屠庆福
(陕西省汉中市汉台区水产工作站,陕西汉中 723000)
水产养殖作为我国养殖行业中的重要组成部分,在实际养殖的过程中,经常会出现病害,不仅会影响养殖户的经济效益,还不利于水产养殖业的健康发展[1-4]。笔者结合自身实际经验,详细分析了导致水产养殖病害的主要原因及特点,并针对如何防治水产养殖病害提出了自己的观点,希望能够为相关养殖户提供借鉴。
在水产养殖中,最为重要的就是保证水体的质量,如果水质不合格,那么势必会直接影响水产品的质量。同时,水环境污染对于水产养殖的效益也有着直接或间接的影响,而造成水资源污染的原因有很多,例如工厂排放的污染物或者有毒气体溶于水中等都能够直接造成水质污染。另外当病害发生时还存在滥用药品现象,这也是导致水产养殖病害问题的一个重要原因。通过调查研究发现,很多水产养殖户对于病害的发生类型和药理作用等方面的知识不够了解,并且也不按照药品说明进行使用,私自加大或减少药品用量,从而很难达到理想的治疗效果,同时还会给水产品带来二次伤害,严重时会直接造成死亡。除水之外,有很多养殖户在投放水产苗种之前,都没有提前做好检疫和消毒工作[5-8]。此外,针对于养殖池塘中的淤泥,如果长期堆积则很容易滋生细菌,进而会严重污染水源环境,所以养殖户要定期做好池塘的清理与杀菌工作,以降低病害发生的概率。
2.1 病害种类多样化众所周知,水产养殖的种类较多,且每个品种都会有相应的病害。通过对我国目前的水产养殖病害类型进行调查研究发现,有病毒、细菌及寄生虫等多种类型,这也为防治病害带来了一定的困难。因此,提前做好预防工作尤为重要。
2.2 发病具有一定的复杂性特点针对我国的水产养殖环境来说,不同的养殖环境下其发病的程度也都是有所不同的,并且病害情况也具有一定的复杂性。近年来,随着全国性苗种流通的日益频繁,不仅大大增加了病害种类,同时也提高了发病的可能性,并逐渐趋于复杂化。
2.3 疫病具有一定的爆发性特点在水产养殖中,经常会发生一些重大流行疾病,一旦出现很容易发生大面积感染,从而造成死亡率大大增加,所以由此可以看出,疫病具有一定的爆发性特点。以鲫鱼为例,一旦出现出血病,致死率能够达到近90%;如果虾群中爆发白斑综合征病,致死率同样会达到80~90%。针对于这些病害,势必会给养殖户造成严重的经济损失,同时也会严重阻碍我国水产养殖业的健康发展,所以要想促进水产养殖业的健康发展,必须做好水产养殖病害防治工作[9-12]。
2.4 具有一定的相互感染性特点在水产养殖中,如果发生病害,那么很容易发生相互感染的情况,从而形成新的病害,针对于新病害,由于很难及时发现,从而会耽误最佳治疗时间,进而造成严重的经济损失。
3.1 提高对生态防治的重视程度生态防治简单来说指通过生物之间的协调平衡,达到对入侵病菌进行有效控制的目的。在这样的一种养殖环境中,在一定程度上能够有效避免水质被破坏,确保水产品的健康生长。如果养殖环境中存在有害物质,那么可以采用投放有益生物的方式将有害物质分解,以减少有害物质对养殖环境造成的不利影响。对于这些有益生物来说,既可以将有害物质进行有效分解,还可以起到抑制有害细菌生长的作用,可以说是一种非常有效的防治方式。
3.2 做好养殖池塘的定期清理工作在池塘养殖模式下,经过一段时间后池塘底部很容易形成大量的淤泥,而其中也会有大量的病毒和细菌,会严重威胁水产品的健康生长。因此,养殖人员必须定期清理池塘中的淤泥,同时也需要做好定期杀菌消毒工作。但需要注意的是,在开展池塘淤泥清理工作时,需要留出一部分淤泥,通过冷冻或曝晒来阻止细菌滋长。在对池塘进行消毒时,可以采用中草药等环保药剂,不仅能够达到消毒的目的,还不会对水产品造成任何伤害。
3.3 建立病害风险评估体系从我国的水产养殖现状可以看出,存在过于注重治疗而忽略预防的问题,再加上养殖人员的思想观念陈旧,势必大大增加病害发生的可能性,所以当病害发生时,无法在第一时间内给予正确治疗。在这种情况下,不仅会严重影响治疗效果,浪费一定的治疗时间,还会大大降低水产品的整体质量,进而给养殖户带来严重的经济损失。所以,建立病害风险评估体系尤为重要,必须给予高度重视。
在水产养殖中,做好病害防治工作尤为重要,无论对于水产品的健康安全,还是对于提高养殖户的经济效益都有着非常重要的积极促进作用。所以养殖人员需要给予高度重视,首先要充分了解水产养殖病害发生的原因及特点,然后掌握相关的病害防治措施,以此来保证水产品的质量,为我国水产养殖行业的可持续发展奠定基础。