荔枝种植中优质高效栽培技术的运用策略

黄荫群

（南宁市横县六景镇农业站，广西横县 530313）

广西壮族自治区南宁市横县六景镇是横县新兴的工业基地，同时也是广西小城镇建设的重点区域。近年来，随着社会经济的发展，六景镇的经济发展也得到了有力推动，在促进广西发展方面也发挥着重要作用。六景镇为亚热带季风气候，气候温和、雨量充足，在种植农作物方面有着得天独厚的优势。目前，六景镇耕地面积高达0.64万hm2，其中甘蔗种植0.24万hm2，水田0.23万hm2，单季种植水稻0.13万hm2。同时，六景镇也是优质水果“三月红”荔枝的故乡。六景镇三月红荔枝具有果大、核小、肉脆、香甜、多汁的特点，深受大众的喜爱和认可。近年来，随着荔枝品种不断增加及荔枝品质不断提高，六景镇三月红荔枝逐渐消退，种植面积由533 hm2减少到133 hm2且失管，对于六景镇荔枝产业的影响巨大。为了促进六景镇荔枝产业快速健康发展，必须加强对优质高效栽培技术的研究，以此来提高荔枝的品质，促进荔枝丰产。

1 荔枝种植现状

在六景镇农业发展中，荔枝种植产业是重要的组成部分。荔枝作为人们喜爱的一种南方水果，近年来种植面积、种植产量都在不断增加。但就广西横县六景镇荔枝种植情况来看，当地荔枝产业发展并不理想。六景镇有享誉全国的荔枝品种，即“三月红”[1]。近年来，随着六景镇农业的全面发展，水稻、甘蔗、沃柑等农作物种植产业发展也越来越迅速，各种优质荔枝品种出现，在很大程度上影响了六景镇荔枝种植产业的发展。荔枝种植是六景镇经济发展的重要组成部分，针对荔枝种植发展现状，必须加强改革和创新，在荔枝种植栽培技术上进行创新尤为重要。

2 荔枝种植中优质高效栽培技术的运用策略

2.1 荔枝母枝培养技术的应用 在荔枝种植中，想要保证荔枝优质高效栽培，前提是必须保证荔枝母枝的品质。因此，在荔枝高效栽培过程中，掌握荔枝母枝培养技术十分重要。在荔枝母枝培养中，需要对荔枝的放梢期进行科学安排，可以根据往年荔枝结果情况明确放梢期。以“三月红”这一荔枝品种为例，需要根据该荔枝品种的性质、特性确定其放梢期，一般放梢期不宜过晚，容易影响荔枝的转绿老熟。如萌发能力较弱的母枝，可以选择在8月末9月初放梢。如树势生长能力较弱，挂果量一般，则可以在9月末10月初安排放梢。如母枝的树势生长能力较强，但挂果量较少，可以在6月末或8月中安排放梢[2]。放梢后针对新梢还需要做好保护工作，如在种植阶段要对病虫害进行防治，在新梢抽生期需要将过密的嫩梢清除，以提高梢抽生的能力。此外，在荔枝种植后还需要做好断根处理。六景镇气候相对温暖，土壤较为湿润，所以树枝生长非常茂盛，很容易出现母枝早熟、抽生冬梢的情况。对此，为了保证母枝质量，可以在10月耕地时将树枝周边细枝清除，规避养分流失，避免出现冬梢的情况。

2.2 优质高效施肥技术的应用 荔枝种植中，施肥是尤为重要的工作，其直接影响着荔枝种植的质量和产量，是保证荔枝优质高效栽培的关键。近年来，六景镇荔枝种植产业发展受到影响与荔枝品质、产量不佳有很大的关系，而这与荔枝种植施肥技术也有很大的关系。对此，在荔枝种植过程中，为了保证优质高效栽培，必须加强对优质高效施肥技术的应用。为了保证施肥的科学性、合理性、规范性，可以根据荔枝生长的周期分阶段进行针对性施肥。如母枝肥就是荔枝施肥中尤为重要的一个阶段，主要以营养肥为主，目的在于促发秋梢。花前肥即在荔枝开花阶段对荔枝树进行施肥，促进花芽分化，进而提高成果率。花前肥一般在1月下旬至2月中旬施肥，以磷肥、钾肥为主。壮果肥即在荔枝树结果阶段进行施肥，目的在于补充开花阶段的养分消耗，促进果实生长发育，提高果实质量[3]。壮果肥一般在4月中旬施肥，也以磷肥和钾肥为主，主要施肥方法为叶面喷洒。采前肥即在果实采摘前施肥，目的在于恢复树势，为培育优良结果母枝打好基础，主要以氮、磷、钾复合肥为主。

2.3 健壮花穗培养技术的应用 在荔枝种植中，优质高效栽培不仅需要科学合理施肥，还需要进行科学合理的管理，这也是提高荔枝品质和产量的关键。在荔枝栽培过程中，要做好适时适量的修剪工作，以促进荔枝树健壮结果，提高母枝品质。荔枝树在生长发育过程中很容易出现密枝、弱枝、交叉枝、下垂枝、病虫枝等，需要种植人员及时对树枝进行科学修剪，对主干枝进行定型，剪除细小、过密、过长的树枝，修剪以树冠通透，能够投影出斑驳的光点为宜[4]。一般可以在采果后8 d左右进行1次修剪，在第1次梢转绿时再进行一次修剪。为了更好地培养健壮花穗，促进荔枝开花坐果，保证果实质量，还需要掌握花穗培养技术。要合理调控花期和花量，对于花穗过多的树体要及时摘除花穗，合理调节花量。如花穗长8 cm左右，以摘除花穗顶部1/3为宜，以提高坐果率。在荔枝花穗生长期还需要做好花穗的保护工作，在开花前20 d喷洒防病害药物，如瑞毒霉锰锌。为了提高荔枝树坐果率，还可以在花期放蜂授粉。放蜂授粉过程中需要注意，要提前30 d停止喷洒农药，防止出现烂花情况，对于凋谢的花朵要及时摇落，以提高授粉受精质量，进而提高坐果率。

2.4 荔枝落果规避技术的应用 荔枝果实在生长发育过程中容易受种种因素的影响而掉落，对此，需要采取有效的保护和规避技术降低落果发生率。对于生长旺盛的结果树可以采取环割的方法对果实进行保护，一般在花谢后13 d左右进行环割。另外，可以通过使用植物生长调节剂的方法来防止严重落果，提高坐果率，即在谢花后15 d喷雾0.2%磷酸二氢钾+6 000倍液爱多收+0.4%尿素+3 000倍液功夫乳油，隔10 d喷雾一次；在进入生理落果高峰期时，可以喷雾0.2%磷酸二氢钾+6 000倍液爱多收+0.4%尿素+1 000倍液乐果，隔10 d喷雾一次[5]。

3 结语

荔枝种植具有一定的复杂性、技术性，虽然六景镇具有得天独厚的气候、环境、地理优势，但是在荔枝种植方面仍然需要掌握优质高效栽培技术。只有不断提高荔枝种植技术水平，才能够提高荔枝种植的品质和产量，进而促进荔枝种植产业得到良好发展。这对于促进六景镇农业发展以及促进广西经济发展都具有重要意义。