张笑宇
(正定县动物卫生监督所 050800)
随着我国畜牧业的发展,畜牧养殖规模不断扩大,给基层畜牧兽医产地检疫工作增加了难度, 为促进畜牧业发展保证动物食品的质量安全,应该重视基层产地检疫工作,制定科学的产地检疫制度,采用有效的检疫手段,从而促进畜牧业发展。
正定县南牛乡有两个乡村兽医站分别是曹村兽医站和南牛兽医站,包含16 个村,拥有村级防疫员24 人。 南牛乡有四个规模养殖场,其中两个猪场,年均存栏量3600 头,两个羊场,年均存栏量950 只; 有170 多户猪散养户, 年均生猪存栏11000头;有190 多户羊散养户,年均羊存栏3500 只;有11 户牛散养户,年均牛存栏270 头;有27 户鸡散养户,年均鸡存栏102000只。 下面介笔者绍一下掌握的产地检疫经验。
根据《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》的相关规定,动物产地检疫实施申报制度。 检疫申报的主体是畜禽养殖者,畜主在出售、运输、屠宰动物时,应提前3d 向当地动物卫生监督机构申报检疫。 申报检疫的方式有填报、传真和电话三种方式。
动物卫生监督机构接到报检后,应及时询问申报人、动物种类、数量、动物去向、免疫情况、是否按防疫规定逐项落实并如实填写养殖档案等。 不符合受理条件的,应向当事人说明理由。符合受理条件的,记录报检基本情况,然后动物卫生监督机构应派2 名以上官方兽医3d 内到现场进行产地检疫。
首先查验散养户的动物免疫证, 确定动物已按国家规定进行强制免疫,并在有效保护期内。 同时检查动物畜禽是否加施标识,并对动物进行临床检查,观察其精神状态、健康状况、饮食状态等,从中确定有无可疑病态动物,同时要对拟出栏畜禽按比例进行违禁品抽检。
首先查验是否取得《动物防疫条件合格证》,查看养殖档案,了解该场(小区)动物的免疫、消毒、生产、诊疗、无害化处理等情况,从而确定动物是否已按国家规定进行了强制免疫,并在有效保护期内,同时检查动物是否加施畜禽标识,并与相关档案记录相符。 档案真实无误后,对动物进行临床检查,观察其精神状态、健康状况、饮食状态等,从中确定有无可疑病态动物,同时要对拟出栏畜禽按比例进行违禁品抽检。
散养户、规模养殖场(小区)以上资料查验完整合格后,由畜主申领“溯源单”,检疫人员根据实际情况进行登记,然后发放“溯源单”(“溯源单”分两种,规模养殖场发放《动物“瘦肉精”自检合格报告书》、散养户发放《未添加使用“瘦肉精”保证书》),“溯源单”格式为三联,填写完毕后第一联留存相应的检疫申报点,第二联由动物卫生监督机构归档,第三联由畜主留存。
根据以上查验内容,若资料完整,符合检疫条件,官方兽医应出具检疫申报单、检疫工作记录单,并让畜主在领取“两书”登记表上签字确认,由官方兽医出具《动物检疫合格证明》,畜主方可进行出售、运输、屠宰动物等活动。 检疫不合格,应按照相关规定进行处理。
畜牧业良好发展,能够推动我国农业经济,因此应该重视动物产地检疫工作,制定完善的产地检疫管理体系,为基层畜牧兽医提供保障,强化工作责任,提高业务能力和素质,从而有效开展动物产地检疫工作。 此外,还要积极引进专业技术人才,壮大基层畜牧兽医的队伍,促进我国畜牧业发展。