一芯两叶

左如

一芯两叶，又叫“一芽二叶”，是大多数茶类的采摘标准。芽梢的自然形态，深蕴美感与诗意，在古人笔下化身为“一枪二旗”，生动形象，活泼可爱。

浪漫的想象，流转千年，在诗化的饮茶国度从未停止过。若把“芯”比作生生不息的中华茶文化，那么，“两叶”就是两岸。“两叶”同根同源，拱卫“一芯”。

这道浅浅的海峡，是诗人笔底浓郁似酒的乡愁，却在轻轻一叶香茗中变成咫尺。

两岸茶缘，不绝如缕。在遥远的鸿蒙时代，宝岛曾与大陆山水相连，相同的气候，相同的土壤，孕育了相同的瑞草嘉木。

采芽摘叶，制之为茶，啜之饮之，清神清心。祖先早已把生活智慧植入每个炎黄子孙的血脉里，如同黑头发黄皮肤，纵是沧海桑田硝烟战火也无法抹灭消弭。茶，是一种近乎本能的文化认同。

在广袤的中国茶区版图上，福建与台湾，不论是地理位置，还是地形地貌，其实更像“一芯两叶”。闽台两地，地缘相近，血缘相亲，文缘相承，商缘相连，茶缘相融。早在200多年前，为了讨生活，福建先民背井离乡，挂帆渡海，在海的对岸，寻找新的开始。在他们的行囊中，有茶，也有茶籽茶苗。茶与人，命运与共，相濡以沫。它随人的脚步辗转迁徙，又随人的驻足落地生根，开枝散叶，生生不息。

直到有一天，异乡成故乡，他们的后人带着憧憬，还有一丝丝不安，踏上祖辈们曾生活过的土地，山还是山，水还是水，茶还是茶，故园的一切，似曾相识，仿佛梦里曾到。茶香氤氲，溶解在他们生命里那些古老而溫暖的记忆点滴，被渐渐唤醒，并生长成为一种柔韧且坚毅的力量。或开山种茶，或匠心制茶，或展店拓点，或传道授业，就像祖辈当年一样。百年倏忽，去来离归，传承守望，茶的途程，在两岸间划出一个圆满的“闭环”。

潮分两岸，茶连一心。尽管相隔一水，端持在手的是却是同一杯中国茶，跳动在胸的是同一颗中国心，萦绕在心的是同一个中国梦！

21世纪的第二个十年将翩然而至，属于两岸中国人的国茶新时代，或许就在不远的前方。一芯两叶，盈盈可采。寒冬一过，茶季就近了。