保持“战备状态”竭力确保市场粮油供应

抗击新冠肺炎疫情是全国人民的一场“战斗”。保障粮油市场供应就是属于粮食人的“战场”。新冠肺炎疫情发生后，西安爱菊集团在全省率先恢复粮油生产，积极响应政府号召，向市场提供粮油产品，截至2 月15 日，累计投放粮油、主食产品5000 余吨，为有效平抑市场波动、维护社会稳定发挥了积极作用。

未雨绸缪 服从调控

疫情就是命令，责任重于泰山！在经历了渭南水灾、非典抢购和汶川地震等造成的粮油市场波动后，集团党委高度警觉，未雨绸缪，于1 月23 日至26 日连续四次以网络会议形式召开党委和集团班子扩大会，就粮油和主食品应急生产、仓储、配送以及厂区病毒防疫、消杀和防范等相关工作进行安排部署。

随着陕西省和西安市相继启动重大突发公共卫生事件一级响应，集团根据政府有关要求，于1 月26 日启动粮油应急供应预案，成立以党委书记、董事长为组长的“抗疫情、稳市场、保供应”领导小组，第一时间宣布集团进入“战备状态”，各相关部门取消休假，生产、仓储、配送等部门全员待命，各车间、库房倒查库存，做好开机准备。同时，要求粮油销售中心、主食豆制品销售中心密切关注市场动态，一旦发生抢购，及时进行有效投放，确保各网点不停业、不涨价、不断货。这也是自2003 年“非典”疫情之后，时隔十七年集团再次进入“战备状态”。集团党委同时号召全体党员干部，要提高政治站位，树立责任意识和大局意识，坚决服从政府调配，发挥粮食“压舱石”作用，打赢“疫情防控攻坚战”。

精准施策 三方合力

销售网点是保障应急供应和居民消费的关键环节，也是维护市场稳定的重要“阵地”。1 月27 日，因部分超市人员短缺蔬菜上货不及时造成了部分市民恐慌抢购，粮油市场也出现不稳定苗头。针对这一情况，集团一是要求各应急网点于1 月29 日（正月初五）前开门营业，其余各网点克服困难、迅速开门营业，并承诺不涨价、不断供、不关门。截至2 月15 日，已开业网点97 家；二是强化与商超对接，对于部门因大库运输不及时造成粮油短缺的门店，不计损失，不畏节后退货压力，开辟绿色通道，由单位直接供货保证供应；三是恢复爱菊电商平台运营，建立“电商配送+粮油食品配送”合作新模式，及时将粮油主食豆制品等送至西安市民家门口。同时，积极与盒马鲜生、黄马甲配送达成紧急情况下的“应急合作机制”，共同保障粮油、主食品、豆芽和豆制品市场供应。

目前，企业日均供应面粉40000 袋/天（200 吨，折5kg/袋），油脂约2000 桶（10 吨，折5L/桶），大米约6000 袋（30 吨，折5kg/袋），主食约18 袋，豆芽豆制品约15 吨，有效保障了疫情期间西安粮油市场的稳定。

开启两大基地 调动三地资源

爱菊产品主要针对家庭消费，按照往年市场情况，集团现有成品粮库存基本能够满足节后市场供应。但由于疫情影响和市区管控措施加强，餐饮、外卖歇业及百姓家庭储量较少和居家就餐次数增多因素综合影响，集团预测未来粮油家庭消费量将会小幅上涨。因此，集团开启了因春节关停的西安、新疆和阿拉山口北哈洲三个地区的四大加工基地，全速运转补充成品和原粮库存。

一是启动最为严格的质量把控程序。由质量抽检、送检升格为全过程质检监控，保证应急产品质量安全。二是根据市场需求和库存情况开启车间生产线，其中主食、豆制品订单量较年前增长300%，面粉小包装生产线满机能运转，大米和油脂生产线运转率也达到50%以上。三是积极组织货源。要求爱菊哈萨克斯坦负责同志提前结束休假，于航班停飞前赶赴哈萨克斯坦组织货源。目前，已准备油脂4 万吨，面粉2 万吨，将于3 月5 日起陆续发往国内，满足市场需求。同时爱菊阿拉山口基地也做好了随时生产的准备工作，满足陕西乃至我国其他城市的粮油需求。四是增加小包装设备，提升企业瞬间产能。集团目前已订购六条小包装面粉包装线，预计三月底进行安装，四月中旬前投入使用，企业瞬时产能可从4 万袋提升到11 万袋。

让党旗飘在抗击疫情的第一线

集团进入“战备状态”后，党委要求各支部做好动员工作，广大党员冲在第一线，随时做好支援各环节的准备，充分发挥党员的带头作用、党员示范岗的引领作用、党员示范车的标杆作用。在党组织的号召下，集团党员领导自觉排班，实行“带班领导负责制”，时刻确保工作有领导协调，问题有领导负责；集团各部门中层党员干部自觉认领任务最重、最苦的岗位，补充一线工人缺口。集团其他部门党员也主动放弃休假，自行到岗，服从集团调配。

在全体党员的共同努力下，目前，爱菊集团市场供应平稳，生产运营有序。