地方文化融入大学英语教学的意义——以宜宾学院为例

廖 英 张云祥 张月丽 张袁媛

（宜宾学院国际教育学部·国际交流合作处，四川 宜宾 644000）

1 前言

在《语言与文化》一书中语言学家Kramasch指出，“语言表述着、承载着、也象征着文化，两者密不可分”。因此，学习一门外语必然要学习与这门语言密切相关的民族文化，这一点早已成为外语教学界的共识。20世纪80年代初，英语教师和英语学习者意识到文化在英语学习以及成功的跨文化交际中的重要作用，文化教学已成为外语教学的重要组成部分，英语文化的学习不断得到重视和加强，这对于英语学习的成效起了积极的作用。然而。长期以来，我国的英语教学中，文化教学存在一个误区，即英语教学中加强了目的语文化学习的同时，却忽视了中国文化。因此，出现了这样一种现象：我国的英语学习者学习了十多年的英语，能用英语描述一些英语文化现象。然而，地方院校培养的人才毕业后，就业主要在当地的一些企事业单位。当他们真正与外国人交流时，遇到有中国文化和地方文化的内容时，由于他们对当地文化知之甚少，显得不知所措，力不从心。有时即使这些内容用英语表达出来了，却不知所云，最终导致交际中断或失败，这种现象被称之为“中国文化失语症”，指中国英语学习者在跨文化交际中不能很好地用英语表达中国文化。姜怡、王昀的研究发现，很多英语学习者不仅用英语表达中国文化的能力低下，而且自身文化水平较低。“中国文化失语”这一问题经过10多年的研究，这一问题得到了较好解决。

2 地方文化

地方文化是与特定区域相联系的文化。一般来说其范围有限，并可能与整个社会的主流文化不同或为其分支。“万里长江第一城”宜宾位于长江、金沙江和岷江三江的汇合处，因此塑造了宜宾多元地方文化：主要有大江文化、酒文化、竹文化、茶文化等特色文化。

1）宜宾大江文化是让宜宾人民变得富足的宜宾境内的长江、金沙江、岷江，淯江、符江、横江，越溪河、南广河、黄沙河等河流孕育的大江文化，包括龙崇拜、敬“川主”、修塔镇水、码头民俗等。大江文化最好的传播平台是以“宜宾之门”为形象的宜宾三江口。2）宜宾酒文化：酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。以“中国（宜宾）白酒之都”之称的宜宾酒文化具有特色的是关于五粮液的文化。 3）宜宾竹文化最有代表的是蜀南竹海—“全国最大的天然竹林公园”。蜀南竹海集竹景、山水、溶洞、湖泊、瀑布于一体，兼有历史悠久的人文景观，主要景观有墨溪、忘忧谷、翡翠长廊、夕佳山古民居等。4）宜宾茶文化。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。

3 大学英语教学

《大学英语课程教学要求》指出大学英语的教学目标要提高大学生的综合文化素养，以适应我国社会发展和国际交流的需要。语言与文化有着千丝万缕的联系，地方高校的任务是服务地方经济社会发展，为地方培养高素质人才。地方高校与地方文化的发展和地方经济的繁荣密切相关，但是地方高校很少开设地方文化课程，很多学生对地方文化的认知不完整。笔者对宜宾学院在校非英语专业大学生用英语表达宜宾地方文化的能力进行了测试和调查，结果显示，宜宾学院非英语专业大学生地方文化英语表达能力比较低下，存在地方文化失语问题。主要表现为超过90%的学生不能用英语表达具有宜宾地方文化特色的词汇，更不知如何用英文介绍具有宜宾地方文化特色的一个物品、活动或地点。弘扬地方特色文化，促进地方经济发展是地方高校的人才培养目标，因此在大学英语教学中有机地融入地方特色文化，开展相关主题文化活动很有必要。只有这样，才能培养学生对地方文化的认知能力和传播能力，使之更好地服务于地方经济社会发展。

4 地方文化融入大学英语教学的意义

1）地方文化融入大学英语教学能促进地方经济的发展。宜宾需积极推进与“一带一路”沿线国家的经贸合作，加快宜宾市外向型经济发展。可见，宜宾国际交流合作的事务频率不断加大，因此需要大量懂外语和专业又具有对地方文化英文的认知能力和传播能力的复合型人才。宜宾学院作为地方院校不仅是地方经济建设，社会服务人才的培养摇篮，也是地方文化的捍卫者和传播机构。因此，大学生肩负着地方文化的传承、发展和传播的使命，但是要想在跨文化交际过程中完成地方文化输出的重任，除了有扎实的英语水平外，还要熟知地方文化知识，并且能准确无误地用英语表达出来，国外人士对宜宾这座城市就会有更深入的了解。2）地方文化融入大学英语教学丰富了大学英语教学的内涵。地方大学毕业生除了具有基本的英语听说读写的能力外，还应该掌握包括文化知识，尤其是具有地方特色的文化知识，这就要求大学英语教师除了在课堂上训练基本的英语应用能力，还应该重视在教学实践过程中引导学生了解地方文化，挖掘其文化的内涵，并加强英文翻译方面的研究。3）地方文化融入大学英语教学能提高大学生的学习兴趣。传统英语教学过于强调西方文化元素的融入，忽略中国文化英语表达能力的培养，特别是忽视地方文化的融入，造成中国学生在英文交流中缺乏对中国文化和地方文化的认识和表达能力，将中国文化尤其是地方文化资源输入英语是新时期进行英语教学改革的新趋势。地方文化有其特殊性、生活性、趣味性等特点，将这些文化特色引入英语教学，能有效激发学生的学习兴趣，调动学生的思维，让学生联系生活中的文化进行英文阐述，不仅能加深学生对本地文化的认识，还能提高学生使用英语对熟悉文化的表达能力。从对宜宾学院的调查得知，学生不仅缺乏对地方文化知识的了解，而且地方文化英语表达能力从总体上看仍然处于较低水平，地方文化失语问题十分严重，这当然是由多方面的原因造成的。所以，如何在大学英语教学中提高学生用英语表达地方文化的能力亟待进行实践研究。

5 结语

《大学英语课程教学要求》指出大学英语的教学目标是培养学生英语综合应用的能力，特别是听说能力，使他们在今后学习、工作和社会交往中能用英语有效地进行交际，一方面把外国文化的精华和先进的科学技术引进来，另一方面将中国文化尤其是地方文化的精髓介绍出去，从而促进中西文化的交流以及地方文化与地方经济的快速发展，且地方高校应利用自身的教育资源优势，为地方文化与经济发展服务。因此大学英语教师应在课堂教学中有机融入地方文化，这样对学生自身的发展有利，也有利于对外传播地方文化、传承和弘扬地方文化，能够更好地为地方经济社会发展培养高素质复合型、应用型以及国际化人才。