小曼
一、小米香菇粥
材料:小米、香菇、鸡内金。
做法:1.将香菇泡发,洗净后切碎。2.将小米淘洗干净备用。3.将鸡内金清洗干净,切碎。4.将小米和鸡内金一同放入锅中,加适量清水熬成粥。5.将粥汤和香菇碎末一起煮烂,出锅前加盐调味即可。
二、五谷粥
材料:黑豆、黄豆、青豆、红豆、绿豆、糙米、白糖。
做法:1.除白糖外,将其他食材清洗干净,冷水浸泡三个钟头。2.将上述材料放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火,熬半个钟头,出锅前加入适量白糖调味即可。
三、山藥莲子粥
材料:山药、莲子、大米
做法:将山药清洗干净,削皮切小块,然后和莲子一起熬成粥即可。需要注意的是,莲子一定要熬得烂熟才行。