合阳县畜牧业绿色发展的思考

党伟刚，段孝谋

（合阳县畜牧发展中心 715300）

1 畜牧业绿色发展现状

1.1 绿色生态养殖初具雏型。 恒源林牧万头奶牛养殖园区按照绿色生态环保新标准，建成办公楼1 栋、标准化牛舍7 栋、现代化挤奶厅1 座，配套建设了粪污无害化处理设施；陕西石羊50 万头生猪“云养殖”项目已建成新池寇庄村3000 头祖代猪场1 座，张家庄村300 头公猪养殖场1 座，坡南村6000 头父母代养殖场1 座，宋家庄6000 头父母代养殖场1 座并配套建设粪污无害化处理设施，并达到生态环保要求；陕西正能农牧业有限公司30 万头商品肉猪暨种养循环生态农业项目已建成办公生活用房、妊娠舍、产仔舍、后备舍、公猪站等标准化猪舍，并配套建设粪污无害化处理设施，引领生态养殖快速发展。

1.2 多畜种同步发展。 坚持多元化发展生态畜牧产业，推动生猪、肉鸭、蛋鸡、肉鸡等畜种协同发展，先后招商引资石羊50万头生猪“云养殖”、正能30 万头生猪养殖项目建设，建设年出栏百万羽富强肉鸭养殖场1 个、丽芳种鸭合作社1 个、百万羽蛋鸡缀清源禽业有限公司1 个， 合阳鑫牧原生态农业科技有限公司肉鸡场1 个。 养殖业从数量型向质量型转变，从单一畜种向多畜种转变， 形成以优质奶牛为中心的多畜种同步发展的新型产业结构。

1.3 奶畜产业呈主导优势。 合阳县奶牛生产水平、奶牛质量和奶牛存栏处于陕西省第一方阵， 奶牛标准化生产水平位于全省先进行列， 多个奶牛场与西北农林科技大学建立了校企合作发展产业的模式。 全县奶牛养殖良种化高，先后两次引进纯种澳牛，实施性控补贴政策，推广带棒青贮、优质苜蓿、TMR 日粮饲喂、DHI 测定等先进技术，全县奶牛平均日单产达23kg 以上，澳牛平均日单产达25kg 以上。 目前奶业已经成为县域经济和农民增收的支柱产业。 截止2019 年底，我县招商引资新建成恒源林牧万头奶牛场1 个，改扩建顺志、富千家、范家洼、晟杰、浩大、韩源等奶牛场配套建设了粪污无害化处理设施， 稳步推进奶畜产业绿色发展。

1.4 养殖水平不断提升。围绕畜禽养殖、秸秆利用、粪污利用等先进技术，开展了15 次培训1600 多人次，提升绿色生态养殖理念；着力推进DHI 技术应用推广，县畜牧中心确定专人督促指导6 个奶牛场开展生产性能测定工作，认真解读DHI 报告，提高养殖场DHI 报告应用水平， 有效地提高全县鲜奶的品质提升和生产安全，为打造绿色生态有机鲜奶基地打下坚实的基础；持续推广畜禽养殖场标准化创建工作，目前已建成省、市级标准化示范场36 个。

2 存在问题

2.1 畜牧养殖集约程度不高。 畜牧养殖规模场依然偏少，散养户较多，分散式农家散养户转型绿色环保压力巨大，产业规模与乡村振兴融入度不到位。

2.2 产业布局有短板。 区域间产业发展不平衡，各镇街畜牧经济发展水平差异较大， 产业布局与县域经济社会发展整体规划融入不到位。

2.3 畜牧业发展与人居环境不平衡。 畜牧业发展较早，农村散养户依然存在，亟待出台政策向集约化规模化养殖转变，与当前人居环境整治有明显冲突。

2.4 龙头企业带动作用不强。县域内畜禽养殖企业中龙头企业数量较少，产业链延伸不够，新建设的有机肥加工企业处理粪污能力有待提高。

3 对策与建议

3.1 加快畜牧养殖项目建设，拉动畜牧业绿色发展。 认真贯彻项目为王的理念， 坚持把项目建设作为推动畜牧业绿色发展的第一抓手，围绕全省千亿级奶山羊全产业链建设目标，积极争取粮改饲、标准化、良种补贴、高产苜蓿等项目建设，加大畜牧招商引资力度，吸引更多畜牧产业项目落户合阳，全面推动畜牧产业绿色发展。

3.2 依托县域畜牧业发展基础，形成镇街有主导畜牧业的产业格局。 依托石羊、正能等生猪养殖大型企业，在新池、黑池、和家庄、甘井等镇街发展生猪养殖，依托恒源林牧、韩源、晟杰等奶牛企业，在路井、金峪、同家庄、百良等镇发展奶牛养殖，依托席家坡村在城关、坊镇发展蛋鸡、肉鸡、肉鸭养殖，加大财政支持力度，督促企业建场先建粪污处理设施，促进畜牧业粪污处理无害化。

3.3 优化畜牧产业发展，助力畜牧业绿色发展。 适应生态环保理念，服务乡村振兴战略，服从农业面源污染治理和乡村清洁行动，全面开展畜禽养殖粪污资源综合利用，镇街在粪污综合治理过程中对养殖密度较大的村庄进行养殖规划，引导散养大户向小区养殖、规模养殖场养殖转变，加大资金扶持力度，全面改造提升畜禽养殖设施设备条件，优化畜牧产业发展环境，助力畜牧产业生态养殖，使畜牧经济发展与脱贫攻坚、乡村振兴、生态环保和人民群众向往美好生活的新要求相适应。

3.4 加快龙头建设，引领畜牧业绿色发展。 支持腾远、兴隆、韩源、晟杰等本地乳品厂开发酸奶、奶油、冰淇淋等多样奶制品，引导本地乳品厂增强品牌和质量意识，提高市场竞争力，引领转型升级大力推广生态循环绿色发展， 积极鼓励合阳县盼多肥业、益禾兴隆农业产业化有限公司等有机肥加工企业与养殖场、种植大户签订粪肥购销协议，帮助养殖场消纳产生的粪污，减轻养殖场环保压力。