基于“金课”建设的中药分析课程的教学改革与探索*

梁 洁，林 婧，曹玉嫔

(1 广西中医药大学,广西 南宁 530200;2 广西农业职业技术学院,广西 南宁 530007)

金课是教育部在《关于狠抓新时代全国高等学校本科教育工作会议精神落实的通知》正式文件中提出的一个新概念，与水课不同的是，金课是一门具有高阶性、创新性、挑战度的一流课程[1]，对培养学生学习的自主性、创新性有至关重要的作用，而学生的能力的培养必须依托课程这一重要载体。随着“一带一路”战略的实施，中药产业发展迅速，社会对中药专业人才的需求日益增加，中药分析作为一门以中医药理论为指导，对中药及其制剂的各个环节(原料、中间体及成品)进行的质量检测的学科，是全面控制中药质量、保证用药安全有效的重要手段，也是推动中医药国际现代化发展，提高中医药国际认可度的关键。这就要求中药分析的教学改革要打破当前存在的“灌输式”、“填鸭式”、“按方抓药”的水课教学模式，立足于社会发展的要求、学科发展的需要以及学生发展的需要，打造出以学生为中心的金课。这对提升学生中药质量的独立分析和解决问题的能力有重要意义。

本文以《中药分析》课程为例，阐述引入金课提升教学质量的必要性，及从“教学内容”、 “教学方式”、 “教学评价”三方面来探讨如何建设金课。

1 中药分析课程教学改革的必要性

1.1 推动以学生为中心教学改革的现实需要

通过引入金课，改变了教师的主导地位，一切从学生的发展需要出发，由教师为中心的转向以学生为中心的，学生由被动思考转向主动思考，实现了“以教为主”转向以“以学为主”，引领学生主动探索，在实践中提升自我。

1.2 全面提升中药人才培养质量的必然要求

高等教育承担着专业人才培养和输出的重任，而金课的开发则是注重知识与能力有机融和，适应新时代、新技术的发展，与学生的认知能力相适应，这恰好符合了中药人才培养的需求。通过不断更新教学理念和教学手段，为高校培养创新性、复合型的人才搭建了新的平台，提供了新的思路［2］。

1.3 适应中医药事业不断发展的必由之路

随着中药学科的发展，中药要走出国门，走向世界，就要求中药及其制剂必须有质量保障，要用科学的手段来证明其有效性和安全性，同样也需要在中医药理论指导下的培养学生的分析思维。目前，许多中药类专业的学生缺乏质量评价与分析的能力和思维。这种意识和能力的形成和培养离不开教师的教学设计。教师应该围绕药品“质量可控”的基本属性，针对当前社会生活中出现中药质量安全热点事件进行教学设计，引导学生思考现行中药质量标准的不足，并用所学知识和查阅国内外文献想出解决问题对策，培养学生解决复杂问题的能力和意识，并且意识到质量控制在整个新药研发及生产工艺研究各个环节的重要性［3］。

2 中药分析金课的建设

2.1 突出高阶性，完善教学内容，培养技能型人才

《中药分析》是以中医药理论为指导，运用现代科学理论和技术(包括化学、物理学、生物学和微生物学等)，研究中药质量评价与控制的一门学科，是中药学科中的一个重要组成部分。其意义在于利用现代分析手段，通过评价与控制中药的质量，以保证中药质量稳定、疗效可靠和使用安全。使学生通过本科课程的学习，树立科学的中药质量观，掌握中药质量检验的程序和方法、质量标准设计与制定的原理与思路;熟悉中药质量评价与控制的技术与方法;了解中药分析发展趋势及研究方法。传统《中药分析》课程理论教学内容通常为鉴别、检查、含量测定以及质量标准，虽然很多内容参照了2015版《中国药典》，基本符合中药质量分析的一系列的过程。但是我国中药出口到国外很重要的障碍一方面是中药重金属含量超标［4］，另一方面源于中药化学成分的多样性和复杂性，使其质量评价受到了质疑。然而教材大部分篇幅停留在中药的体外分析，忽视了体内的中药分析过程，中药含量的测定，离不开体内代谢分析过程，否则含量检测得再准确，显然是没有意义。而在实验内容安排上，理论教学和实验教学结合不紧密、缺乏连贯性和系统性，仅能做最基本的基础性实验和验证性实验。学生只是简单地重复实验讲义、机械操作、注重结果忽视实验设计过程。许多知识点与毕业论文脱离，甚至到了毕业论文阶段，依然不知道如何摸条件，如何选择合适方法，如何进行方法学验证，拿不出合理的中药分析设计方案，专业技能欠缺，无法适应就业需要。因此，在教学内容的设计上以岗位为导向，以提升创新能力为目标，反映时代的前沿性为准则，衔接国家执业药师资格考试为核心。结合科学发展的需要，将中药行业与产业发展形成的新知识、新成果、新技术引入教学内容，减少课程间教学内容简单重复问题。突出教学内容的高阶性。理论方面，通过企业调研，与就业岗位最密切的知识和反映时下学科前沿、热点内容如重金属检测和中药体内药物分析的部分、中药谱效关系、中药指纹图谱等列为教学的重点内容。实验方面，选取的实验内容要联系实际，与社会企业生产相接轨，设计要富有梯度，层层递进，符合岗位需求。一般可分为三部分，基础模块——提高模块——综合设计模块。特别是在自主设计模块，教师给出某个题和相关的要求，学生接受实验任务，查阅《中国药典》和国内外文献——进行实验设计——教师审核，提出修改意见——杂质检查——含量测定的工作流程自主设计。

2.2 突出挑战度，建立考核体系，培养专业型人才

考核评估不仅是测试学生学习效果的工具［6］。在传统中药分析教学考核中，期末成绩包括期末卷面成绩40%、平时成绩30%、实操成绩30%三个部分。期末的试卷设计减少客观题和死记硬背的题目，多引用实验设计、案例分析等发散性的题型。着重考察学生对知识点的分析应用能力。在实操成绩方面，由于评判标准不全面、可控性弱，其主要依据实验报告来体现，而大多数学生完成实验报告只是将实验讲义的内容全部摘抄一遍，再进行简单的数据分析。这种按部就班地完成实验，看似很顺利，但是学生今后工作实验中一旦出现差错，就会束手无策，不知道如何解决，导致学生缺少主观思考能力以及实践能力，很难适应今后实际工作岗位的需求。基于金课的要求，在课程的考核方式，适当增加多个指标，突出挑战度。例如，在平时成绩的模块部分，除了包括出勤率、上课表现外，还可将观看微课的完成率以及完成每个章节的微测试，以及讨论互动环节纳入其中。此外，还有PPT汇报也可作为平平时成绩考核指标之一。在实操成绩部分，主要包括基础实验、验证性实验和综合自主设计实验，操作考核，原先的考核指标有(预习报告+实验现场操作+实验报告)，现在在操作考核部分可增加口试部分，检验学生知识掌握的情况，此外多增加综合自主设计实验的比重，重点考查实验设计的合理性和可行性。

2.3 突出创新性，改进教学方式，培养创新型人才

传统教学往往以教师为中心，一般采用板书或是幻灯片等教学手段传授知识，采取“填鸭式”、“灌输式”或是“按方抓药”的教学方式。而面对空洞的理论，一般学生的理解和掌握要点比较困难，也很容易感到枯燥乏味，久而久之会导致积极性受挫，从而影响授教质量。如能做到以学生为中心，激发其积极主动性，可培养和提高学生的创新能力。笔者认为教师需要做好线上和线下的课程的设计工作，并将其线上与线下有机地结合。

2.3.1 线上教学

《中药分析》教材主体内容大多数出自于《中国药典》，看似简单，理解起来却是很抽象，教师若是采用直接讲授法，势必让学生感到很枯燥、课堂的气氛也很沉闷，无法在学生脑海中形成对一个中药从鉴别——检查——含量测定的深刻印象和系统性的思维。因此，在《中药分析》的课程上可以通过理论联实际，引入时下最新的热点和技术，采取问题导入式、案例分析式、总结归纳式、学生讲解式等。例如:在讲到中药分析新技术和方法的章节，可采用学生PPT汇报，教师分配任务给各个小组，一部分小组讲解教材中的新技术，另一部分小组搜索国内外近五年的中药质量分析研究热门的新技术和方法，并派小组成员进行15分钟的汇报，其余的同学做好相应的汇报记录，待台上同学汇报结束后，进行提问。教师对汇报的内容进行深度点评。通过这样的方式，把舞台交给了学生，在一定程度上倒逼学生自主查阅资料，认真准备知识点，从而锻炼团结协作能力和语言表达能力。此外，对于时下聚焦的热门新闻案例，可以使用问题导入式，如“鱼腥草注射液”、“齐二泰事件”，引起的过敏性休克的严重不良反应，甚至有引起死亡病例报告，被国家食品药品监督管理局暂停使用。对此引导学生如何看待鱼腥草注射液临床上引发不良反应?事件发生的主要原因有哪些?可以从哪几方面去分析?针对这样的中药质量安全的事件，引导学生思考讨论解决问题的措施，可以从药材种植到加工质量的控制、生产工艺、辅料添加多个角度去思考。

2.3.2 线下教学

对于抽象的、难理解的知识点、技能点和实操点，教师制作成微课，接着采用翻转课堂的模式，让学生课前提前观看微课，进行师生互动和生生互动交流，对于课前解决不了的问题，教师在课上进行答疑。特别对于实验课，为了让学生更好掌握实验技能，学生可先提前观看微课，接着进行虚拟仿真模拟操作，模拟中药的质量分析过程从样品前处理—仪器分析—数据处理，重点强化仪器操作部分内容，直到熟练最后掌握操作步骤，最后落实到真正的实际操作上，通过这样的方式，不仅节省了传统实验课用于实验原理讲解的时间，有助于顺应学生的思维方式，提高实验操作技能，降低了实验的错误率，加深学生对仪器相关操作的印象，有利于学生从虚拟到实际的无缝对接［5］。通过微课+虚拟仿真实验辅助实验教学的，进一步实现“做学教一体化”。

3 结语

在中药分析课中引人金课，不仅对学生的自主学习能力、创新能力、实践能力提出了更高的要求，对教师的教学能力特别是对于教学目标的设计以及对整个课程体系把控要有更深刻、清晰的认识。利用建设金课“两性一度”的标准，有目的、有步骤、有意识地进行教学改革，并在实践中不断完善，对中药分析的教学可以产生积极而重要作用。