毛竹林地三叶青袋式栽培技术

姜智慧 叶杨成 石兴华 叶金水 黄士洪 谢永水

摘 要：该文介绍了毛竹林下人工栽培三叶青技术，为三叶青及竹产业发展提供参考。

关键词：三叶青;栽培技术;毛竹林

中图分类号 S718.3文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）（02-03）-0068-02

三叶青，学名为三叶崖爬藤（Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg），属葡萄科（Vitaceae）崖爬藤属（Tetrastigma）植物，又名金线吊葫芦、丝线吊金钟、三叶扁藤、石老鼠等[1]。性凉、味微甘、辛，清热解毒、活血祛风，全草均可入药，具有抗病毒、抗炎、镇痛、解热、保肝等作用[2～5]。主要分布于我国浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、四川等省份[6～7]，常见生长于山坡灌丛、山谷疏林地、溪边林下、石壁阴凉处等地，耐干旱，忌积水，对土壤要求不严，以在含腐殖质丰富或石灰质、土地肥沃、疏水性好的壤质土中生长最为适宜[8～9]。本文现将毛竹林三叶青袋式栽培技术介绍如下：

1 林地选择

选择海拔800m以下、土质疏松、肥沃、呈微酸性，竹林遮阴度70%左右，阳光可均匀透视至地面，无大天窗，坡度在35°以内的竹林。

2 种植准备

2.1 间伐修剪 林地选定后，即可伐除竹林内的小灌木、病虫竹、过密竹，剪去顶梢和过密枝，修剪后林分遮阴度在65%左右为宜。坚持阳坡稍密、阴坡稍疏，边缘稍密、中间稍稀，保持林内通风透光，阳光透视地面均匀，不出现大天窗的原则。

2.2 整地垦复 整地按水平带挖垄，垄宽视坡度陡缓而定，以50～80cm为宜，拣出竹蔸、竹鞭、大石块等杂物，在垄面上铺施15%～25%的有机肥、种植香菇或木耳废菌棒料、草木灰、堆沤腐熟基质等与垄土搅拌均匀，地势较平缓处要开好排水沟。

3 精细种植

3.1 苗木选择 选取生长健壮、无病虫害，根系发达，须根5条以上、長1cm以上，新芽叶展开2簇以上，叶片嫩绿或翠绿的苗木。

3.2 种植时间 春、秋2季均可种植，以3月中旬至5月中旬为宜，早春种植以日均气温上升至10℃以上，地表土壤温度逐渐上升，低温不会对幼苗造成伤害即可;11月下旬至12月中旬种植，有利于苗木根系生长，来年植株生长更好，但要做好防旱、防寒工作。

3.3 种植方法

3.3.1 无纺布袋栽培 选择直径约28cm，高25cm的薄质无纺布袋，将垄土与有机质肥料充分搅拌均匀后，装入无纺布袋内。必须将无纺布袋装满填实，均匀地摆放在垄地外沿，袋之间留2cm空隙。如果垄宽超过80cm，则可并排摆放2排，排与排间隔2cm空间，每袋呈对角型种植2株苗木。压实种苗周围土壤，浇足定根水。

3.3.2 无纺布袋套袋栽培 选择略大于无纺布袋的黑色塑料袋，将黑色塑料袋底部按定植苗距剪戳2个洞孔倒扣在无纺布种植袋上，从剪开洞孔取露出苗木植株，并将袋中心土壤挪至边缘，再用塑料带在无纺布袋容器离地2/3处绑扎，最后在容器上方植苗边缘均匀插入4根竹枝做成的竹签，插实压紧，使袋口成凹形，以利于吸收雨水，保持袋内基质水分。

4 栽后管理

4.1 适度遮阴 在种植区域内存在天窗或遮阴度达不到65%的区域，覆盖透光率30%～45%的遮阳网，边缘高度2m以上，中间撑高3m以上，固定拉紧呈伞状。

4.2 补苗 定植30d后，对林地苗木进行1次检查，一旦发现枯苗、缺苗，应在每年种植季节及时补苗，以保证袋内全苗生长。

4.3 除草 由于无纺布袋外套塑料袋，可以有效抑制杂草生长，每年只需于5—11月人工拔除杂草3～5次即可，无需使用化学除草剂。

4.4 施肥 无纺布袋栽培三叶青以施放有机基肥为主，每年适时、适量喷施叶面肥2～4次。第1次追肥在2—3月植株抽芽前，第2次在5—8月植株生长期，第3～4次在9—11月块根膨大期。肥料以有机腐植酸类肥料为佳。

4.5 控制光照、防止霜冻 三叶青是喜凉环境生长的作物，环境和气候对其生长十分重要。长时间太阳光直射和严寒及湿度过大，均能造成三叶青生长不良，甚至死亡。在夏季和秋初，应酌情遮挡65%左右的太阳光，秋后及冬季和初春时节则需稍稍增加光照度，同时要做好严寒霜冻的预防工作。

4.6 搭架引蔓 三叶青是攀援藤本植物，当藤蔓长到25cm以上，出现须蔓攀筵时，插入高80～120cm的竹枝竹竿等将藤蔓引向搭架，防止其藤蔓匍匐落地生根。

4.7 竹林生产管理 竹林每年挖取冬、春笋是必须的生产环节，挖笋时要注意做好三叶青的保护工作，搬开种植袋，挖后随即填平凹坑恢复原状;春笋长成嫩竹，当最下面1～2托竹枝分离竹箨（笋壳）初长嫩叶时，须摇竹去顶梢;当竹林遮阴度超过65%时，需疏伐毛竹，增加林地通风透光，疏伐时间以10月下旬至11月上旬为宜。

5 病虫害防治

三叶青主要病害有根腐病、霉菌病、叶斑病等，虫害有蛴螬等。应坚持贯彻保护环境、维持生态平衡的环保方针及预防为主、综合防治的原则，采取农业防治、生物防治和化学防治相结合方法，提高防治效果，将病虫害危害造成的损失降到最低。

5.1 根腐病 主要是由木贼镰孢病原引起，表现症状为三叶青植株根部发黑腐烂，导致整株死亡。发病初期，可使用50%甲基托布津可溶性粉剂800～1000倍液喷洒。

5.2 霉菌病 在潮湿的环境中，若种植密度过大，容易造成通风不畅，三叶青叶片下表面容易出现白色菌丝团，严重时导致成片死亡。可在发病初期及时剪除病叶，并用50%多菌灵可溶性粉剂600～1000倍液喷洒叶片，连续喷洒3次即可。

5.3 叶斑病 叶片表面初期会产生圆形或不规则深褐色病斑，随后病斑不断扩大，严重时可导致全株叶片枯死。可用65%代森锰锌500～600倍液或200～300倍波尔多液防治。

5.4 蛴螬 地下害虫主要是蛴螬，可用人工捕杀成虫，或利用成虫的趋光性用黑光灯诱杀，也可用40%新农宝乳油1000倍液或50%辛硫磷乳油1200倍液喷雾防治。

6 采收加工

6.1 采收时间 人工仿野生栽培三叶青3年以上采挖为好，全年可采，以每年冬至至惊蛰期间采收质量最好。勿过早或过晚采收，过早采收块根不壮实，产量低、品质差;过晚采收容易受霜冻，影响外观和质量。

6.2 采收方法 采收前剪去藤蔓，倾倒种植袋内泥土，摘取块根，藤蔓可用于育苗，或开发利用加工茶饮产品等。

6.3 初加工 将采收回来的三叶青地下块茎除去须根及杂质后，洗净放置阴凉处、保持低温干燥，使其自然阴干。

参考文献

[1]王利平，朱炜，沈泉，等.毛竹林下套种三叶崖爬藤的研究[J].浙江林业科技，2016，36（3）：74-76.

[2]陈巧利，巩江，曹梦晔，等.三叶青药学研究新进展[J].辽宁中医药大学学报，2011，13（1）：72-74.

[3]郑军献，胡轶娟，梁卫青，等.紫外可见分光光度法测定三叶青中总黄酮含量[J].中国中医药科技，2009（2）：126.

[4]陈丽芸，郭素华.三叶青的化学成分及药理作用研究进展[J].浙江中医药大学学报，2012，36（12）：1368-1370.

[5]吉庆勇，华金渭，程文亮，等.人工种植和野生三叶青总黄酮含量的比较[J].浙江农业科学，2012（1）：37-38.

[6]吴浩，常欣，桑旭峰，等.不同产地三叶青中27种矿质元素的综合评价[J].中成药，2018，40（11）：2475-2480.

[7]张峰林.福建省不同产地三叶青活性成分测定与比较[J].林业勘察设计，2016，4：61-64，68.

[8]蹇京蓉.中药三叶青资源状况及其对策研究[J].中国药物经济学，2012（2）：228-230.

[9]范适，胡春梅，李有清，等.三叶青的研究进展[J].湖南生态科学学报，2018，5（2）：46-49. （责编：张宏民）