仙境

2020-03-23 07:42曹曦元
语文周报·教研版 2020年4期
关键词:上菜酥油总督

曹曦元

一盘总督豆腐,一碗红豆汤,和几块酥油烙饼,时常令我回忆。

在细雨蒙蒙的早晨,我爬上了西山,就在那高耸的山顶上,有一片树林。我历经艰难,终于借助一根树棍,登上了山巅。拨开树丛,我径直朝树林里走去。眼前一个类似寺庙的建筑映入了眼帘,我站在门口沉思了一会儿,又贴着门口听了听,便尝试地跨进门去。

当门嘎吱嘎吱响的时候,里面尽是一派田园景色,于是,我挑了一个座位,坐到了亭子底下。抬头望天,细雨蒙蒙,一只只黑雁,从天空中掠过,他们正在向北迁徙,春天来了。方圆百里的池子,里面有一条条的鱼,灰的,黄的,还有说不上来的……池子里鹅游鸭子戏,伴随着山上降下来的层层迷雾,这里显得更加神秘了……我突然被这景色迷住了,久久坐在这里不肯走,但我用余光看到,竟然有几个人,在轻雾伴随下,径直端着菜,朝客房走去。我也在轻雾中站起身,撑着雨伞,向客房走去。我推开一扇门,进了客房,仍能听见外面淅淅沥沥的雨声,竹叶在外面晃动,窗外的晾衣绳上,有幾只燕子,在唧唧喳喳地叫,像在欢庆着什么……我坐在竹凳上,沉沉地思考着。

“嘎吱——”一声门响,打断了我的思路,原来是一个穿着灰帆布衣的服务生进来了。“请问,您需要什么菜品?”那个服务生彬彬有礼地问。我回答道:“一盘总督豆腐,一碗红豆汤,和几块酥油烙饼,谢谢。”那个服务生用黄纸做的单子记下来以后,立刻就走了。

我在趁他还没有上菜的时候,推开门出去转转,在庄园里,所有人都轻声说话,甚至我想张开口练练嗓子,都有人会用食指压着嘴唇示意我:不要说话。我坐在了鱼池旁的凉椅上,只见一只鸭子,摇摇摆摆地从河中间的桥上走,一遍,一遍,又一遍。还有几只蝌蚪,在水比较浅的地方游来游去,生龙活虎。

我把袖子撸起,看了看腕表,已经到了上菜的时间了,我赶忙迈着急匆匆的脚步,走上桥,上了台子,再推开门,去客房里。但是此时,服务生已经把菜上好了。我并没有像常人那样大快朵颐,而是先捧起红豆汤,边向窗外看着,边思索着,又喝着汤。山上的薄雾一阵阵地降下来,像轻纱一样,我又把红豆汤轻轻地放下,拿起镀金的筷子,夹起一块总督豆腐,在嘴里细细地品嚼着,一丝鱼子酱的味道,还有豆腐本身的鲜美,融合在一起,别提多好了。豆腐的外皮就像是知了蜕下的外壳,看起来金黄金黄的,嚼在嘴里非常脆,而豆腐的芯呢,就像蟹膏一样,一吸就跑进嘴里了,豆腐闻起来非常清香,一凑近装这道菜品的盘子,一股鲜香扑鼻而来,简直就像是天上下来的。

我这次无意间来这里品味田园生活,一道荤菜也没有点,这大概就是佛法中的“大发菩提心”了吧。我推门出去的时候,仍然留恋着这里……

(写于2018年6月)

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