阜南县桑蚕产业发展前景与高效种桑养蚕技术的思考

朱明广

【摘 要】在我国农业生产中，桑蚕产业是农业养殖的重要组成部分，也是广大蚕农重要经济来源，随着农业的不断发展和变革，“东桑西蚕”和我县近年出台支持蚕桑产业扶持政策，有效促进我县桑蚕产业良性发展。另外，随着社会的发展，为了满足日益增长的市场需求，实行高效种桑养蚕技术势在必行。基于此，本文将对阜南县桑蚕产业发展前景与实行高效种桑养蚕技术的策略进行深入探究。

【关键词】桑蚕产业;发展前景;高效种桑养蚕技术

近年来，我国出台了“东桑西蚕”的桑蚕产业优惠政策，给皖北地区桑蚕产业带来了机遇，潜移默化地推动了阜南县桑蚕产业的发展。与此同时，我县也相继出台了一系列支持蚕桑产业发展的若干政策，我县桑园面积进一步增加，鲜茧产量逐年提高，但是伴随着其他新兴产业的发展和去年新冠肺炎疫情影响和七十年一遇的洪涝灾害。在一定程度上影响了桑蚕产业的发展步伐，造成了桑蚕产业的经济效益下滑，蚕茧产量也逐渐降低，严重挫伤我县蚕农养蚕积极性，桑蚕产业面临着严俊挑战，所以桑蚕产业要积极改变经营策略，实行高效种桑养蚕技术，促进桑蚕产业的可持续发展[1]。

1.桑蚕产业发展前景

近年来，随着人们生活水平提高，对家蚕的需求日益增长，特别是我国丝绸业的发展历史悠久，因丝绸质量优、样式华丽而闻名中外。所以市场需求长期处于一个平稳的运行状态，且呈逐年上涨趋势。国外市场因新冠肺炎疫情影响，生丝外贸逐渐萎缩，国内生丝价格波动较大，但由于我国对外出口的丝绸质优价廉，疫情过后，我国的桑蚕产业的发展带来新的发展机遇。对于国内市场来说，随着人民生活水平的提高，人们丝绸制品暨健康生活越来越重视，一定程度上促进了桑蚕产业的发展。

在桑蚕产业中，随着一些家蚕产品的开发及利用，家蚕养殖的优势逐渐提高。桑叶蔬菜、桑葚、桑叶茶、桑草、生态桑等健康食品、蚕虫草等逐渐被广大人民群众所认可，打开了新的桑蚕产业市场大门。另外，发展桑园套养鸡、鹅等新技术，增加蚕农收入，结合发展农业休闲产业园模式，二者相辅相成，拓宽了桑蚕产业的发展渠道，促进了桑蚕产业的有效发展。

2.实行高效种桑养蚕技术的策略

（1）种桑技术

首先，引进优质桑苗。在我县可引进适合地方气候特点的农桑14、强桑1号、2号、育711，农桑系列及蛋白饲料桑等新品种、推广规模化、集约化发展。其次，加强桑园管理。在实行高效种桑养蚕技术的过程中，必须打破传统的桑苗林间管理制度，大力进行先进的科学技术，主要包括加强建设桑园基地、合理规划桑园布局，一般一个桑蚕基地按100-200亩左右桑园规划，一个行政村发展两个基地为宜，这样既方便桑园管理，又可解决栽桑养蚕用工问题。目前我县主要采用株距宽窄行栽植，亩栽嫁接桑800棵左右，蛋白饲料桑4000——4500棵左右。建议每栽（嫁接）4行留一个3米宽的操作行，便于机动车运输桑叶方便，栽植时间一般在年前12月份至次年3月份为宜。这为机械化操作管理提供了便利，在桑苗进行施肥的过程中，要根据相关规定和要求对桑树进行定期定时的枝叶修剪，病虫害预防及治理，保证桑苗的健康成长。

（2）养蚕技术

首先，选择优质蚕种。为有效提高桑蚕产业的发展，应该从提高家蚕的繁殖数量及选择优质的蚕种出发，从源头上落实高效种桑养蚕技术。因此，在选择蚕的品种时，首先要因地制宜，选择高产优质抗病、适合当地环境条件的家蚕品种，特别是种桑养蚕附近的地理环境、温度等。

其次，引进先进技术。积极引进自动化的桑蚕生产线，其中主要包括标准的养蚕遮阳蓬、移动蚕台、电动扶手及自动升降机，这要求按照养蚕的实际面积对其进行增加或减少，至多提高20个，就可明显提高养蚕生产的效率和质量。另外，保证百分之百的家蚕生产采用小蚕共育技术，桑蚕养殖的基础是小蚕的养殖，小蚕共育技术是促进大蚕健康成长的前提，值得注意的是，小蚕共育技术需要对养蚕室进行消毒，在养殖小批蚕的过程中，要严格按照其相应的饲养技术和规定进行养殖，在养蚕的前一周对小蚕进行系统的消毒，并对养蚕室进行全面的清洗，在正式实施小蚕共育技术时保证“两次清洗、一次冲洗”，确保养蚕室的温度、湿度适宜[2]，空气保持流通，严格把控养蚕室内滋生细菌。最后，在养蚕环节中，适时收蚁和催青工作是其十分重要的环节，一方面对养蚕室的温度和湿度有固定的标准，所以要调节养蚕室的温度和湿度，确保催青工作的有序进行;另一方面，适时收蚁，将小蚕分年龄段进行优质养殖，根据年龄调节温度和湿度，在1-2龄时，温度控制在26.5℃-28℃，干湿差异控制在2℃-3℃;3龄时，温度控制在25.5℃-26.5℃，干事差异控制在3℃。在此过程中，要用优质的桑叶，根据实际情况逐步扩大生产环境，在4-5龄时家蚕中使用的桑树约占总龄期的百分之九十五。

最后，创新养殖方式。在落实高效种桑养蚕技术的过程中，对于大蚕的养殖，特别需要注意的就是需要通风良好的基本条件，定时定点的打开室内门窗进行通风工作，使室内的干燥空气长期保持流通状态，避免养蚕房内温度过高或气温潮湿，使家蚕健康地成长。另外，还要注意养蚕房内的热量，一般养蚕房的温度维持在24℃，干燥和潮湿环境之间的差异小于等于3.5℃最为适宜，与此同时还要对养蚕房进行每日的消毒工作，早上使用石灰粉对家蚕进行正常的消毒，起到良好预防蚕病的作用，减小出现传染病的概率[3]。最后，为上蔟打下良好基础，上蔟的时间不宜过早，也不宜过晚，要选择适宜的时间，避免影响丝绸的质量和产量。其中，大型桑蚕幼虫生长到5龄末期时，食叶量减少，蚕体收缩，形成熟蚕时进行上蔟，要做好茧蔟具的改良工作，营造良好的营茧环境，确保家蚕养殖高产、高效且质量优质。

综上所述，我县桑蚕产业发展历史悠久，当地具有多年栽桑养蚕经验，新成果新技术新经验的应用，有力推动我县蚕桑蚕业发展。伴随着社会的不断进步和科技的发展，桑蚕产业必须紧跟时代发展的潮流，加大科学技术投入，引进先进的科学新技术，打破传统的桑蚕产业发展模式，提高桑蚕养殖质量和效率，促进桑蚕产业的可持续发展。

参考文献：

[1]成广明，陆敏杰，翁娟娟，等. 南通市桑蚕生产现状及发展建议[J]. 中国纤检，2019，000（003）：102-103.

[2]程爱民， 朱木富. 桑蚕养殖技术推广现状与解决對策[J]. 农业开发与装备，2020，000（005）：32-33.

[3]黄文胜[1]. 桑蚕产业发展前景与高效种桑养蚕技术[J]. 新农民，2019，000（004）：P.46-47.

（作者单位：阜南县蚕桑生产管理中心）