鱼塘专用杂交水稻安粳优1号的选育及特征特性

谭宏，周锡跃，方福平，舒小丽，张宁，吴殿星，朱建方

(1.浙江大学 原子核农业科学研究所，浙江 杭州 310058； 2.中国水稻研究所，浙江 杭州 311401;3.湖州市农业科学研究院，浙江 湖州 313000)

随着人们生活水平的日益提高，我国居民食物结构发生了重大变化，对优质水产品的需求大幅提高，水产养殖业发展迅猛，由此产生了水产养殖与种稻产粮的矛盾。同时，在小龙虾、湖蟹等水产的喂饲过程中，存在饲料利用率低，加之人为投放肥料，造成水体中氮、磷等养分超标，引起了越来越多的湖泊、水库、鱼塘等水体的富营养化问题[1-3]。因此，水体富营养化的治理是水产养殖可持续发展与农业降污的重要课题[4-7]。

水稻是我国主粮作物，对保障粮食的“质与量”安全具有举足轻重的作用。在增加粮食生产保障生态安全的背景下，要开拓新视野，综合利用现代生产体系发展立体农业，建立以高效生态型水稻为核心的养殖水体净化新技术，在解决农业环境污染的同时，拓展水稻种植生产的新途径，与时俱进地创新鱼米之乡“促养增粮”的新模式[8-13]。

辐射诱变在特异种质创制方面具独特的作用，我们以诱变方法获得了罕见的高大壮秆突变体，以此选育了恢复系并配制了首个鱼塘专用水稻新品种安粳优1号。

1 选育经过

安粳优1号是用三系粳稻不育系安粳1A与自选的籼粳中间型恢复系渔稻1号配组选育的粳型三系杂交水稻新组合。

不育系安粳1A。浙江可得丰种业有限公司以粳稻不育系甬粳2号A为母本，安粳1B(甬粳2号B/3810//3168)作父本杂交，经连续多代回交转育而成的矮秆早熟晚粳三系不育系，2010年9月通过浙江省农作物品种审定委员会鉴定。

恢复系渔稻1号。籼稻骨干亲本93-11高大壮秆突变体GCR-1与自选粳型恢复系ZF26杂交，经系统选育得籼粳中间型恢复系YD01，2013年夏季定名为渔稻1号，申请农业部植物新品种保护并于2017年授权(CNA20130456.0)。

杂交稻新品种安粳优1号。2009年夏季杭州，鱼塘专用稻株系YD01-08与安粳1A测配；2010年夏秋季杭州，以青虾、龙虾、螃蟹等养殖水体为试验场田，种植杂交稻，考察株高、抗倒性和节间的水生根与耐淹性能，入选组合1个；2011—2012年浙江夏秋季，安粳1A/YD01在杭州、湖州、建德三地进行稳定性和一致性评价试验。2013年春季，YD01定名为渔稻1号，安粳1A/渔稻1号定名为安粳优1号。2014—2015年进行不同鱼塘试验，表现突出(图1)。2016—2017年，推荐安粳优1号参加浙江省池塘种稻专用水稻品种自主区域试验和生产试验。2018年，安粳优1号通过浙江省主要农作物品种审定(浙审稻2018021)。

图1 安粳优1号在鱼稻共生背景下的种植表现

2 区试表现

2.1 产量

2016年区域试验，在青虾、湖蟹、黄颡鱼、鲫鱼等各种类型的鱼塘中，按80 cm×80 cm行株距移栽种植，667 m2平均产量303.5 kg，比对照秀水134增产102.2%，差异达显著水平；2017年区域试验平均产量313.3 kg，比对照1秀水134增产361.4%，比对照2甬优12增产46.3%；2年平均308.4 kg，比对照秀水134增产231.8%。2017年生产试验，安粳优1号平均产量327.3 kg，比对照1秀水134增产668.3%，比对照2甬优12增产99.5%。

2.2 抗性

经浙江省农业科学院植物与微生物研究所抗性鉴定，2016年该品种中感稻瘟病，稻瘟病抗性综合指数4.9，穗瘟损失最高5级，白叶枯病7级，稻飞虱7级；2017年也中感稻瘟病，稻瘟病抗性综合指数4.3，穗瘟损失率3级，白叶枯病平均4.5级，最高5级。

2.3 米质

经农业部稻米及制品质量监督检测中心检测，2016年该品种粒形圆粒，长宽比2.1，整精米率67.1%，垩白率3.2%，直链淀粉含量14.2%，胶稠度68，碱消值6.7，蛋白质含量9.9%，为食用三级优质粳稻，食味品质佳；2017年该品种粒形圆粒，长宽比2.2，整精米率69.9%，垩白率2.5%，直链淀粉含量15.7%，胶稠度68，碱消值7.0，蛋白质含量8.0%，为食用三级优质粳稻，食味品质佳。

3 主要特征特性

生育期。作一季稻用于渔稻共生栽培，2016年平均生育期151.5 d，比对照秀水134短10.1 d；2017年，平均生育期153.3 d，与对照秀水134短7.1 d。

株叶形态。高大挺直，株高152.5 cm，株型紧凑，茎秆粗壮，前期生长拔节快，基本节间长，节上易长水生根，抗倒力强，抽穗整齐，叶片挺立，叶下禾，叶色深绿，熟期落色好。

经济性状。全生育期在深水条件下分蘖力极强，成穗率高，有效穗多，穗大粒多，着粒较密，谷粒椭圆形，无芒，中粒。区域试验结果：2016年，株高151.5 cm，每丛有效穗数52.9个，穗长23.1 cm，每穗总粒数327.6粒，结实率83.2%，千粒重24.1 g；2017年，株高153.5 cm，每丛有效穗数58.7个，穗长24.5 cm，每穗总粒数328.5粒，结实率84.5%，千粒重24.7 g。

4 栽培技术

在移栽后的整个生长过程中，采取全程不打药、不施肥的栽培管理方式。

适期播种。作为一季稻用于新型鱼稻共生模式，一般全生育期145 d左右，5月上中旬可以按养殖茬口衔接开始播种。每667 m2秧田播种量5～6 kg，鱼塘用种量0.2～0.3 kg。浸种时进行种子消毒。

合理稀种。秧龄控制在35 d以内，叶龄5～6叶移栽。每丛1～2苗，插植密度稀，要求60 cm×60 cm以上，扩大株行间距，通风透光，有利于鱼类活动并预防水稻稻瘟病等病害发生。

科学管水。水位管理上，深水种植，按专用水稻不同生育阶段的生长特性控制好水位，加水以不淹没新叶为标准，不但有利于盛夏降温和深水促进鱼类生长，而且还可以预防鳞翅目和稻飞虱等虫害发生。

5 制种技术

适宜播期。夏制种父本5月中下旬播种，2期父本间播差7 d，第1期父本比母本早播3～4 d，叶龄差1叶。

培育壮秧。恢复系每667 m2秧田播种量12 kg，秧龄不超过30 d。

行比密度。由于恢复系花粉量大，采用大双行，父母本行比2∶18，300 cm开厢。恢复系行距33.3 cm，株距23.3 cm；不育系行株距13.3 cm×13.3 cm。

科学施肥。大田实行“促两头，控中间”施肥原则。基肥以有机肥为主，每667 m2施腐熟栏肥50～65 kg。恢复系移栽后10 d，条施父本行尿

素4.0～4.7 kg；幼穗分化初期，施尿素2.3～4.0 kg作促花肥。不育系栽后5 d内施尿素10 kg作追肥；倒2叶露尖时施尿素7.3 kg作保花肥，抽穗灌浆期根外追肥，酌量喷施作物营养激素。

综合促高产技术。每667 m2九二○用量9～10 g；轻割叶；母本始穗后，每日清晨对其赶露水促母本早开花；赶好花粉促授粉。

加强病虫害防治。主要防治稻瘟病、白叶枯病、稻粒黑粉病、二化螟、褐稻虱等病虫害。