浅谈永修县养羊行业特点及发展方向

李 平 ，丁 超 ，熊道国

(1.永修县柘林镇农业技术推广综合站,江西九江332000；2.永修县畜牧兽医局）

1 养羊业的特点

1.1 养羊行业逐步由散养化向规模化、标准化发展。

到2018年底，永修县羊存栏6 208只，全年出栏10 499只，羊肉产量152t。养羊业已逐步由分散养殖、粗放管理过渡为规模养殖科学管理。由大型养羊企业牵头，成立养羊协会，带动农户养殖，逐步走向统一供种、分散饲养、集中销售的新型模式。

2.2 居民消费日趋稳定

随着收入水平不断提高，居民由从前的消费猪肉为主，其他动物肉品为辅逐步转变为猪肉与其他肉类均衡消费。尤其在目前受非洲猪瘟疫情影响，猪肉制品供应减少的情况下，羊肉与牛肉、禽肉等其他肉类产品的优势渐渐显现。

2.3 肉羊养殖风险小、收益较稳定

相较养猪业，养羊有着风险小、收益稳定的优点。尤其在近两年，受非洲猪瘟疫情影响，养羊业迎来前所未有的机遇。同时，羊粪、羊毛等附属产品，均能为养殖户创造一定经济效益。

2 养羊业发展方向

2.1 发挥龙头企业带动作用，构建肉羊养殖销售一体化网络

继续鼓励养羊龙头企业对全县养羊行业起带动示范作用，逐步探索由龙头企业从羊舍标准化建设、羊种引进、日常管理、销售网络等各个环节的平台搭建。鼓励规模化养殖，促进公司加农户产业链的发展。

2.2 积极与科研院校合作，改良肉羊品种

通过与本省行业科研院校密切合作，不断选育具有地方特色品种和引进其他地区专门化品种，培育繁殖力强、胴体品质优、产肉性能好的新型品种。

2.3 调整养羊产业结构由粗放型数量增长转向精细质量型转变

不断完善养羊生产日常监测机制和疫病预警制度，引导养殖户科学养殖，不断降低因盲目扩张导致的亏损。