京郊寻春意 胡同吃春饼
2020-03-11 13:16
北京广播电视报 2020年9期
天气渐暖，大地复苏，这时候，李然最想念的就是吃春饼。我们走进胡同人家，北京人迎春吃春饼讲究荤素搭配，豆芽、韭菜、肘子肉，一樣不能少。在昌平，康陵村的春饼宴这些年越做越红火，这里的农户烙春饼自有绝招，炒酱配上豆芽菜，一道小菜却让大家赞不绝口。演播室里，爷儿几个也在自己动手做春饼，30秒一张的春饼是用什么秘密武器做成的？春天是新的开始、新的希望，大家对春天有着怎样的期盼？
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