张 霞 段德洪
(1.于都县果茶局,江西于都 342300;2.于都县段屋乡农业技术推广综合站,江西于都 342300)
与其他水果相比,脐橙的抗逆性差,所以在种植地区的选择上应该尽量以生态适宜区为主。根据当前脐橙栽培经验可知,在高温多湿地区种植脐橙,会造成夏秋季节脐黄、裂果等,并造成严重落果。同时,脐橙也不适宜在低温、高湿的环境下生存,幼果期长期遭受阴雨天气的影响,会出现严重的落果现象。因此,在脐橙种植环境的选择上,应该确保种植地点的年平均温度在18℃~19℃,且≥10℃的年活动积温维持在6 000℃~6 500℃,最低温度≥-1℃,降雨量在1 000~1 200 mm;脐橙的种植地点应该有充足的光照,土壤呈微酸性,土层中富含有机质。这些条件是优质脐橙栽培中不可缺少的一部分。根据当前我国各地区脐橙的栽培情况来看,优质脐橙栽培地点主要集中在赣南、湘南以及桂东北、黔南等地区,虽然长江中上游地区的产量较高,但是果实整体口味偏酸,因此遵照因地适宜的原则,相关地区在栽培脐橙期间必须要做好自然条件分析。除此之外,应确保脐橙种植园内有充足水源,并修建好与果园相配套的排水与蓄水设施,为脐橙生产提供必要的水源[1]。
脐橙品种选择也应该充分考虑当地的气候条件。我国种植脐橙的历史悠久,在各地区长期栽培期间形成了各具特色的脐橙品种。所以,在脐橙品种选择上,应该严格按照地区的气候条件进行合理选择。其中,眉山9号脐橙、福罗斯特脐橙、清家脐橙、森田脐橙以及大三岛脐橙等都是十分优秀的脐橙品种[2]。
确定了脐橙的品种以及种植地区后,即进行挖穴定植工作。目前各地区主要是通过拉线的方法确定脐橙的种植点位,分析种植密度,确定挖掘的深度与宽度。一般江西地区的挖穴定植时间是在3月之前或者10-11月,有助于提高脐橙的成活率,降低病虫害对脐橙幼苗的影响。定植结束后应做好土壤优化以及浇水工作,按照当地的气候条件合理浇水,控制水分蒸发,使土壤保持疏松状态,保障脐橙苗木根系顺利生长。
在挖掘过程中,需将定植穴挖好,一般其深度、宽度、长度等应为80 cm×80 cm×80 cm,使用有机肥为基肥;填土过程中,将杂草填进底层,中上层位置填本地土,并将其混合好;距离地表约30 cm位置添加净土,并将超出地面30 cm的树盘整好,等待定植。定植使用的苗木应该进行全面检查,在确定无病虫害且根系完整后才能定植。栽植期间将苗木放置在穴的中心位置,填土期间轻轻上提苗木,使根系可以与松软的土层亲密接触;定植后,要保证定植根浇水充足,并在周边做半径为0.5 m的树盘。定植30 d内,严格按照气候条件,每隔3~5 d浇水一次,并检查树盘稻草的覆盖情况,降低水分蒸发,维持理想的土壤湿度[3]。
从当前脐橙栽培的现状来看,脐橙栽培方案中一直存在少有机肥、少磷钾、偏氮的情况,而这种问题的存在将会导致脐橙出现肉质粗糙、果皮粗厚以及着色点不良现象,影响脐橙的品质。因此,在脐橙栽培期间需要合理选择土肥水管理方法,提高果实质量。
3.1 土壤优化与管理 考虑到脐橙中期生长过程中对于土壤的要求较高,在土壤管理期间,相关人员可考虑从树冠外侧水线开始,做好肥料回填工作,显著提高土壤的营养元素含量。同时,脐橙生长期间,果园内出现的杂草会抢夺树木的养分,所以应采取有效的除草方法,尤其是在冬季来临之前,应确保土壤内没有杂草,达到提高土壤肥力的目的。
3.2 施肥管理 为满足脐橙的生长要求,种植户应该严格按照脐橙的生长情况做好施肥工作,提供充足的肥料,保证脐橙质量。结合江西地区的气候特征,一般在2月中下旬至3月中旬,采用“速效化肥+有机肥”的方法施肥,其中肥料的占比约为25%左右,加快春季脐橙苗木的生长。在5-6月,施稳果肥,此时施肥的主要目的是提高脐橙坐果率,保证夏梢抽生。因此,在该时间段可选择根外追肥的方法,每隔15 d左右追肥一次,并配合氮肥、磷肥以及少量的保果剂,以取得满意效果。到了7月上中旬,需添加壮果肥,壮果肥以速效钾肥以及氮肥为主,并配合少量的有机肥,以达到促进果实膨大的目的。此阶段的施肥量约为总施肥量的35%左右,以加快秋梢生长,维持脐橙果树内的碳水化合物水平,保证果实的口感与质量[4]。
3.3 水分管理 在脐橙生长期间,水分管理对于脐橙健康生长的意义重大,因此在全年的各个时间段(尤其是果实生长期以及开花期)都要保证水的供给,尤其是旱季,要及时灌溉,为植株生长提供充足的水分;在雨季也要第一时间清除果园中的淤泥,避免水分淤积。
对果树进行修剪对于提高脐橙的品质具有重要意义,一般脐橙普遍采用密植的种植方法,选择自然圆头的树形。在脐橙生长过程中,若树冠枝叶茂盛、透光不良,会造成果实着色不良,降低果实品质。在果树修剪过程中,针对幼树的每次放梢,当树梢长度在1~3 cm时不需要剪掉;若需要保留树的新梢,首先要做好摘心工作,使下方的梢快速抽发,使树木的梢更加整齐,有助于果实生长。在短截与疏剪期间,需要将新枝减去一部分,保留需要的部分。在树木修整期间,需要完全剪掉无用的枝条,且随着果树的生长,枝叶层不断增多,需要针对树冠中下部位置的主干、主枝进行短截,保证枝叶良好覆盖。
在盛果期,需要剪掉交叉枝、瘦弱枝以及病枝等;针对果树树枝密度大、透风性差的问题,可考虑适当剪掉多年生大枝,改善通风性。
在衰老树枝修剪期间,需剪短衰老的树枝,并刺激剪口位置的新梢生长;对过于严重衰老的果树,可采用重新嫁接的方法保障产量。
脐橙的常见病虫害包括溃疡病以及炭疽病等,在溃疡病的防治过程中,可在脐橙的幼果期以及果实膨大期等,用20%噻菌铜500倍液喷洒防治。在防治炭疽病期间,可在花期、果实生长期等,用75%百菌清800倍液喷洒防治。
目前脐橙的主要虫害包括蚜虫、柑橘木虱以及潜叶蛾等。在病虫害处理过程中,针对潜叶蛾与蚜虫,可用10%吡虫啉4 000倍液防治。柑橘木虱会传播柑橘黄龙病,针对该病症主要采用药物预防的方法。一般采果后是预防该虫害的关键阶段,此时可选择奥司劲2 500倍液以及木灭1 000倍液喷洒,以防治病虫害。
在脐橙生产过程中,因地适宜是保证脐橙质量的关键,因此相关人员应该在密切关注脐橙生产环境等各方面因素的基础上,做好栽培技术革新,通过技术管理进一步提高脐橙的品质,为消费者提供高质量的无公害水果。