茶文化运用在高职院校美育教育的探讨

李睿

摘 要：美育又可以称为审美教育，是一种有效培养学生感受、欣赏和表现外在美的能力教育。作为学校教育主要组成内容的美育，是学生健康发展不可缺少的因素，在学生整体学习过程中全面贯穿。茶文化有效综合了自然美和艺术美的内容，因此茶文化是进行美育教育，塑造学生人格的主要媒介，所以，更加需要在美育教育中融入茶文化。本文主要分析了茶文化内涵，研究了茶文化美育功能，为茶文化在高职学校美育教育中推行提出合理化建议。

关键词：茶文化;高职学校;美育教育

茶文化是我国传统文化的精华，在其演变发展过程中形成了中国传统哲理思想，并且逐步产生了一套相对完善的茶文化系统，体现出茶文化的社会美育功能，在其日益发展壮大的过程中，初步跨越了物质本性，汲取了大量的传统文化精神，体现出美化人心的主要作用。

中国的茶文化博大精深，其将自然科学、社会科学和人文科学有效进行了整合，并且体现出深刻的传统文化内涵，中国茶文化的核心内容是茶事活动，极大程度弘扬与传播了中国传统文化的道德伦理。茶文化中包括了大量有价值的教育资源，茶文化对美育渗透功能产生了巨大影响力。

茶文化在中国美育教育中发挥了媒介作用，最大程度激发了饮茶者的情感体验，帮助人们认清美的本质，融入美的世界，进一步在饮茶环境中获得美的熏陶。引导学生进入茶文化美育教育领域，让我们先看茶的自然美育作用，这里所讲的自然美是指自然物自身表现出的关于美的形态与气色，对人的感官进行了刺激，进一步形成美的印象，产生对美的追求。日出、霞光、瀑布等景观，都会令人产生自然美的感受。人们在采茶劳作时，也能充分体会到自然美。到了品茶饮茶的时候，又能享受味觉美感。在这样的原始形态中茶的自然美育油然而生。大自然极大赋予了人类的个体美感，促使大部分人天生对一部分物体十分敏感，这便是天然的审美感受。人们对充满灵性的物体更加容易产生审美感受，茶便是其一。

茶事活动中产生的一种文化现象便是茶文化，其产生的基础是我国优秀的传统文化。学生阶段其身心发展过程中质朴的气质和与世无争的态度符合茶的基本特性。在生活节奏日益加快的现代生活中，学生的心理素质却在持续降低，身心承受能力也愈加不足。人际关系的紧张，学习生活的忙碌以及繁琐的日常事务等都成为制约学生发展的主要因素。茶文化体现的思想理念能够为学生排忧解难，完善人际关系，缓解学习带来的压力，从而培养健康的心理素质。另外，浓厚的茶文化，浪漫的文化韵味，能够积极陶冶情操，为心灵抹去尘埃。

现代化的茶艺表演已经成为了艺术美育的完美表现形式，很大程度符合了社会生活中人们求乐求美的要求，茶艺表演者通过轻柔的手势表现，在艺术层面上更好地诠释了茶礼与茶俗，同时利用优雅端庄的动作感染了受众，使人获得美育的身心享受。在茶艺表演的过程中，从净具、取茶、浸泡、斟茶等每一个动作都饱含了美的元素。在这一方面，茶艺美育功能体现出参加的互动性以及视觉的愉快性，形成了较强的影响力。所以，在实施茶文化教育的过程中，从观摩茶艺开始，已经发挥了感化作用。

在茶道和茶艺活动中，美的因素无处不在，茶事活动一般拥有清静优雅的外部环境，属于一种自然之美;窗明几净的内部环境，朴素的装饰，高雅的情调，是一种艺术美;幽静深邃、意味悠长的古典音乐，淡雅灵动、意境悠长的插花等共同创造了一种高雅的意境，很好融合了自然美与艺术美。举止端庄、着装合体、动作优雅、谈吐不凡，时刻都在真诚地关心着他人，为他人周全考虑充分体现了茶人很好融合了仪表美与心灵美。在美育教育中，利用茶文化充分挖掘这些美的因素，并且全面向学生展示，促使学生可以更加直接地体会到美育教育的精髓，使心灵获得共鸣。

茶道和茶艺都是一种东方艺术，东方文化必将对其造成一定的影响，它在审美过程中也会表现出古典美学的痕迹。中国茶文化通过长期的积累，产生了别具一格的美学思想，对于美育教育发挥了一定的指导作用，在美育教学过程中可以成功应用这些美学思想，帮助学生了解什么才是真正的美，有利于学生更好地欣赏美，把握茶文化的内涵。

在茶文化的核心内容中，全部都是恰到好处。通过安排学生进行采茶和制茶，帮助学生体会人民的劳动之美;在种茶的实际操作中，懂得学习与应用知识，实地观察现代化茶厂的生产操作，极大程度启迪了学生科学创造，在实践操作中使得学生体会到了科学之美。学习茶文化以及有关茶舞的采风活动，不但使学生增加了茶知识，更加关键的是充分体验了生活以及积累了生活經验。

茶文化形成的基础是生活实践，学生通过简单的课堂知识传输无法真正体会到茶文化的内涵，由于美育教育课堂氛围比较死板，再加之单纯的理论内容很有可能令学生产生抵触心理，直接影响了茶文化的融入。因此，在高职院校美育教育中融入茶文化，让学生发现美时应当注意方法：可运用目前较为发达的互联网技术，形成多样化的美育教育方式。建立有利于师生彼此交流的网络平台，最大程度宣传美育思想并且安排具有一定特点的主题茶文化活动，培养学生主动参与文化活动，进一步体会美育思想，在美育培养活动中彰显茶文化精神。当然，美育教育更需要整合学校、家庭与社会三方统一开展，作为所有公民生活的社会大环境，应积极宣传美育教育，培养人们的文化共鸣，在茶文化的影响下建立符合社会主义核心价值观的道德标准。

参考文献

1、邹跃光，余玉荣.试论中国茶文化的美育功能[J].农业考古，2016

2、毛世红，邱涛涛，茶人—道德理想的文化内涵 [J]. 福建茶叶，