白羽肉鸡采食量不增的原因及防控

李在银

（安徽省广德市邱村镇人民政府农服中心 242227）

近些年，白羽肉鸡在饲养管理过程中，经常会出现采食量下降或吃料停滞的问题，导致鸡体重增长缓慢，出栏时间延长，影响经济效益。

1 发生原因

1.1 霉菌毒素中毒

霉菌毒素在饲料中都有存在，完全毒素含量为零的饲料是不存在的。 饲料原料中，以玉米发霉最为普遍，霉菌毒素最容易超标。 霉菌毒素中毒后的鸡可引发肌胃和腺胃炎症，免疫出现抑制，胃肠黏膜受到损伤，肝细胞受到破坏，肾脏肿大，这会总体影响机体的代谢功能，进而引发采食量不增[1]。 霉菌毒素不止一种，临床常见的有黄曲霉毒素、烟曲霉毒素、呕吐毒素、T2毒素、玉米赤霉烯酮等， 这些毒素对消化道黏膜的直接破坏是引发采食量不增的最主要原因。

1.2 慢性小肠球虫感染

很多鸡场对球虫的防控不是很到位， 特别是南方鸡场，高温高湿的天气非常利于球虫卵囊的孢子化， 很多鸡场甚至一年四季都会受到本病的困扰。 球虫是胞内寄生虫，感染后可直接寄生在肠黏膜细胞中，其在肠腔内繁殖过程中，可对肠黏膜上皮组织进行破坏[2]。 由于肉鸡日龄小，黏膜修复较快，导致临床症状表现不明显，这在临床常被认为是球虫的隐性感染，但隐性感染也是感染，对肠道黏膜的破坏使得饲料消化吸收不良，反馈性抑制大脑的食欲中枢，导致采食量不增。

1.3 肠毒综合症

肠毒综合症主要是以产气荚膜梭菌为主的病原菌感染所导致，产气荚膜梭菌俗称魏氏梭菌，该菌广泛分布于自然界，能形成芽孢，芽孢体对外界不良因素的抵抗力非常强，对大多数种类的消毒剂不敏感，经常污染饲料和饮水。 经饲料或饮水途径进入消化道的芽孢体在肠道内会很快复苏，转变为繁殖体。 繁殖体代谢功能很强，可产生肠毒素、坏死毒素等，从而对肠黏膜造成损伤[3]。 损伤后的肠黏膜可表现充血、出血，甚至脱落，最终造成消化不良，相应采食量也会不增。

2 防控对策

引发肉鸡采食量不增的上述因素中，以霉菌毒素中毒临床最为普遍，也会出现两种或三种因素混合发生的情况。

2.1 霉菌毒素中毒

如果病鸡的粪便中含有较多饲料，并夹带有肠黏膜，剖检后肌胃腺胃黏膜溃烂，乳头肿大，肠道黏膜有脱落，整个肠腔呈暗紫色或深灰色，就表明有霉菌毒素中毒。

防控时可从以下几个方面用药， 首先在饮水中加入0.01%的葡萄糖氧化酶，解除肠道中的霉菌毒素；其次，及时检查饲料，如果过期或发现有霉变，必须换料；再次，高温高湿的季节，可在饲料中加入蒙脱石，以吸附其中的霉菌毒素；最后，鸡群中有较多死鸡出现时，表明感染严重，在饮水中加入0.05%浓度的硫酸铜溶液，连饮3d，减轻霉菌毒素的危害。

2.2 慢性小肠球虫病

慢性小肠球虫病主要表现粪便过料， 里面有红色或灰白色的肠黏膜，鸡冠小且发白，经常缩颈，粪便呈石灰乳样。 对病死鸡进行剖检，可见肠管表现一段粗一段细的特征，如腊肠样，将肠壁剪开，能见到黏膜增厚，表面有白色或红色的球虫繁殖斑点，肠黏膜有脱落和局灶性坏死， 这些特征都是小肠慢性球虫病的重要特征。

该病防控时可使用抗球虫药如妥曲珠利、地克珠利、癸氧喹酯、磺胺氯吡嗪钠等，这些药对球虫的繁殖有很强的抑制作用，可很快改善症状。 用药时应根据肉鸡的出栏时间合理安排休药期，临近出栏的鸡不可使用抗生素，或者使用后根据休药期适当推迟出栏时间，防止出现药物在肌肉中残留超标，此时可采用常山酮配合青蒿素进行无抗治疗。

2.3 肠毒综合症的防控措施

肠毒综合症主要由魏氏梭菌感染而引起， 感染鸡临床表现粪便不成形，其中带有泡沫，有时甚至带血。 病鸡剖检后可见肠管增粗，肠道内容物中含有大量泡沫气体，黏膜有多处增厚性坏死和出血性坏死。 发病时间久的鸡肠壁因黏膜脱落而变薄。

肠毒综合症防控时必须使用对厌氧菌敏感的抗生素， 如甲硝唑、地美硝唑等，除此之外，林可霉素、新霉素、氨苄西林、青霉素等也多用于本病的防控。 这些药物使用时一定要口服给药，确保高效的生物利用度。

3 讨论

白羽肉鸡采食量不增通常出现在30 日龄之后，是影响肉鸡出栏的重要影响因素，其中的原因除了上述三种常见情况外，还可能有其他因素，如饲料变更、滥用药物、环境温湿度不适宜、饮水污染等。 临床需根据每个场的实际情况， 从多个角度入手分析，找准原因才能针对性制定防控措施。