疫情防控下贵州省乡村旅游发展的途径

汪敏 陈帆

【摘  要】突如其来的疫情使人们更加明白健康的重要性。在当前疫情防控下，乡村生活更受游客青睐。本文从贵州省的旅游资源优势分析，结合当前防控下乡村旅游的现状，提出应紧抓疫情防控的契机，大力发展乡村旅游的途径。

【关键词】疫情防控;乡村旅游;发展;途径

引言

新冠肺炎疫情暴发以来，贵州省入境旅游、出境旅游全面禁止;省际游也呈现严重下降趋势，疫情阻断了人们旅行的步伐，对餐饮业、旅行社、旅游车等造成很大影响。但在城市周边及许多乡村地区，旅游消费却在持续升高，短途游、休闲游、自驾游成为附近居民的出游方式，在疫情防控常态化下，对乡村旅游发展却是重要的契机。

1.贵州省乡村旅游发展的优势

当前，新冠肺炎疫情防控已成常态化，多省份均以“乡村旅游”作为旅游业复苏的重要引擎，全面推进旅游市场的复苏。贵州有着得天独厚的山地旅游环境、古老的村寨、纯朴的民风;而近年来的脱贫攻坚工作开展、美丽乡村打造、因地制宜一村一品建设、乡风文明建设整顿等一系列建设，使贵州的乡村风貌发生了翻天覆地的变化。

1.1多样性的原生态资源

黔山贵水，绚烂多姿。贵州省是中国首批国家级生态文明试验区。贵州本身是地球同纬度上原生态自然资源遗存丰富的地区之一。近年来，贵州不断深入绿色发展建设，使生态环境持续优化。生态先行、绿色发展是贵州建设的主旋律。各类风景名胜区、地质公园、自然生态保护区，在贵州省境內比比皆是，而且地理位置均在乡村，对乡村旅游的发展提供了有利的条件。

1.2宜人的气候资源

“上有天堂，下有苏杭，气修宜人在贵阳”。贵州植被丰富、空气清新，以省会贵阳市为代表的的空气质量优良率，一直排在国内省会城市的前列，得天独厚的宜人气候，被评为“避暑之都”。但把气候作为旅游资源，是贵州省在旅游业发展中的新观念，也是疫情后人们更加注重身体健康的重要资源。而贵州乡村本身生活纯朴，少工业、少污染，因此，空气质量远比许多城市空气质量高，是许多游客选择的目的地。

1.3丰富的民族文化资源

“民族的，才是世界的”，经过多年的努力和宣传，贵州原生态旅游文化品牌已掘起，原生态的民族文化资源已响誉世界。“一夜多彩贵州风，演绎贵州六百年”，近年来，“多彩贵州风”已成为贵州旅游的“名片”，成为了展示贵州形象、了解贵州、探索贵州文化的重要途径，古老的苗、侗、布依等少数民族的服饰、民居、生活方式等文化，完整地在舞台上进行展现。从而触发人们亲自前往探索的兴趣，2010年荣登《国家文化旅游重点项目名录》。“三里不同风，五里不同俗”是贵州少数民族习俗的真实写照，也是传承下来的原始生活方式，可以满足人们求新、求奇的探索欲望。因此，保留并传承好原生态民族文化品牌，是贵州旅游业的亮点。

1.4特色的美食文化

贵州是典型的山地省份，境内山地面积占61.7%，受地理环境和气候的影响，盛产中药材和天然野生食用植物。贵州人靠山吃山，因此，贵州的饮食文化绿色健康，尽享高原自然精华。贵州是一个世居少数民族较多的省份，各族人民在长期的生产生活中，创造出了丰富多彩的饮食文化，这些饮食文化融合了不同民族的饮食习惯及做法，不仅特色性强，民族性强，而且天然的营养成分及独特的烹制方法也是独具特色的。

2.疫情防控下贵州乡村旅游的现状

2.1乡村游客人数持续上升

贵州得天独厚的气候和民族文化资源对游客具有很强的吸引力。在疫情防控下，贵州乡村旅游市场的发展态势良好，疫情让出境游受到限制，高端客回流。在节假日，贵州省以乡村游为主的西江苗寨、高荡布依寨等景区，均出现了游客爆棚的现象;其次，城市周边的村庄也很受青睐。经过疫情，人们认识了健康的重要，许多外省游客来到贵州，就喜欢吃贵州乡村的农家菜，买土特产，住乡村民宿。

2.2贵州美食文化带动农产品发展

疫情防控下，人们出行受限，因此，美食文化受大众欢迎，贵州各地结合扶贫工作的开展，大力开发特色乡村美食、优质农产品，迎合市场需求，使产品回归乡村本质，受省外游客欢迎。

2.3旅游扶贫促进乡村旅游大力发展

通过旅游扶贫工作的大力开展，贵州各地农村从村容、村貌、到乡风文明，均已发生很大的变化，通过扶贫工作的开展，挖掘出了村寨的文化习俗，创造出了特色文化产品，吸引游客。

3.疫情防控下贵州乡村旅游的发展途径

3.1多措施做好疫情防控工作

在继续发展乡村旅游的同时，做好疫情防控各项工作依然是重中之重。要制定疫情防控方案和疫情防控应急方案，将游客可能发生的各类疫情事项考虑完善，并制定相应的应急措施，每天定时对村庄的道路、广场、厕所等公共区域进行消毒，确保环净整洁、卫生。乡村游开放要严格落实“限流、预约、错峰”的要求，压实疫情防控的责任;通过在乡村道路、农家乐、广场、景区等醒目的地方，宣传疫情防控标语，并在入口处严格进行扫健康码、扫行程码、测温、登记、并滚动播报疫情防控须知，提醒游客防控意识;在接待游客的同时，确保疫情防控工作有力、有序、有效地开展。

3.2利用大数据，推动乡村旅游业的发展

新冠肺炎疫情的特点是“人传人”，这与旅游业的“人聚人”恰好背道而驰。当前，各项疫情防控措施的开展，正好为乡村旅游业的发展提供了契机。一方面，利用当前疫情下“大数据”的运用，设计出村庄的专属APP软件，推导无接触式购票、预约、景区适时查询等功能，改变传统的人工售票方式。另一方面，通过网络云，制作宣传平台，有力进行景区、产品等推荐活动;打造特色乡村旅游景区，如村庄灯光秀、村史展示馆，乡村非遗文化等，经过专业制作后，上传至“云”平台，进行网上观看销售。

3.3调整乡村旅游产品和服务产品

疫情防控下，要减少人员聚集，因此，传统的旅游产品，或村村户户农家乐会受到影响，但人们到乡村追寻健康生活的步伐却不会停止。因此，一方面要继续保持乡村健康的绿色饮食，保留村庄传统的饮食文化，并倡导游客动手摘菜、洗菜、做饭亲自参与，体验乡村劳作的乐趣。另一方面，整合旅游产品，组合优惠套餐吸引游客，如：“民俗+非遗展示馆+晚餐”，“烧烤+农耕体验”等，将大众型旅游产品，组合成小众性旅游产品，以符合游客的需求。

总之，贵州本身具有丰富的原生态资源、宜人的气候、独特的民族文化、诱人的美食，再加上大力的宣传，是游客们在疫情防控下，首选的健康旅游地。在疫情防控的总布署下，有效地做好防控工作的同时，要紧抓机遇，做好乡风文明建设，为乡村旅游的发展打好基石，从而吸引更多的游客，推动乡村旅游业的全面发展。

参考文献

[1].张建洁、杨星《新冠疫情下乡村旅游面临的机遇、挑战及行动策略》辽宁农业科学. 2020，（06）

[2].张来阳《新冠肺炎疫情对乡村旅游扶贫的影响及应对》德州学院学报. 2020，36（04）

项目来源：该文为贵州省教育厅高校人文社会科学研究项目，编号613;安顺职业技术学院基金项目及其它项目配套资助（安职院院级基金合2020ZC007号）《贵州省乡村文明调查研究》的研究成果。

安顺职业技术学院    贵州安顺    561000