“五环四步”教学模式在旅游专业课教学中的运用

许明星

(会理县第一职业中学 四川 凉山 615100)

随着我国教育大环境的变化和社会的进步，教育改革在逐渐的推广，按照科学发展观的要求，现在的教育应该实行人本化的教育，教育改革的目的就是实现有效教学，最终目标就是实现学生的健康成长和发展。五环四步教学法就是在教学的过程中突出学生的问题意识、探究能力、创新精神及自主学习的能力的培养和锻炼，在此模式的教学过程中，学生的积极性得到激发，主体性得到发挥，实现了有效的教学和学习。其中五环是指，能力发展动员、基础能力诊断、能力发展教学、能力发展鉴定、能力教学反思。四步是指任务、行动、展示、评价。

1.激发主动性，实现多向交流

五环四步的教学模式是对传统课堂教学模式的颠覆，他不再是教师全包圆的讲授，而是突出学生的主体地位，在教学中激发学生的思考积极性和自主探究的能力。在五环四步的教学课堂，首先师生关系是对等的，师生之间的关系是和谐、互助、平等的新型师生关系，教师是学生学习额引导者和指导者，教师的职责就是对课堂进行有效的协调和管理，对学生就行引导，强调教学过程的灵活性和人性化。五环四步的教学模式，需要教师面对着新的教学环境给自己正确的定位，构建新型的师生关系，突出教学过程的环环相扣和层层推进，有计划分步骤的开展教学活动，实现教学过程的师生互动、生生交流，开展多向交流。“在旅游课程的教学过程中，教师要放低自身的地位，平等的对待学生，构建轻松和谐的教学环境，同时，教师还要给足学生思考和探究问题的时间和空间，做好学生学习的引导者和评析者，充分发挥“导向”作用,真正体现“学生是主体,教师是主导”的教育思想。要明确教学目标，精心设计教学过程，让学生参与、了解、发现、明确所学所思所问。

2.了解学情，明确目标

开展五环四步教学，前提是教师必须了解学情，因为叫开展五环四步的教学中，很多都是学生自主探究和思考的部分，如果对于学情不甚了解，教师只凭借教学的内容和自己的思路去设计教学活动，这对学生的学习是非常不利的。有效的五环四步教学是教师在充分了解学情，然后整合教学内容，巧妙设计教学环节的过程，最后实现既定的教学目标。五环四步教学，在探究的过程中，教师要有效的设计问题，把握问题的难度和密度，依据学情和学习内容，做到实事求是，具体问题具体设计，做到“因材施教”。教育的目标是实现学生的发展，所以教学的过程必须考虑到学生的接收能力、处理问题的能力和消化知识的能力，做到“对症下药”，把握好尺度的教学，以往“喂饱式”的教学实不可取的。俗话说“知己知彼百战不殆”，所以了解现状，解读分析，才能明确教学目标，那么了解学情，能力判断将是一个十分重要的环节。

3.合作探究，有的放矢

在旅游课堂的教学课堂，教学过程具有变动性，学习者具有差异性，教学的环节具有不稳定，这些都会造成教学课堂的突发性事件出现。学生之间的差异性也会导致教学课堂不能有序的开展，很难照顾到每一位学生，当然也很激发每一位学生探究问题的兴趣，这回降低学习的效果。为此，开展合作探究，就可以做到有的放矢。如开展分组教学，就可以让小组成员之间互帮互助，让每一位同学都参与教学活动之中，同时也能区别对待，开展层次性学习。五环四步教学法在旅游专业授课的过程中，通过学生合作探究的方式，将一个“千姿百态”的大环境降解为了若干小组，然后小组之间团结协作，明确分工，各行其责，环环相扣，在明确的学习目标指导下完成学习任务，同时也培养了学生合作意识和团队合作精神。

4.强化总结，开展评价

五环四步的教学模式，其最终的目的就是实现有效教学。在教学环节和教学过程的处理中，最终的成果就是学生能了解和掌握课堂学习的内容，所以课堂教学的最后教学内容总结阶段必不可少。但是就五环四步的教学模式来说，教学总结的方法很多，可以是小组总结、学生代表总结或者教师总结等，这就需要教师依据教学的具体情况而定，选择最恰当的总结方式。在教学的过程中和总结的结算，教师还要学会引导课堂评价，这里的评价也包括生生评价、师生评价。评价的过程也是学习的过程和激励的过程。

5.学会反思，懂得自省

在开展五环四步的旅游专业课堂教学过程中，师生都要学会反思，懂得自省。对于教师来说，教学不是简单的知识讲授，更为重要的是让学生学会学习，掌握学习的方法。教学反思是一种有益的思维活动和再学习活动，是教师通过对其教学活动进行的理性观察与矫正，从而提高其教学能力的活动，是使教学更有效，使教师的教学参与更为主动、专业发展更为积极的一种手段和工具。教学反思是指教师以自己的教学活动过程为思考对象，对自己所做出的某种教学行为、决策以及由此所产生的结果进行审视和分析的活动。学生，同样也要学会反思，反思学习的过程中，存在的问题及规避和解决问题的方法。反思学习中遇到困境的原因，然后不断的调整自身的学习策略和学习方法，总结学习经验，学会借鉴。反思是师生进步的阶梯，可以促进教学和学习效果的提升。