六安市裕安区绿色认证六安瓜片茶园高效管理措施

陈慧

摘 要：该文介绍了六安市裕安区绿色认证六安瓜片茶园高效管理措施，主要包括品种（苗木）选择、病虫害防治、合理施肥等。

关键詞：六安瓜片;茶园标准化;管理措施;绿色认证

中图分类号 S571.1文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）（02-03）-0037-02

绿色农产品是建立在农业标准化生产体系基础上的认证产品，是低质量向高质量转化的产物，是农业绿色发展的重要载体和有效途径。六安市裕安区作为六安瓜片茶叶主产区，为推进茶产业绿色发展，提高产区茶叶质量与安全，以绿色认证为抓手推进茶叶标准化生产，目前通过绿色认证的六安瓜片面积达1333.4hm2，推广绿色防控技术1000hm2。通过开展绿色认证和绿色防控技术，保证了六安瓜片严格按照绿色农产品标准管理茶园，减少了化学农药的使用量，保证了六安瓜片的质量安全，逐步实现了规模化、标准化、品牌化发展。本文现将六安瓜片茶园高效管理措施介绍如下，以供参考。

1 品种（苗木）选择

品种应选择能满足六安瓜片产品品质要求、对本地主要病虫害有较强的抗性且适应六安市茶园的气候和土壤。以早生品种为主，适当配置中生品种，优先选用国家或省级审（认、鉴）定的无性系品种。适合本区域种植的无性系茶树品种主要是特香早、龙井43、舒茶早、龙井长叶，其中特香早比较适合制作六安瓜片，其主要特点是特早生、兰花香高，抗寒耐旱，适制六安瓜片等名优绿茶。

2 病虫害防治

六安市茶园害虫主要有茶毛虫、茶尺蠖、小绿叶蝉、茶小卷叶蛾、茶蚜、黑刺粉虱等，病害主要是茶饼病、茶白星病、茶炭疽病、茶云纹叶枯病等。病虫害防治应遵循“预防为主，综合治理”方针，构建良好的绿色茶园生态系统，优先考虑农业、物理防治与生物防治措施，必要时再使用化学防控措施。

2.1 农业防治 分批、多次、及时采摘，抑制小绿叶蝉、茶橙瘿蹒、茶白星病等的为害;采用深修剪或重修剪等技术措施，减轻毒蛾类、黑刺粉虱等害虫的为害，控制螨类的越冬基数;清理茶树根部附近落叶与秋季深耕，破坏表土中害虫的越冬场所和减少茶树病原菌。

2.2 物理防治

2.2.1 人工捕杀 通过人工捕杀减轻茶毛虫、蓑蛾类等害虫的危害。

2.2.2 灯光诱杀 由于普通频振式杀虫灯对天敌的诱杀作用较大，且电网对叶蝉等小型昆虫的捕杀能力差，所以应选择天敌友好型LED杀虫灯，以提高害虫诱杀效果，降低天敌诱杀数量。春茶采摘至10月底，以高于茶棚40或60cm，每1.33hm2茶园安装1盏杀虫灯，诱杀茶尺蠖等鳞翅目害虫。

2.2.3 数字色板诱杀 用天敌友好型数字色板替代传统的黄板，因为此种数字色板是选用双色交叉设计，可以保护害虫天敌，且采用玉米淀粉制成，用完后可在茶园降解，减少塑料污染。春茶结束修剪后悬挂色板，对叶蝉第1发生高峰具有一定的压制作用，高于茶蓬20cm处悬挂，标准为375张/hm2，可诱杀小绿叶蝉、黑刺粉虱、蚜虫等，害虫高发期每15d更换1次。

2.3 生物防治

2.3.1 天敌 保护和利用茶园中的草蛉、瓢虫、蜘蛛、捕食螨等来防治虫害，每hm2释放茶尺蠖绒茧蜂15万头以上或释放斜纹猫蛛或迷宫漏斗蛛1.5万以上，用以寄生或捕食茶尺蠖;每hm2释放叶蝉缨小蜂37.5万头以上，用以寄生小贯小绿叶蝉的虫卵;每hm2释放白斑猎蛛7.5万头以上，用以捕食小贯小绿叶蝉。

2.3.2 生物源农药 生物源农药包括植物源农药、矿物源农药和病毒制剂等，植物园农药包括除虫菊、印楝素、茶皂素、鱼藤酮、苦参碱;矿物源农药可以选用石硫合剂用来封园（多喷水、顾及地面）、矿物油用来杀螨;生物源农药可选用病毒制剂，在4—5月、9—10月和低虫口密度使用，或者在鳞翅目害虫暴发期使用短稳杆菌防治茶尺蠖、茶毛虫等害虫，效果与化学农药相当。

2.3.3 化学生态学调控 选用安全无毒、持效期长、天敌安全型的性诱剂防治茶尺蠖和茶小卷叶蛾等鳞翅目害虫，在越冬代成虫羽化前放置于茶园中，用量为30～60套/hm2，悬挂高度为茶棚上方25cm。性信息素诱芯3个月左右更换1次，粘板粘满及时更换。

2.4 化学防治 化学农药使用应符合NY/T393规定，禁止使用国家公告禁限止高毒、髙残留农药和已撤销茶树上使用登记许可的农药，选用高效、低毒、低残留农药，科学轮换和混配使用。禁止使用高水溶性农药，这是因为农药在水中的溶解度越高，泡茶时在茶汤中的浸出率也越高，尤其是水溶性强的药剂如吡虫啉、啶虫脒等，在冲泡时80%～90%农药进入茶汤而饮入体内，对人体造成伤害，欧洲自2019年1月1日起已禁止吡虫啉、噻虫嗪等3种新烟碱类农药在大田中使用。

3 合理施肥

通过绿色认证的茶叶茶园肥料使用应符合NY/T394标准的规定，不能使用转基因品种及其副产品为原料生产的肥料、不得使用未经发酵腐熟的人畜粪尿。施肥应以有机肥为主，化肥为辅，有机氮与无机氮比例不低于1∶1，并把握好施肥的位置与时间，基肥应在当年茶树停止采摘后施入，补充茶树养分，提升越冬抗寒能力，茶季以前，为了满足新梢生长的需要，春茶采摘之前进行追肥。基肥和追肥表面撒施效果最差，基肥应以深耕效果好，追肥以浅耕效果较好。

3.1 基肥 9月底至10月中旬，施腐熟饼肥（非转基因）1500～2250kg/hm2或堆肥、厩肥等无害化处理的农家肥、30kg茶树专用肥（18-8-12或相近配方）450kg/hm2，有机肥和专用肥拌匀后开沟15～20cm施用。

3.2 追肥 追肥分2次，第1次是春茶开采前40～50d，施用量不低于750kg/hm2饼肥，配合施用无机氮15～30kg/hm2（尿素30～45kg/hm2）。饼肥发酵腐熟兑水开沟施入，沟深10cm左右，施肥后及时盖土。第2次追肥是春茶结束后，施用量不少于饼肥750kg/hm2，配合施用无机氮15～30kg/hm2。

（责编：张宏民）