食用向日葵新品种宁葵杂9号选育

刘继霞，山军建，王 平

(宁夏农林科学院农作物研究所，宁夏 银川 750002)

我国是向日葵生产大国，年播种面积在100万hm2左右，向日葵产地集中在北方地区，主要在黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古及宁夏、甘肃和新疆等地[1]。我国向日葵以食葵种植为主[2]，食葵种植面积在53万～67万hm2之间。向日葵具有耐旱耐盐碱等特点，是盐碱荒地种植的主要作物，宁夏宜农荒地超过67万hm2，其中盐渍化土地超过7万hm2，向日葵在宁夏地区有很大的发展空间[3]。食葵中不饱和脂肪酸含量较高，在休闲食品的加工业上发展日益增加[4]。我国已成为世界上最大的食葵消费国，食葵的需求量越来越大[5]，生产的经济效益好，深受种植户的欢迎。宁夏在选育食葵新品种上发展较晚，目前，市面上食葵品种都是国外进口的和国内其它省区选育的，为了适应宁夏食葵发展要求，宁夏农林科学院农作物研究所加强食葵选育力度，通过南繁加代，利用“三系”杂交技术培育出了高产优质、蛋白质含量较高、适应性强的食葵杂交种宁葵杂9号，以期促进宁夏食用向日葵的产业发展。

1 品种来源及选育经过

1.1 不育系来源及选育经过

2008年利用自育遗传稳定的自交系H 136 B与国内食葵杂交种H 665杂交，利用南繁北育连续回交转育，经过育性测试，获得遗传性状稳定的不育系936 A和保持系936 B。

1.2 恢复系来源

利用引进国外食葵杂交种LD 5009，经过两年4代连续自交，最终获得性状稳定的恢复系5011 R。

1.3 宁葵杂9号选育

2011年以不育系936 A与恢复系5011配制杂交组合F1代为食用型向日葵杂交种NS 006。2012年进行食用向日葵杂交组合品比试验；2013—2014年参加宁夏回族自治区食用型向日葵区域试验，2015年参加宁夏回族自治区食用型向日葵生产试验，2016年通过了宁夏回族自治区农作物品种审定委员会审定，定名为宁葵杂9号，审定编号为：宁审葵20160002；2019年通过宁夏非主要农作物品种登记(GPD向日葵(2019)640241)。

2 品种特征特性

生育期109 d，属于中晚熟的食用型杂交种，株高211.8 cm，茎粗3.0 cm，盘径22.9 cm，成株29片叶，叶片下披，叶心形，叶缘规则小锯齿，叶柄长20.0 cm，幼苗花青甙色素中等，幼茎紫色，主脉黄白色，叶色绿，对生叶3～4对，舌状花黄色，柱头花青甙色素强，花数中等，花药紫色，管状花橘黄色，葵盘形状平，籽粒长形，结实数772粒，结实率80.0%，盘粒重126.6 g，百粒重15.8 g，籽仁率46.2%。该品种植株高度适中，群体生长较整齐，花盘较大，籽实蛋白含量高，丰产、优质，田间适应性好，抗锈病。2015年农业部谷物品质监督检验测试中心测定：籽实粗蛋白含量16.94%，含油量18.50%。

3 产量表现

3.1 品种比较试验

2012年在宁夏农科院农作物所试验基地，试验采用5行区，随机区组排列，3次重复，宁葵杂9号平均产量273 kg/667 m2，较对照LD 5009增产12.3%(见表1)。

表1 2012年向日葵品种比较试验产量

3.2 品种多点区域试验

2013参加宁夏食用向日葵品种多点(6个试点)区域试验，平均产量325.2 kg/667 m2，较参试品种(7个)产量的平均值增产10.2%；2014年宁夏向日葵品种多点(7个试点)区域试验，平均产量278.3 kg/667 m2，较参试品种(7个)产量的平均值增产9.5%；2年平均产量265.3 kg/667 m2，平均增产9.9%(见表2)。

表2 2013—2014年宁夏食用型向日葵品种区域试验各点产量

3.3 品种生产试验

2015年宁夏食用向日葵生产试验，平均产量308 kg/667 m2，较参试6个品种产量平均值增产4.2%(见表3)。

表3 2015宁夏食用向日葵生产试验产量

4 适宜区域

宁葵杂9号适宜在宁夏银川市、石嘴山市、固原市、中卫市等≥10 ℃有效积温2 200 ℃以上的向日葵产区春季种植。

5 主要栽培技术

5.1 适时播种

宁夏春播区在4月中、下旬至6月中旬，地温≥8 ℃时均可播种。播种方式：人工点播播种量0.5 kg/667 m2；气吸式机械精量点播，播种量0.55 kg/667 m2，足墒播种，播种深度一般在3～4 cm之间。中等肥力地块保苗密度在2 500～3 000株/667 m2。

5.2 科学施肥

施足底肥，结合播前整地施尿素20 kg/667 m2，磷酸二铵25 kg/667 m2，硫酸钾30 kg/667 m2及复合肥30 kg/667 m2作为底肥。播种时配施磷酸二铵15 kg/667 m2，硫酸钾或氯化钾7.5 kg/667 m2作为种肥，现蕾期追施尿素10 kg/667 m2。科学施肥，为防止苗期贪青徒长，要分期施肥，减轻病害，及时追肥，增产增效。

5.3 适时灌水

向日葵生育期内对水分的需求不同，一般灌二次水为宜，苗期为了促进根系生长，不宜灌水；现蕾期灌第一水，这个阶段是整个生育期内需水的高峰期，也是增产的重要环节；灌浆期需灌第二水，这是灌浆饱粒水[6]。如遇到盐碱地，水量增加，及时做到排灌结合。灌水尽量选择无风天气，防止倒伏。

5.4 适时收获

当葵盘背面发黄，茎秆变黄，籽粒坚硬，即可收获。收获时直接将葵盘割下插在茎秆上，晴天凉晒4～5 d，采用脱粒机脱粒，脱粒的籽粒及时晾晒，再进行精选，封装贮存[7]。