苹果矮砧高纺锤形整形修剪技术

魏秀银，黄 赟

(山东省郓城县林业局，274700)

近几年，山东省郓城县相继建立了苹果矮砧示范园，采用矮化自根砧苗木、起垄栽培、宽行密植、行间生草、行内覆盖、水肥一体化、高纺锤形整形等系列配套栽培新技术，取得了较好的效果，达到了1年栽植、2年结果、3年丰产的目的。现将这种先进栽培模式的高纺锤形整形技术总结如下。

1 建园

(1)土壤。新建苹果园建立前最好有1～2年的土壤整理期，用于果园道路、沟渠、防护林规划和土壤地力恢复等。选择生态条件良好、远离污染、有水源并且土层深厚、土地平整、土壤有机质含量丰富、中性偏酸的地块为宜。

(2)矮化砧木。目前，生产上普遍采用M9T337苹果矮化自根砧，具有生根容易、幼树生长快、成花早、通风透光好、管理简单、劳动强度低、果园更新容易等优点。

(3)品种。品种决定着苹果生产的成败。目前，生产上推广的主要苹果品种有红富士系列(主要为烟富系列)、元帅系列、金冠、嘎拉，最近推广的还有鲁丽、华硕、维纳斯黄金等。

(4)苗木。要求栽植2年生以上的大苗，高度在1.5米以上，粗壮，无病虫害，最好带分枝。

(5)栽植密度。一般行距3.5～4.0米，株距0.8～1.2米，亩栽138～208株。树形与栽植密度密切相关，什么样的密度采取什么样的树形，否则树形培养失败，效益也达不到预期。

2 高纺锤形树形

2.1 基本结构

高纺锤形树形采用立架栽培，每株树旁立杆支撑，沿行水平方向拉4道铁丝。树高为行距的80%～90%，3.2～3.5米，干高0.7～0.8米，冠径0.8～1.2米。中心干上配备小主枝30～40个，主枝不分层，插空排列，同侧主枝间距25厘米。保持中央领导干直立和绝对生长优势，干枝粗度比整形第1年为2∶1，第2年为3∶1，第3年为4∶1；成形后为5～6∶1，主枝基部最大粗度不超过3厘米，过粗的主枝逐年疏除。主枝长60～90厘米，与中心干的角度90～110°，下垂结果，株间不交接。

苹果采用高纺锤形，行距大，有利于机械操作，管理简单，结果早，产量高，质量好。

2.2 树形培养

高纺锤形树形培养一般需3年左右。

(1)第1年。幼苗用竹竿扶直，在饱满芽处定干,高定干，低留枝。苗高1.5米的在1米处定干，苗木高1米的在0.7～0.8米处定干。萌芽前15天，在树干上刻芽，3个芽刻1个芽。新梢长15～20厘米，对第2、第3新梢枝条进行极重短截，削弱其生长优势，其他新梢用牙签撑开基角。

冬季修剪，中心干不动，其余枝条留1厘米极重截，剪口呈马蹄形，用刀将剪口削光，涂愈合剂，有利于伤口愈合，防止削弱中心干长势，来年也不会发太多的枝。这样有利于培养强壮的中心干，而且以后树上的枝条生长平衡，长势良好。

(2)第2年。萌芽前，在中心干1年生枝上，隔三差五地刻芽。新梢长15～20厘米时，用牙签撑开基角。8—9月，当新梢长90厘米时，基角拉至110°，长够1个拉1个；新梢长度超过90厘米的在基部扭枝并环剥。同时，对侧生新梢背上二次梢及时摘心或拿梢，控制其生长。保留中心干上长度在50厘米以下的新梢，同侧枝保持25厘米的间距。

冬剪时，粗度小于中心干1/3的枝条，甩放不动；粗度大于中心干1/3的枝条，留1厘米极重截，剪口呈马蹄形。主干上的小主枝即为结果枝组。

(3)第3年。萌芽前，对1年生小主枝两侧芽每隔3～5个刻1个，背上和背下芽不刻。背上和背下芽长出的新梢要疏除或控制生长，采用措施促花。当新梢长15～20厘米时，用牙签撑开基角。当新梢长60厘米时，基角拉至110°，长够1个拉1个。

冬剪同第2年。

2.3 成形树修剪

疏除中心干上过长的大枝，粗度达到3厘米的要及时疏除，疏除树冠上部长度超过90厘米的小主枝，疏除树冠中部长度超过110厘米的小主枝，疏除树冠下部长度超过100厘米的小主枝。保持内膛通风良好，及时疏除中心干上过多枝条，逐年疏除5～6年生的小主枝，结果枝4～5年更新1次，回缩主枝上下垂的结果枝。为了保证枝条更新，疏除下部大枝时应留0.5厘米小桩，并刻芽，促发预备枝；疏除上部枝不留桩，防止发出过旺枝。只有及时更新大枝，保持合理的粗度比，才能建立良好的树形结构，丰产稳产。与中心干夹角不在90～110°的枝要进行技术调整。

成形树每年更换顶部弱枝，保持中心干弱枝带头，并保持顶部有4%～5%的直立枝。修剪后的小枝单轴延伸，其上的小枝排列于同一平面上。这样，侧枝的两侧和树体下部，都可以得到充足光照。树高达到行距90%时，及时控制树高。树干60厘米以下不刻芽，顶部20厘米以内不刻芽。