边疆地方高校微生物学实验教学改革探索①——以文山学院为例

阴欢欢　沈清清　赵　芳

边疆地方高校微生物学实验教学改革探索①——以文山学院为例

阴欢欢沈清清赵芳

（文山学院 环境与资源学院，云南 文山 663099）

边疆地方高校旨在为地方培养综合素质突出的专业人才，在教学过程中应激发学生学习兴趣，让学生主动探索，在实践中掌握理论和实验技术。本文针对文山学院生物科学专业基础课程《微生物学实验》中存在的问题，提出了要对教学内容进行调整，以微课为载体，使学生成为教学过程的主体，切实提升实验教学质量等教学改革措施。

地方应用型高校；微生物学；实验教学

微生物学是生物科学专业重要的基础课程，其应用性较强，微生物的实验教学以学生动手为主，可以加深学生对课本知识的理解，熟练掌握实验技能，还能够培养学生善于发现、独立思考、敢于探索的精神，为其他课程的学习及日后从事微生物相关的科研工作奠定良好的基础。

一、边疆地区微生物学实验教学现状

边疆地方高校学生基础相对薄弱，较其他省级和重点高校学生，专业认知不足，学习能力较差，学习风气和氛围不浓厚，学习的主动性和积极性较差。

1.考核压力小，学生不重视

《微生物学实验》共20学时，包括10个实验，完成该门课程获得1学分，但是该门课程没有独立的考核机制，实验课的成绩主要来自考勤、实验报告，知识点的考核放在期末试卷中，且涉及比例较低，学生只要按时上实验课，课下完成实验报告，期末复习时背诵相关要点就可以拿到实验课学分，考核压力很小。因此，学生对实验课重视不够，个人主动思考、探索学习较少，知识和技能掌握不牢固。

2.课前实验准备学生不参与，预习效果不好

现有教学模式下，由教师个人准备实验器材和试剂，地方高校教师教学科研及学生管理任务重，这无疑又增加了教师工作量。与此同时，学生并未参与其中，对器材和试剂配制不熟悉，到大四做毕业论文时根据试剂浓度和体积计算所需固体和液体药品量等这些基本的技能都不具备，论文指导老师只能重新教授，不仅影响论文实验进度，教授的方法和技能也局限于论文需要。另外，教师要求学生提前熟悉实验，写出预习报告，但是很多学生为了应付检查，只是对着实验教材把原理、目的、材料和步骤照抄一遍，预习效果差，学生基本的实验素质的培养效果不好。

3.课堂上学生被动接受，效率较低

实验课上，教师课前在黑板上写好板书，上课开始用10-15min左右的时间简单介绍实验原理、步骤、要点、注意事项及进行必要的示范，就由学生来动手操作，课前照抄预习报告的同学在这几分钟内很难理解和接受这些知识，跟着其他同学可以完成实验，但是知其然不知其所以然，认真预习的同学能够理解实验原理，但是要求较高的实验操作只是教师演示一遍，个人实际操作会出现不规范的情况，教师又很难做到全覆盖的纠正，课堂授课效率较为低下。

二、以学生为主体的微生物学实验教学改革

1.找准课程定位，调整实验内容

微生物实验使学生掌握微生物学基本操作技能和微生物的基本研究方法，加深理解和巩固微生物学理论知识要求，提高学生的观察、动手、分析问题和解决问题的能力，使学生养成科学、严谨、事实求是的科学态度。实验要求学生掌握显微镜的使用，体会无菌操作的重要性并熟练操作，进行培养基的配制和灭菌，根据生产实践需要从环境中进行微生物的分离纯化的实验技术。为了强调无菌操作的重要性，大纲安排2学时介绍器皿包扎和固体、液体接种无菌操作，但是实验重在操作，器皿包扎可以直接进行，无菌操作在培养基配制灭菌后接种时才能实现，因此将“无菌操作技术”这一节器皿包扎放在培养基配制实验中完成，无菌操作、接种内容放在土壤微生物分离与纯化实验中。同时，培养基配制灭菌，土壤微生物的分离与纯化这两个实验需连续进行，耗时较长，由2个学时变更为4个学时，芽孢染色和革兰氏染色有一定程度上的重复，将前者由必修改为选修。另外，增加了一个综合性选修实验用来验证环境中微生物的存在，这个实验可以放在微生物分离和纯化实验前，既可以加深学生对微生物无处不在特点的认识和理解，又能深刻体会无菌操作的必要性和意义，同时，开放取样也极大的激发了学生的兴趣。

2.以微课为载体，变学生为主体

互联网的快速发展，对传统的教育模式产生了巨大冲击，新的教学方法和现代教学方式被广泛应用。微课主要是指通过现代化信息技术，将教学内容以短视频的形式呈现在学生面前，较于传统教学模式以10min左右的视频，呈现具体知识点内容，学生可随时随地利用课下时间进行观看学习，不会占用大块时间，也可以在这个时间内保持高度的注意力。在实验改革过程中可选用教学平台云班课，将实验原理、步骤、操作要点等以微课的方式在预习阶段上传至云班课平台资源功能区，学生可观看视频预习，教师在客户端对没有及时预习的同学进行提醒，同时将预习测试题上传，学生完成视频观看后进行在线测试，完成纸质预习报告。经过视频观看，在线测试及书写预习报告不断加深对实验原理的理解，熟悉实验操作要点，实验课上再通过个人动手实践、教师纠正，学生可将理论和实验技术掌握牢固。已上传至平台的视频可反复观看，除了供学生预习外，也可用于课后巩固和复习。

3.学生参与课前准备，小组教学保证质量

为了强化学生对基本实验技能的掌握，要求所有学生参与课前准备，依照班级总人数和实验数目分组，开学初列表安排学生准备相应实验，学生预习后估算全班使用量，再配制试剂，清洗器材。起初如试剂特点，浓度和体积及如何配制并不熟悉，这就需要督促学生阅读教材，查找资料，交流讨论，制定简单的操作流程，再加上准备实验时教师在现场进行必要的指导，最终学生对于试剂特性，如何计算、配制，实验仪器和设备的维护等基本的操作可熟练掌握，同时，也从一定程度上培养学生的责任心和实验管理能力，为学生日后深造，走上教师或科研工作岗位奠定良好基础。

为保证教学质量，实验采用分组教学，同时考虑实验室容纳，每次上课学生人数不超过15人，根据实验内容2-3人组成小组，组内协调配合，对操作进行监督和提醒，对实验结果进行记录和分析讨论，可以有效培养学生沟通和团队合作能力。

4.综合性实验自主设计，调动学生兴趣和积极性

验证类型的实验是按照步骤有序进行，可培养基本的实验技能，学生发挥空间较小，综合性实验要求每组学生根据组内讨论，查阅文献资料最终确定实验内容和步骤，形成实验讲义再和教师沟，实施。选修实验里学生对实验室和人体表面微生物检测兴趣浓厚，从实验室门把手、窗台、桌面、饭卡、手机、口腔、皮肤等多处取样进行检测，相较于其它实验，该实验的实验报告分析更为详尽全面和深入，也充分说明实验内容与生活、生产相关度高会激发学习兴趣，学生愿意投入更多时间和经历探索和研究，对课程进一步改革具有重要的指导意义。

5.改变考核方式，督促学生重视实验

学生对实验的不重视，源于没有考核压力，为了使学生更好地掌握实验理论和技术，可把实验列出来单独考核，并且将过程考核比例增加，如课前，将观看视频、完成预习在线测试及成绩，纸质预习报告完成情况纳入平时成绩，占实验成绩25%，考勤，实验过程操作，实验报告占实验成绩30%，期末考核由学生随机抽取试题（理论知识考点或操作）当场回答或演示，依照考核标准，教师打分，占实验成绩45%。有了考核压力，学生在实验准备，课前预习包括视频学习，预习测试，上课操作及实验结果的分析讨论等各个环节会更认真对待，课后也可以通过反复观看平台视频进行复习，这对于实验理论和实践的掌握无疑是有利的。

6.教师不断提升自我，以学生为中心

教师作为教学过程中重要角色，应立足于学生和学科不断改进教学方法，如微课、翻转课堂[、对分课堂等方法的研究，思考和实践。始终把学生作为教学过程的主体，鼓励学生主动探索，积极参与，找到适合自己学习方法的同时，牢固掌握学科知识和技术。同时，教师可在科研方面与学生合作，如项目和课题可以和学生共同申请完成，在这个过程中可以培养学生发现问题和解决问题能力，科研成果又反哺教学。

综上所述，微生物学实验教学要以学生为中心，提升教师的教学和科研能力，找准课程定位对教学内容，方法和考核方式进行改革和实践，将微生物理论和生产、生活实践结合，激发学生学习兴趣和动力，使学生积极参与主动探索，牢固掌握微生物学的知识和技术。

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2020—05—12

①本文系2018文山学院本科教学质量与教学改革工程项目重点课程《微生物学》（WYZL180202）的研究成果。

阴欢欢（1985—），女，汉族，文山学院环境与资源学院助教，硕士，研究方向：生物教学及应用微生物。

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